Вся Россия. Русская книги промышленности, торговли, сельского хозяйства и администрации. Адрес-календарь. Том второй.

ВЫДАЮЩІЯСЯ ХОЗЯЙСТВА. 5 3 9 5 1 0 ІЕВЛЕВЪ, А. В., ИЯ. «Рыковка». Тульек. у. _Небольшой, но очень хорошій заводъ чисто- ’ кров aro санентальекаго скота. Производи­ тель вышіеанъ изъ Швейцаріи, коровы поку­ палась у Н. Д. Ржевскаго въ Курской губ. Все стадо состоитъ приблизительно изъ 30 головъ, изъ которыхъ половина дойныхъ. Зшіой стадо стоить на сѣнѣ съ прибавкой на каждую гол. 4 ф. отрубей. Помѣщеніе и уходъ вполнѣ удо­ влетворительный. КРИВЦОВЪ, А. М., с. Спасское, Чернск. у. —Скотоводство. ЛЕВИЦКІЙ. Пав. Ив., село «Алекеѣевское», Чернск. у., въ 25 в. отъ от. Караси, Сызр.-Вя- земекой ж. д.—Всего до 1000 д. Сѣвооборотъ 9-ти голыши паръ удобр. (,2400 п.), озпмь, картофель, овесъ, клеверъ 1 года (на сѣмена, угонъ и выгонъ), озимъ и овесъ. На участкѣ (въ 288 д.), гдѣ держится молочный скотъ, къ указанному сѣвообороту прибавленъ еще годъ клевера подъ выгонъ. Кромѣ 112д. старой ду­ бовой рощи, посажено по старой пашнѣ 100 д. лѣса. Лучше всего оплачиваются посѣвы пше­ ницыи (послѣднее время) картофеля,для пере­ работки котораго устроены винокуренный и крахмальный заводы. Чистокровный симен- тальскій скотъ содержится въ хоз-вѣ почти исключительно на продажу, какъ племенной. За послѣдніе 20 лѣтъ въ им. П. И. Левицкаго, разработано опытнымъ путемъ много с.-х. во­ просовъ, что дѣлаетъ это имѣніе похожимъ на широко поставленнуюопытнуюстанцію, имѣю­ щую значеніе для всего мѣстнаго края. ЛИТВИНОВЪ,!!. П., с. Корыстово, Кашпрск. у.—Скотоводство. ИАЛЯРЕВСКІЙ, Норф. Конст., им. «Турге­ невой Чернск. у. Довольно большоеим. (около 1000 две.) изобилуетъ заливными позутѣ лу­ гами, въ томъ числѣ и извѣстный «Бѣжимъ» лугъ имѣетъ много выгоновъ по лѣсамъ. Боль­ шой винокуренный заводъ. Пашни, въ миого- польнокъ съ 2 картофельными клипами сѣво­ оборотѣ, 500 д. Рогатый скотъ (полукровки и */*кровныя), Сувнцкой породы. Средпій удой коровъ, 122 ведра. ОНУФРІЕВА.О., хут. Дѣдлово», Тульек. у.— Скотоводство. ПАНИКА. С. М., Чернск. у.—Скотоводство. ПИСАРЕВЪ, В. И., с-цо Поннзье, Капшрок. у. —<Свиноводство. ПУЗАНОВЪ, А. М., им. «БольшаяСукромия», Богородицк. у.—Скотоводство. СТЕБУТЪ, Ив. Алдр., им. «Кроткое», въ 25 в. отъ от. Караси, Сылр.-Вяз. ж. д.—Основа хоз-ва горновые хлѣба, чередуемые съ неболь­ шими посѣвами другихъ растеній, какъ-то: картофеля, сах. свеклы, макаит. и. Эти расте­ ніе занимаютъ особый яровой клинъ, такъ что въ им. вмѣсто трехполья постепенно вводится 4-польная система съ викою въ пару, рожью, овсомъ и указанными выше растеніями. Сред­ ній урожай ржи (за 1885—95 гг.)=Э8,і п., овса 113 п. Скотъ держится мѣстный, съ небольши­ ми годовыми удоями (74 вед. въ среднемъ), глава, обр. для производства навоза, а прита­ кой продуктивности скота нѣтъ разсчета вво­ дить многопольной травяшюй сѣвооборотъ. Особенностями полеводства въ этомъ хоз-вѣ, ведущемся на черноземѣ, нужно считать по­ стоянное удобреніе почвъ и введеніе въ куль­ туру разнообразныхъ новыхъ растеній. Въ ртомъ шь безпрерывно ведутся около 20 лѣтъ меліораціонныя работы, имѣющія цѣлью про­ изводительно использовать мало-по-малу воѣ неудобныя земли и помѣшать размыву почвы закрѣпленіемъ этихъ и боковъ овраговъ. Пер­ воначальная лѣсная площадьвъ 1,УѴодоведена теперь искусственней посадкой до 5,т°,о, на счетъ неудобныхъ земелъ, а постепенно вы­ равниваемыя (припомощи плетней в посадокъ лозы) днища балокъ—даютъ хорошіе покосы. ФРАНКЕ. В. П., с. «Бурцеве», Кашир. у. При прежнемъ владѣльцѣ земля давала очень плохіе урожаи. Съ 1881 по 1893 гг. покопалось много искусственныхъ удобр. (до 12.000 п.у. Сь постройкой-же въ этомъ г. винокуреннаго завода и съ увеличеніемъ стада, стали примѣ­ нять только одинъ навозъ (за исключеніемъ гипса). Сѣвообороть п.тодосильиый, 10-поль­ ный: паръ съ удобр., рожь, клеверъ 3 года, паръ горный, рожъ, картофель, сборное яровое, вина и чечевица на сѣно. Въ культурѣ лучшіе сорта хлѣбовъ. Урожай ржи—80 пуд., овса—100 пуд., картофель—100 четвертей, сортъ «Канцлеръ» и«Имп.Рихтеръ». Чистокровная Ангельнская порода. Средній удой 166вед, молока, что даетъ около 5 и. па голову с.ншочиаго масла. Не большій заводъ эстяижнгь клешкіювъ. ШАТИЛОВЪ. Ив. Іос., с. «Моховое», вгьЭОв. отъ ст. Іоаутово, Орлов.-Гр яэск. ж. д.- ж въ 25 «ер. еігь г. Новоеиля. Ото им. еоспіійші і, ^Обствдакюп рода Шатиловыхъ вътечвйа угке болѣе 300 лѣтъ; земли -2683 д. Главная отрасль хоэ-ва производство зерна. Особенное вниманіе обращенопа обработку. Сѣвообороть трехъ и восьми вольный. Главные хлѣба—пше­ ница. рожь пробмонейекая, овесъ и греча клевера. Голландскій скотъ, конный заводъ (битюгп и клейдесдали), свияыі-беркшнры. Въ Моховомъ съ І821 года начато искусственное лѣсоразведеніе. Имѣются древесныя питом­ ники. На сколько выгодно здѣсь лѣсоразведе­ ніе, показываетъ слѣд. разсчетъ: при цѣнѣ 1 куб. саж. дровъ въ 18 р. д., 40-лѣтняго дуба даетъ дохода 395 р.,д.,35-лѣтпсй ели 589 р.'.д., 31-лѣтнсй сосны 602 р. и дес. 21-лѣтней лист­ венницы 893 р. Хозяйствен, записи по имѣнію ведутся послѣдовательно около ста лѣтъ. ЯБЛОЧКОВЪ, А.А.,с. Плоское, Ефремов, у,— Садоводство большихъ размѣровъ, постатей­ ное за послѣднее время на коммерческомъ ос­ нованіи. Заготовка варенія, желе, пастилъ, маринадовъ п т. п. Но садоводству одно изъ лучшихъ имѣній Тульской г. Туркестанскій край. АННЕНКОВЪ, Мих. Никл., им. у. гор. Кара­ куля. въ Бухарѣ. Виноградникъ изъ мѣст­ ныхъ лозъ; производство столовыхъ бѣлыхъ И краевыхъ винъ. Начало винодѣлія гь 1887 г. Прессованіе винограда машинное. Количество вина достигаетъ 20 т. ведеръ ежегодно. БѢЛЯКОВЪ, Г. 11., блпзъ г. Ташкента.— Одинъ изъ наиболѣе крупныхъ и первыхъ по времени хлопководовъ Туркестана. Плантація существуетъ съ 1833 г. н занимаетъ 620 дес. Засѣвается нѣсколько сортовъ американскаго хлопатяика (Upland )—NewOrleans, Dixoo.Dun- canis mastodonprolificидр. Сортировка хлопка на собств. заводѣ съ бдернамн (60-шільными). ИВАНОВЪ Н. И., въг. Ташкентѣ,—Обширные виноградники (40дес.) въ 3 верстахь отъ Таш­ кента. Сорта б.ч. мѣстные, но въ послѣднее время приступлен» къ массовой црввивкѣ къ ннмъевропейскахъсортовъ (на 7дес. привить, напр. красивый мускатъ). Подвязка мѣстная, посадка смѣшанная.Ежегодновыпускаютсявъ продажу до 8 тыс. вед. вина, часть котораго выдѣлываются въ Самаркандѣ. ПЕРВУШИНЫ бр. піонеры виноградарства ивинодѣліяв ьгор.Ташкентѣ.—Виноградникъ, лучшій въ Ташкентѣ, занимаетъ 18 дес., въ томъ числѣ 8 дес. мѣстныхъ сортовъ вино­ града, 8 дес.—европейскихъ, крымскихъ, кав­ казскихъ сортовъ и2дес.—смѣшанныхъ. Под­ вязка къ дугамъ ичастью къ шпалерамъ.Еже­ годный расходъ на 1 дес. веноградпнка 239 р. 43 к. Разводятсясорта саперовъ, кабернэдіри- вердо. сотерігь, франкъ-пино, мускагьбѣлый, розовый, лафигь идр. Весь виноградъ пере­ дѣлывается въ вино въ собств. винодѣльняхъ; низшіесорта идутъпо 20 к., а лучшее сладкое десертное вино—по 75 к. за бутылку. Выдѣлы­ вается такжевинограднаяводка.—Угг. Перву­ шиныхъ имѣется также и табачная плантація, иотецъ ихъЛевъ, одинъ изъ первыхъ ввелъ культуру табака въ Туркестанѣ. Есть также хлопковыя плантаціи. ФИЛАТОВЪ, Д. Л., блпзъ г. Самарканда,— Лучшѳевиноградно-вянодѣльное хозяйство въ Туркестанѣ. Одинъ виноградникъ находится въ самомъ Самаркандѣ, другой—въ8 вер. отъ него, въ мѣстностяхъ, называемой«Балхюпъ». Всего годъ виноградомъ 20 дес. Виноградинки разбиты па правильные кварталы, каждый съ своимъ сортиментомъ лозы, преобладаютъ европейскіе сорта—саперави, бѣлый п розо­ вый мускатъ, прц-вердо. лафитъ, кабернэ, се- медьонъ и др. Способъкультурымѣстный—въ разстилку, безъ всякихъ дугъ илиподпорокъ. Обработка виноградника весьма тщательная, и вообщекакъвшии-радаретво, такъивинодѣліе поставлены лучше, чѣмъ въ Ташкентѣ; имѣется, напр., 7прессовъМабиль, паетероза- ціонный аппаратъ, паровыхъ для мытья и чистки бочекъ. Внно выдерживается 3 года и въ погребахъ хранится егоежегоднодо60тыс. вед. Продажа преимущ. бутылочная (но цѣна отъ 10 к. до 75 к.—1 р.), но самые низшіе сорта щугь—ведрами (по 1 р. 60,—2 р.). Вы­ гонка водки изъ фруктовъ ивинограда. Уральская область. УРАЛЬСКІЙВОЙСКОВОЙ ХУТОРЪ, въ 8-хн вер. отъУральска.—Устроенъпрудъ;стои*ость плотины безъ канализаціи 41 т. р., площадь пруда 110 саж., воды 380 т. куб. саж. Кава- логгьоколо 20 верстъ. Предположено орошать 1,263дес. Уо п е к а я губернія. ЯЮОКЯЙ. Я^Грѵ <Нлсаяст», Бщхм. у.-Л,ооодас..с*явшо* етво и техническая обработка мѣла въ широ­ кихъ размѣрахъ. Харьковская губернія. АБАЗА, Вен. Анд.,хут. .Васильевка», Куш. у.—2,400 д. Обширное молочное хозяйствоі скотъ. Разведеніе сѣрой малороссійской по­ роды. ЗАПАРА, II. Д.,<-Новоселкп»,3міевск.у.-Ов- цеводетво. ДЕТЛОВЪ, К. К., Харьков, у.—Полеводство. КАРАЗИНЪ Ив. Ив., их. «Основьянцы», Бо­ годухов. у., на 30 д., постепенно разпшряаое. Садъ извѣстенъ тѣмъ, что въ немърастутъ такія деревья, какія обыкновенносътрудомъ поддаются культурѣвъХарьковсвойгуб.даяь напр., миндаль, каштанъ съѣдобный, Айм, Платанъ н др. При садѣ школа плодовитъя декоративныхъ деревьевъ. КЕНИГЪ. Леон. Егор., им. «Тростявды. Харьковская ж. д.—Образцовое лѣсноехоэ-во, Естественнаго лѣса до 880.1д. Всѣ выруйлш ныя лиственныя насажденіязамѣщаютсяхвой­ ными посадками, снявъ съ вырубленнагоучв- стка три урожая хлѣбовъ. Расходы ною- садкѣ колеолятся отъ 15'/»до 17*/» р. пдес- Собственные питомники хвойныхъа лева- ныхь по]юдъ. Такое же правильное лѣсное хоз-во ведется въ им. «Гута», Богодуіовкаго у. Въ обѣихъ эк. по большому свеыошар- ному заводу.РазводятеятакжеКлеидесдмьм и суффальскіе метисы. ЛЕСЕВИЦКІЙ. Дм. Сем., хут. «Пягагорш.., Зміев. у.—800дес. Высокаякулыуразе*и.Дг- сятшюльныйсѣвооборотьсъ уваилювашяп, посѣвомъплугопольныхърастенійнтрап.Ие- кусственное орошеніе (задержаніесцѣпвоіі дождевой воды). ЛИТОШЕНКО, Никл. Абр., хут.«Мородоп» Купян. у,—100 дес. Спеціальные посѣвы«йе­ ной пшеницы арнаутки, бѣлоколосиіозяоі остистой. ЛОРЕНЦЪ, «Кегенскаяэкон.»,Сум.т.-Саді- водство. НОВОХАЦКІЙ, «Ново-Даяіиовка»,Зшеш.у. —Овцеводство. РИБОПЬЕРЪ. Георг.Ив. гр.,«Свяогѳрспе> им., Изюм, у., въ25 в. отъ г. Славянсга.иоой- имъ берегамъ С. Доіща.—Изъ 17.Шд. зяш подъ лѣсомъ 10.607., изънихъсосвввагоАЙб- Правильное лѣсное хозяйство, большойшин­ никъ искуствснныхъ посадокъ, которые и- дутся съ ЗІ)-ыхъ гг., считается болѣе 150д. Украинская’и вильстермаркская порода per. скота. Здѣсь же извѣстные заводырыскіып и верховыхъ лошадей. СКАЛОНЪ, И. А., им. «БѣлыйКолодезь»,Вм- чан. у.—Полеводство. Скотоводство. Хйв- водство. ?7 . СТРОГАНОВА, Е. Д. гр., с. Хотйнв, Срь* Скотоводство. Птпцеводство. ; .> . , ТОЛСТОЙ, го. Них. Мих., Зелеными»» Дмитріевская Экономія, въ 25 в. отвейяРК; ецрй, Харьк.-Никол. ж. д., состаыяшст. яда» им. 2,030дес. Им. это устроено уиравлямиР." И. Кабептовыхъ, извѣстнымъ уч. т щ Я Ш ревнителемътравосѣянія. ІО-гольныІеідаода ротъ съ посѣвомъ клевера, тгаофѣея*,*»- церны и эспарцета. Обширный мертЩІдрн вой инвентарь. Небо.тьшое мериносовое «at- водство (около 3,500 шт.). Давно цййрМщ въ разведеніи и откормѣ англійадгь «Я» (іоркшировъ н беркшировъ). Молодые еввда кастрируются, причемъ отхода всйШАЙПрІ Кормъ самый разнообразный ( г п Щ й Щ Ш жлыхн,отруби, дерть, картофель,сяеви»ДРА Наиболѣе доступныеподешевизнѣ.Оишвся» откормъ въ 1Ѵ>годоваломъ возрастѣ нп е ­ ченіи 100днейдоводятъдо10—ІЗпуд.выу* 1 пудъ прироста требуетъ 5—бпуд.звш-1»- откормленной свиньи обходится1р. SsxJg ' даеть в-ь З’/а м. 12*/яР/о на затраченшА ЩШ талъ при самыхъ высокихъ расходах* §Щ к самыхъ низкихъ цѣнахъ на товарь- ЩИВВ» лешіый плодовый садъ. Сь Греоеянхв** эк. па 6Ѵз дес., древесные пятоашііКВНИ® на 6 дес. Самыми .тучшимв и выгодны»сор­ тами считаются: изъ яблоку-антшим» товка и боровинка, а изъ груш ъ — беэеѣвив Тотлебепъ, добрый крестьянинъ, e e Ç é V Ï. ; менъ и др. ю-щфіѴ УРУСОВЪ, кн., Семеновская Экняй, «• Славянскъ.—Сѣменное лозивсяо. ХАБАРОВЪ» В. А., и т і Ш т і Тишки», Харьков, у.—Кпаоеть тйШШЯгІ рода, мѣстныя’условія, дтж&аяя&Ш*1 лшоть вести исключительно іиціідаі»і»е*у травяное. Сѣвооборотъ; 1) ив шМШЖЩ \ бвлгшшыхьрвивпА; 2): оводам; w gPfcJ j тѣзгьгорогъМбобы,двлѣI IHA iéprgf суясдаѣмовгь тряип.