Итоги недели. 2008 г. (г. Липецк)

46 гид У В Л Е Ч Е Н И Е Т О, ЧТО НАША СОСЕДКА На- талья Валентиновна любит го- товить, я знал. Частенько слы- шу, как, колдуя над очередным блюдом, она отбивает мясо на кухне. Но то, что она настоящий кули- нарный мастер – это было для меня на- стоящей новостью. Недавно, будучи в столице, попросил у своих московских друзей рецепт одно- го редкого блюда. Они, смутившись, от- ветили: «Ты лучше поинтересуйся у себя дома. У вас в Липецке есть женщи- на, которая наверняка знает, как это приготовить. Мы уже не раз пользова- лись её рецептами и советами». Каково же было моё удивление, когда этим ку- линаром оказалась… моя соседка. Год назад Наталья Самсикова подели- лась своим кулинарным рецептом с по- сетителями интернетовского форума, не рассчитывая при этом, что вскоре сама станет одной из самых активных участниц виртуального общения. Уже через пару месяцев её рецепты и сооб- щения с нетерпением ждали многие женщины-кулинары, с которыми по- знакомилась Наталья. Оказалось, та- кое общение помогает Самсиковой улучшать её знания английского языка, хотя Наталья сама профессиональный преподаватель. Ведь у кулинаров, как и у представителей других профессий, есть свой особый язык – сленг, кото- рый непосвящённые не всегда понима- ют. – Читая о тонкостях кулинарии, я стала обращать внимание на необычные ре- цепты. Хочется порадовать подруг чем- то интересным и необычным. Это по- зволяет мне заниматься изысканной кулинарией и находиться в постоянном поиске, – рассказывает Наталья Вален- тиновна. Действительно, чтобы удивить посети- телей форума, нужно очень постарать- ся. Ведь среди виртуальных «поваров» не только россияне, но и жители всех стран мира: Израиля, США, Австра- лии, Великобритании, Германии… В Ирландии, например, Наталья Вален- тиновна нашла хорошую подругу – Та- тьяну. Она из Ставрополя. Работала пе- реводчиком немецкого и английского языка, потом вышла замуж за профес- сора математики и информатики Кор- ского университета в Дублине. – Мы с ней не только переписываемся, но и общаемся по телефону, присылаем друг другу различные журналы и книги. Татьяна познакомила меня с творче- ством удивительной ирландской писа- тельницы Шерон Оуэн. Она прислала Вкусные «забавы» взрослых На международном кулинарном интернет-портале SAY7 липчанку Наталью Самсикову считают истинным знатоком приготовления пищи. Но пользователи даже не подозревают: Самсикова – не профессиональный повар, а преподаватель английского языка. Сегодня «липецкий кулинар» рассказывает о своём «вкусном» хобби и делится с читателями нашего журнала эксклюзивными рецептами На талья Самсикова – преподаватель английского языка. Её ученики работают в России, в странах ближнего и дальнего зарубежья преподавателями и переводчиками. Любит готовить и путешествовать. Из каждой новой страны обязательно привозит необычные рецепты и книги о вкусной и здоровой пище. визитная карточка Фото Николая ЧЕРКАСОВА