Итоги недели. 2008 г. (г. Липецк)

26 общество З Д О Р О В Ь Е Диета – это питание для больных людей Чаще всего люди, прибегающие к диете, совсем не учитывают причины, привед- шие к полноте. Посредством диет они стремятся к достижению быстрого эффек- тивного похудания. Они готовы идти на большие жертвы, но не готовы изменить свой образ жизни, привычки, не прилага- ют усилий к тому, чтобы правильно пи- таться. Безусловно, проблема лишнего веса актуальна. Но вот решать её надо все-таки только после консультации со специалистом. И рацион пита- ния необходимо выбирать с док- тором, а не с подружками. Жен- щины очень часто поддаются вея- ниям моды, не задумываясь, как та или иная диета скажется на их здоро- вье. Кто-то вдруг увлекается вегета- рианством, кто-то раздельным пита- нием, кто-то голоданием. Некоторые садятся на кремлевскую диету или упо- требляет продукты, положенные им по группе крови. Многие достигают успеха, но, как правило, он оказывается времен- ным. . Ольга РЯХОВСКАЯ комментарий Ирины БЕЛЯЕВОЙ: – Стремление похудеть вызвано у женщины чаще всего желанием нравиться мужчине и окружающим. Дамы очень часто недовольны тем, как они выглядят, вот и начинают заниматься коррекцией своего тела. Иногда диета необходима в борьбе за здоровье человека. Так сложилось: большинство людей не задумываются, как и что они едят. Ведь поступающие в организм белки, жиры и углеводы нужны человеку для нормальной жизни. Белки – важный строительный материал, жиры и углеводы – главные поставщики энергии для всех функций организма. Вкусы людей различны. Некоторые любят сладкое, кто-то солёное или кислое. Наша повседневная жизнь формирует привычку питания, которая передаётся в семьях из поколения в поколение. Но в последние десятилетия из-за технического прогресса рацион человека сильно изменился. Он стал употреблять в пищу больше рафинированной и высококалорийной еды. Если ещё сто лет назад существовало всего три естественных консерванта – мёд, уксус и сахар, то сегодня их десятки. Различные химические препараты, добавленные в еду, дают ей возможность храниться по нескольку месяцев. Но такую пищу никак нельзя назвать здоровой. Резко снизились и энергетические затраты человека. Труд стал механизированным, передвигаемся мы на личном или общественном транспорте. Помню, как лет 15 назад мне в руки попалась статья одной журналистки, которая описывала свои ощущения от поездки в Америку. Она писала, что американцы не кладут ноги на стол, как это показывают в художественных фильмах, но спокойно могли бы это делать. У них идеально чистая обувь. А всё потому, что они не ходят пешком. Но свои выходные обязательно посвящают активному отдыху и занятиям спортом. А наши люди проводят их чаще всего на диване. Многие утверждают, что трудятся по дому или на огороде. Люди заблуждаются, думая, что это взаимозаменимые вещи. Сбалансированное питание, физкультура и спорт – вот непременные условия для всех желающих похудеть. Диета применима для больных людей, которым требуется ограничение в рационе. Специальный стол предусмотрен для страдающих сердечно- сосудистыми заболеваниями, болезнями пищеварительной и кровеносной систем, почек. Здоровый человек должен питаться разнообразно и главное – не переедать. Исследования учёных показали, что люди, пытающиеся похудеть за счёт отказа на некоторое время от каких либо продуктов или в целом за счёт суточного снижения калоража употребляемой пищи, впоследствии зачастую страдают нарушениями функций иммунной системы. Каждый человек в первую очередь должен думать о том, как не навредить себе. А здоровье человека напрямую зависит от того, что он употребляет в пищу. Вопрос Ирине БЕЛЯЕВОЙ: – Скажите, какого стиля питания придерживаетесь лично вы – Я стараюсь питаться полноценно и предпочитаю здоровую еду. Хотя, если честно, очень люблю сладкое, но стараюсь себя в этом ограничивать. Кроме того, постоянно хожу в бассейн. Это одно из лучших средств для людей, стремящихся похудеть. А ещё я занимаюсь гимнастикой. Но и плаванием, и гимнастикой, и любыми другими физическими упражнениями нужно заниматься под контролем инструктора или тренера. Сладкая жизнь Любая диета начинается с отказа от сладостей и выпечки. Конечно, это помогает сбросить лишние килограммы, но настроения не прибавляет. Сладкоежки, лишившись любимого десерта, испытывают стресс. Мы попросили Андрея МОНАЕНКОВА – учредителя самой сладкой компании «Слада» рассказать, что он может предложить любителям тортов и пирожных: – Без красивых и вкусных тортов наш стол был бы скудным. Особой любовью наша продукция пользуется именно у женщин и детей. Торты и пирожные обязательны для любого праздничного стола. Известно, что люди, которые любят сладости, добрые и веселые. А женщинам, боящимся поправиться, можно кушать низкокалорийные торты, а также не есть мучное и сладкое после 18 часов вечера. И тогда им не надо будет беспокоиться за фигуру. Прыжки через скакалку – это потрясающе эффективный способ сжигания калорий