Итоги недели. 2008 г. (г. Липецк)

50 гид В Р Е М Е Н А Г О Д А ками среди дня встречаются». Основ- ной фенологической приметой предзи- мья считается устойчивый переход средней суточной температуры воздуха ниже ноля градусов. Происходит это примерно 4 ноября, и уж после этой даты безморозных ночей почти не бы- вает, хотя днём ещё тепло возвращает- ся. Всё глубже и глубже проникает хо- лод и в почву. Будто бы вчера кипела повсюду осенняя суета, и вдруг всё живое затихло, затаи- лось в ожидании перемен. Животные подготовились к долгому зимовью– кто в спячку на полгода залёг, кто шубу сме- нил, кто жиром запасся. Даже рыбы в этом месяце засыпают в глубоководье. Как это на нас похоже. Мы тоже уте- плились, гардероб сменили, садово- огородными запасами кладовки и под- валы заполнили, витаминами осенни- ми укрепились, а значит, готовыко всем природным сюрпризам. Ведь ноябрь ноябрю рознь, в одни годы в это время мы уже лыжню прокладываем, а в дру- гие – грибы собираем. И это не преуве- личение. Бывало так, что запоздалые опята грибников радовали и в предзи- мье, но есть грибы-моржи, которые хо- лодов не боятся. Многие горожане и сельские жители уже давно пристра- стились собирать леписту двуцветную или лиловоногую (Lepista saeva), это её научное название. Для большинства грибников этот очаровательный гриб просто синяя ножка, синюшка или си- ничка. Своё название гриб получил за необычную окраску. Дело в том, что шляпка гриба светло-бежевая, желто- ватая, а толстая ножка волокнисто- фиолетовая, словно исчерчена ручкой с фиолетовыми чернилами. Снизу мас- сивнаяшляпка несёт широкие пластин- ки, беловатые и ломкие. Стоит только надломить её и серовато-фиолетовая мякоть поразит вас приятным запахом, а уж потом, при готовке – необычным сладковатым вкусом. Встречается ле- писта на лугах и пастбищах, плодоно- сит до стойких морозов, насекомыми почти не поражается, вкусом обладает отменным, ну просто находка для гриб- ников. Ноябрь –месяц прилётных зимних пер- натых. Кочуют в наши места стайки яр- ких свиристелей и чижиков, снегирей и чечёток. Юркие поползни и синицы всё ближе держатся к жилью человека. В ноябре осень окончательно прощает- ся со своим многоцветьем и, забрызгав грязьюпоблекший, обесцвеченный на- ряд, тихо уступает место предзимью. Настоящая, снежная и морозная зима нагрянет не скоро, а сейчас пора созер- цания и раздумий. . Людмила САРЫЧЕВА, заповедник Галичья гора Предзимье – время противоборства осеннего тепла и зимней стужи Удивительный гриб – леписта двуцветная Пора созерцания и раздумий