Донская правда. 1960 г. (с. Донское Липецкой обл.)

4 Д О Н С К А Я П Р А В Д А ____________________________ 19 июня 1960 г, № 73 (2556) Ш к о л ь н а я ж и з н ь Пожалейте работников чайной Нет, вы только посмотри­ те, какие они важные, ра­ ботники нашего пищевого блока, а точнее чайной. Еще бы! Ведь они обслуживают предприятие общественного питания. Что ни говори, а народу сюда приходит за день не меньше, чем в Дом культуры. Вот они и важничают. Только дела-то в чайной неважные. Обратимся к фактам. Все начинается с очере­ ди. Становится посетитель в нее, чтобы выписать та­ лоны, надеясь, что за д в е - три минуты купит их. Но у буфета по другую сторону одной очереди сби­ лась еще антиочередь из тех, кто берет перцовку. . Очереди напирают друг на друга. Некоторые сдержан­ но ворчат, негодуя, другие начинают ругаться: что за порядки? Третьи, потеряв надежду за обед, уходят прочь с пустыми желуд­ ками. —И чего они шумят, портят мне нервы,—думает буфетчица. —Не поймут, что мне в первую очередь надо отпустить тех, кто водку берет, потому что от нее мне главный доход, а ос­ тальных—во вторую оче­ редь. Поэтому и нужны две очереди. Хоть бы кто пожалел, ведь этот шум мне горче перца. Но не слаже и посетите­ лю. Выдержав очередь, на­ конец-то он садится за стол. Через десять минут официантка берет у него талоны. Но обеда все нет и нет. —Эх,— думает посети­ тель.— Почему здесь нет самообслуживания? Сколь­ ко бы я времени сэкономил. Он и не подозревает, что для руководителей наших торгующих организаций са­ мообслуживание—такой тя­ желый вопрос, что его во век не сдвинуть. ' Не выдержав, посетитель идет к кабинету, который ведет к поварской. Как раз в это время из-за занавес­ ки с тарелкой выходит официантка. Нос к носу, а с у п -н а брюки посетителю. Смущенный, он поднимает глаза, извиняется. — Ничего, не в первый раз,—успокаивает его де­ вушка. —А почему у вас нет подноса? — придя в себя спрашивает посетитель. —А что это такое? А, догадываюсь. Но у нас их нет. Вы посидите еще. —А что этот суп не мне еще? —Нет, вы заказывали окрошку. Вы уж и забыли? —Да хоть что-нибудь не­ сите. Ведь тут у вас не то, что потерять память, во и умереть с голоду можно,— сдержанно говорит он. —Ничего, — успакаивает его девушка.—У нас даве­ ча один полтора часа ждал. Захотел, видите ли, биф­ штекс. Услышав этот разговор, повар возмутилась, правда, про себя: —А что же, быстрее что ли можно? Пока сходили за картошкой, помыли, по­ чистили, порезали, пожари­ ли. Потом хватились, мясо не под рукой. Заказывал бы гуляш—сделали бы по­ быстрей. Макароны у нас есть в макаронном супе— достать не долго, а жарить мы их не жарим. Ну и три кусочка мяса найдем. А то ишь захотел...бифштекс ка­ кой-то. Его выговорить-то не так просто, не то что приготовить. И ведь никто не пожалеет—почти вслух продолжает она, — только все замечания делают. Ели бы, что есть. И так у нас каждый день блюда д в а - три есть. Так давайте же мы, доро­ гие читатели, посочувству­ ем и повару, и буфетчице, и заведующей столовой, да и самому председателю рай­ потребсоюза. Ведь слишком много приходится слышать им нелестных отзывов об их работе. Брак Может быть и иоложен брак при выпуске продук­ ции на инкубаторной стан­ ции. Но тогда его надо обязательно списывать. Уж на то он и брак. Только работники нашей инкуба­ торной станции с браком поступают по-своему. Они стараются сбыть всех цып­ лят: и хороших, и нику­ дышных. Правда, иные по­ купатели придирчиво осмат­ ривают цыплят и не берут плохих. Но другим работни­ кам инкубаторной удается всучить всех подряд, а иногда даже одних уродов. вдвойне Например, Чесноковой М. А. Эта гражданка поверила на совесть работнице ИПС Чес­ ноковой Т. Г., не стала разглядывать цыплят. А до­ ма оказалось, что из 15 купленных цыплят почти все негодные. М. А. Чеснокова попроси­ ла обменить ей цыплят. —А что же вы раньше смотрели?—ответили ей на инкубаторной. Очень плохо, что работ­ ники ИПС, допустив брак в выпуске продукции, допус­ кают его и в своей добро­ совестности. И д В обычные дни Д о н ­ скую среднюю школу можно сравнить с боль­ шой пчелинЬй пасекой. Во всех классах и осо­ бенно в коридоре вовре­ мя перемены слышны сотни звонких детских ] голосов, сливающихся в один звук. А сейчас в коридорах, на дверях классных ком ­ нат четко видны надпи­ си: „Тихо ! Идут экзаме­ ны ". Экзамены сдают деся­ тиклассники, а это уж е почти взрослые люди, к о ­ торые совсем скоро пой­ дут в но гу со своими ро­ дителями, станут на са­ мостоятельный путь тр у ­ да. ...В одном из классов идут экзамены по химии. у т э к з а м е Учащиеся 10-го класса „ А “ склонились над би­ летами, внимательно об­ думывают вопросы, на которые им предстоит от­ ветить. Тут же перед ними на столах стоят в стеклян­ ных банках и пробирках реактивы, соли, щелочи, кислоты. На специальных подставках висят десятки таблиц, многие из них выполнены самими уча­ щимися. На самом вид­ ном месте висит перио­ дическая система элемен­ тов Д . И. Менделеева. Учительница химии Александра Федоровна Скуратова поочередно вы­ зывает учащихся для от­ вета билетов. Николаю Крымову до­ стался билет № 26. Он н ы! обстоятельно, со знанием дела рассказал об этило­ вом спирте, его строении, физических свойствах и применении. Правильно была решена задача. Экзаменационная комис­ сия оценила его ответ высшей оценкой—5. О т­ личные оценки получили также Алексей Петунии, Валя Агеева. Хорошо отвечали на экзаменах Лида Петрова, Валя Се­ ливанова и другие уча­ щиеся. Пройдет еще несколь­ ко дней, и будет сдан последний экзамен. В р у ­ ках каждого выпускника будет аттестат зрелости. А пока что нм предстоит потрудиться над сдачей последних экзаменов. Н. ПЕСТРИКОВ. Учащиеся ухаживают за лесопосадками Учащиеся Пружинской средней школы совместно с рабочими лесничества в этом году посадили на полях колхоза имени Карла Марк­ са посадки клена, ясеня, березы, акации. Полезащит­ ная полоса занимает общую площадь в 12 гектаров. Хорошо потрудились на посадке деревьев школьни­ ки, а теперь их труды уже дают хорошие результаты. 80—90 процентов черенков и однолетних растений при­ жились. В настоящее время учащие­ ся 7-го класса приступили к прополке полезащитной полосы. Под руководством опытной звеньевой лесни­ чества А. Н. Коробейнико­ вой они пропололи 8 гекта­ ров полосы. Хорошо трудятся на про­ полке саженцев учащиеся Сережа Голиков, Коля Акиньшин, Володя Макла­ ков и другие. Сейчас про ­ полка полезащитной полосы продолжается. Пройдет несколько лет, й не только сами ребята, но и все, кто будет прохо­ дить или проезжать по п о - / лю бригады № 2 этого кол­ хоза, залюбуются широкой полосой зеленых насажде­ ний, которая летом укроет поля от злого суховея, зи­ мой задержит снег, вес­ ной—талые воды. —Спасибо, ребята,— гово­ рят колхозники своим юным помощникам. Спасибо ска ­ ж у т им и все те, кто уви ­ дит эту полосу через не­ сколько лет. И. СКВОРЦОВ. Беседы по медицине Как уберечь ребенка от желудочно-кишечных заболеваний Маленькие дети часто бо­ леют желудочно-кишечными заболеваниями, диспепсией, то есть расстройством пище­ варения, и дизентерией—ост­ рой заразной болезнью. Пре­ дупреждению заболеваний по­ могает -правильное вскармли­ вание ребенка. Лучшая пища для грудного ребенка—мате­ ринское молоко. Нельзя начи­ нать прикармливать ребенка другой пищей раньше 5— 6 месяцев. Нельзя отнимать ре­ бенка от груди в жаркое вре­ мя года, даже если ребенку летом исполняется год. Грудное молоко не только наилучшая пища маленького ребенка, но и лучшее лекарст­ во в случае заболевания. Кор­ мить ребенка нужно в оп­ ределенные часы. Нс следует перекармливать ребенка, нель­ зя давать ему слишком жир­ ную пищу. Но и системати­ ческий недокорм также может способствовать заболеванию. Недоедание истощает детский организм, а истощенные дети легче заболевают любой бо­ лезнью, в том числе дис­ пепсией н дизентерией. При перегревании у ребенка нарушается пищеварение, и это может быть причиной за­ болевания диспепсией, иногда очень тяжелого. Поэтому ле­ том нельзя держать ребенка на солнце, в душном поме­ щении, слишком тепло оде­ вать. В жаркие дви нужно обливать ребенка тепловатой водой 1—2 раза в день. Необходимо следить, чтобы пища ребенка была свежая, доброкачественная и оберегать ее от загрязнения. Посуду, в которой готовится и хранится пища ребенка, нужно тща­ тельно мыть и кипятить. Мо­ локо надо кипятить и держать в той же посуде, в холодном месте. Нехорошо кормить ре­ бенка подогретой пищей. Его пища должна быть всегда свежеприготовленной. Дизентерию вызывают осо­ бые микробы, которые обла­ дают способностью долго ос­ таваться живыми в воде, на продуктах и ва предметах, загрязненных испражнениями больного. В распространении дизентерии большую роль играют мухи, перелетая со всякого рода отбросов, нечис­ тот и выделений больного на пищу, они переносят дизен­ терийных микробов. Если микробы попадают в рот ребенка, он может заболеть дизентерией. Вот потому-то так важно следить за чистотой всего, что окру­ жает ребенка. Очень важно хорошо проветривать комнату. Ухаживающие за ребенком должны быть в чистом платье, мыть руки перед тем, как прикоснуться к детской нище и посуде, следить за чисто­ той рук и самого ребенка. Ребенку нужно давать пить только кипяченую воду. Фрук­ ты, ягоды, овощи надо тща­ тельно мыть и обдавать ки ­ пятком. Необходимо уничтожать мух. Для этого употребляют липкую бумагу и порошок ДДТ. Нельзя допускать, что­ бы мухи эалетали в комнату, садились на лицо ребенка, его пищу, посуду, игрушки и другие вещи, с которыми ои соприкасается. На оква надо повесить полоски бумаги для отпугивания мух. Если у ребенка появился понос или рвота, нужно не­ медленно обратиться в врачу или фельдшеру. 'При появле­ нии такого заболевания у кого-нибудь в квартире надо известить врача. М. ГОРБАНЕВА, врач. Редактор Ф . К . О Б РА ЗЦО В . Смотрите в Доме культуры Сегодня „ПИСЬМА С ФРОНТА* ! 21 июня ! „НА МАЛЕНЬКОМ ! ОСТРОВЕ*' [ Начало в 19 ч. 30 м. и 21 ч. 30 м. ! с. Донское, Липецкой области. Типография гааоты .Донская правда* Закаа № 164 Тираж 1800 зка.