Итоги недели. 2008 г. (г. Липецк)

18 экономика С Е Л Ь С К О Е Х О З Я Й С Т В О «кита» Григорьев готов пестовать без устали. Причём воспитывает он на соб- ственном примере рачительного хозяй- ствования. Если наступил «чистый чет- верг», то директор на субботнике в пер- вых рядах. Если нужно продемонстри- ровать смекалку, у него на счету масса примеров. Например, во всех хозяй- ствах солому сжигают, а Григорьев по- ставляет её фирмам, которые выращи- вают грибы. А сено возит на Москов- ский конезавод. Перечислять его боль- шие и маленькие хозяйственные «хитрости» можно бесконечно. – Я служил на большом противолодоч- ном корабле «Петропавловск», – гово- рит главный инженер-технолог Григо- рий Белых. – У нас на флоте была ко- манда: делай, как я! Вот Николай Сер- геевич и руководит хозяйством, словно кораблём, поэтому у него во всём флот- ский порядок. Он воспитал коллектив так, что теперь каждый работает само- стоятельно, без подсказок. У нас пол- ная взаимозаменяемость, сегодня че- ловек работает на комбайне, завтра – садится за баранку «КаМАЗа. На ком- байнах «Дон» многие наши хлеборобы намолачивали значительно больше двух тысяч тонн. Для района это ре- кордные показатели, для нашего хо- зяйства – обычная работа. Да и к уро- жаям зерновых под 50 центнеров, са- харной свеклы под 500 центнеров уже стали привыкать. По мнению механизатора Юрия Гуцу- ла, дело спорится, когда видишь ре- зультаты своего труда. Он, как и другие механизаторы, только на уборке зерно- вых заработал сто тысяч рублей и полу- чил пять тонн зерна. По осени купил иномарку, спутниковую антенну, вста- вил пластиковые окна в доме. Жизнь спорится. – Когда к нам относятся по-человечес- ки, разве мы можем подвести, – гово- рит Юрий Николаевич. – Директор у нас человекнастойчивый, требователь- ный, но справедливый. Сколько раз об- ращался к нему в трудную минуту, и всегда он помогал без лишних вопро- сов. А посмотрите, какая у нас моло- дежь воспитанная и спортивная. Ли- венская – это вам не Липецк, здесь пла- стиковые бутылки около лавочек не ва- ляются. И это отношение идёт от Григорьева. Он патриот села, любит порядок, спорт, и люди за ним тянутся. Эх, нескучная в нашем селе жизнь нача- лась. Поэтому и работается с настрое- нием. Действительно, для Григорьева очень важно, чтобы всё делалось с настроени- ем, будьтоигравшахматы, вспашказяби или изготовление сыра. О своём люби- мом сорте «Адыгейский», который про- изводится на сырзаводе агрофирмы, он говорит поэтично и возвышенно. –Наш сыр заряжен позитивной энерги- ей людей, которые его делают, – улыба- ется Николай Сергеевич. – Не случайно на территории завода растут розы, ведь они создают настроение. Молоко заку- паем у бабушек – экологически чистый продукт. Из него же делаем закваску. И никаких консервантов и красителей. Сыр отправляем в Москву, Воронеж, Курск. Завод работает в две смены, вы- пускает полторы тонны в день, но удо- влетворить все заявки не удаётся. Внашвек продуктовогоизобилия дефи- цит сыра – явление необычное. Но аро- мат и вкус «Адыгейского» от «Высоких технологий» уникален и непередаваем. Поэтому спрос многократно превосхо- дит предложение. В агрофирме пытают- сярешитьэтупроблему, наращиваяпро- изводство молока. Идёт реконструкция молочного комплекса. В ближайшее время племенное поголовье будет уве- личено почти вдвое, а надои должны вырасти до 6 тысяч килограммов от бу- рёнки. Задача непростая, но выполни- мая. Ведь Григорьев и возглавляемый им коллектив привыкли в любом деле доходить до совершенства. Поэтому «Высокие технологии» стали своеобраз- ным знаком качества. Им отмечено всё, что делается в этой агрофирме. . Игорь СИЗОВ, д. Ливенская, Задонский район аромат и вкус «Адыгейского» от «Высоких технологий» уникален и непередаваем. Поэтому спрос многократно превосходит предложение Нынешний урожай сахарной свёклы – рекордный! Фото Олега ВЛАСОВА