Вся Россия. Русская книги промышленности, торговли, сельского хозяйства и администрации. Адрес-календарь. Том второй.

5 4 8 549 ВЫДАЮЩІЯСЯ ХОЗЯЙСТВА. БОИЕ, Г. Г., имѣніе Гага въ Яинакала, въ кот. учреждена была одна изъ первымъ мо- лочно.хозяйствештыхъ школъ края. БЬЕРКЕНГЕЙМЪ, А., Везоіоки и Давила около Рауло,—Большія меліораціонныя ра­ боты. БЬЕРКЕНГЕЙМЪ, Э., имѣніе «Орисбергъ», въ окрестностяхъ Базы. ГЕЛЬСТРЕМЪ, Г. Е. имѣніе«Сихананніемп» въЛибелицѣ.—Старѣйшаямолочнохозяйствен­ ная школа и земледѣльческое училище. ГРОТЕНФЕЛЬДЪ, бр., ил. «Ярвикюль», Сангь-Михел. туб. Одно изъ лучшихъ молоч­ ныхъ хозяйствъ въ Финляндіи. Направленіе скотововодства—образованіе путемъ подбора ицѣлесообразнаго воспитанія коровъФинской породы, лучше оплачивающихъ кормъ, чѣмъ распространенныхъздѣсьангельнки иайршир- ки. Всего скота около 80 штукъ. Кормъ за­ дается исключительно въ сухомъ видѣ, въ пойло дается одна холодная вода. Скотъ поль­ зуется замѣчательно хорошимь уходомъ. Ср. удойливость-180всд.Работывъмолочнойпрпиз- водятся паровой силой. Готовится парижское масло изъ грѣтыхъ сливокъ; Фунгъ масла вы­ ходитъ изъ 29,» ф. молоки. Масло сбивается въ Петербургѣ. Сѣвооборотъ въ им. 5 тіоль­ ный: паръ, рожь, зеленый кормъ (горохъ съ овсомъ), овесъ и овесь. Урожай овен самъ 10, ржя самъ 19; средній укосъ тимофѣевки 200 пуд. съ дес. Поля изъ подъ ржи иногда посту­ паютъ подъ вторичный посѣвъ ржа или овса, на кормъ скоту во время осени. ДЕНЪ, А. ,им. «Стшпола». Выборг, губ., въ 16 верстахъ отъ ст. Утгисъ, Финляндской ж. д. Крупное хозяйство, на 9000 д. земли (въ томъ числѣ: 150д. пашни и IÔ0 д. заливныхъ луговъ), сѣиооборогь 9 польный. До 100 дой­ ныхъ коровъ айрширокъ. Удобно устроенный хлѣвъ, съ водопроводомъ, сѣноваломъ и при­ боромъ для распариванія корма. Удойливость, въ среднемъ, ПО вед. на голову. Все молоко перерабатывается въ сыръ, сбывающійся въ Финляндіи. ДУНКЕРЪ, Э., имѣніе Кинесулч въ Артше. кбСТІАНДЕРЪ, Г. Нотою въ Урдіала, Бред- торнъ въ Піо. —Хозяйство ведется со строгой систематичностью. СЕДЕРКРЕЙЦЪ, А. бар.. маіоратъ Чуло- гольмь, Вшссбергь иКоіо, въТамолла.—Хозяй­ ство доведено какъ до высокой степени раз­ витія въ области земледѣлія, такъ н промыш­ ленности. тш. Ѵн18