Вся Россия. Русская книги промышленности, торговли, сельского хозяйства и администрации. Адрес-календарь. Том второй.

ВЫДАЮЩІЯСЯ ХОЗЯЙСТВА. 313 316 Нижегородская губернія. АННЕНКОВЪ, с. Пиковн, і,ергач. у .- - Пиле- j юдство. ДЕМИДОВЪ, Л. В., хут. -Оселокъ». Васин.-1 сур. у,—Полеводстве. КОЧУБЕЙ, князь В. С.. Лукоянов, у.—Скоіо- ! ВОдетве. ' ' I ШЕРЕМЕТЕВЪ. В. II., с. Юрино. Васч.Н.сур. I у. -Скотоводство. Новгородская губернія. БУТКЕВИЧЪ, Лих. Никл., с-цо Наумово и ус. Петровская. Тихішн. у.—19,502,5дее. Сѣвообо­ ротъ 8 -ми-іюльный. еъ четырьмя клеверными полями. ВАСИЛЬЧИКОВЪ, князь Вор. Алдр., с-до Вы- битіе, Старорус. у.—4,924,7 дес. Сѣвооборотъ 11-ти-по.іьный и 8 -ми-полыіый. Съ цѣлью раз­ рыхленія почвына глинистыхъ и низкихъ мѣ­ стахъ, вводится зеленое удобреніе (горохъ н вика); для улучшенія покосовъ производятся боронованіе и посѣвъ тимофеевки, а на н(.ко­ торыхъ лугахъ, такъ называемое, «освѣженіе дервшш». Лѣсъ подѣленъ на кварталы, припа- рав.іиваясь къ 60-ти-лѣтяему періоду вырубки. ВЛАСОВА, Люб. Іівгр., ус. «ЩукинъОстровъ», Валдайскаго у.—277 дес. Сѣвооборогъ 6 -ти- полытый (наръ, рожь, овесъ, по удобренію, овесъ съ подсѣвомъ клевера и два ноля ел> клеверомъ). Примѣняется удобреніе известью на глинистыхъ мѣстахъ. ВУЛЬФЪ. АлександръНикл. им.«Павликово» Боровичекаго у. въ 27 вер. отъ города Боро- вичи. Хозяйство сравнительно новое. Большое вниманіе удѣляется скотоводству. Въ основу улучшенія стада положенъ тщательный уходъ исытоекормленіе животныхъ. ІІоіюдасмѣшан­ ная съ преобладаніемъ русскаго типа, (аир- ширская, голландская и ярославской). Іорк- ширскія и беркширскія свиньи на племя и от­ кормъ. Овцыромановскойпороды, улучшенные помѣсью съ Соутдаунами. Разнообразная до­ машня япгица.Кордовыяередствазначительны. Сѣвооборогъ 9-ти-польвыи: паръ, рожь, овесъ, клеверъ 4 года п овесъ. Поля издавна обраба­ тываются тщательно. Также издавна притуп­ лено къ осушкѣ сирыхъ мѣстъ, навозкѣторфа на глинистые участки, песка на торфяные и нр. Эта работа продолжается н нынѣ. Такія раздѣланныя мѣста засѣваютъ по пласту ов­ сомъ, затѣмъ поступаютъ подъпарыирожьсъ клеверомъ на нѣсколько лѣтъ, до тѣхъ поръ пока достаточно травы. Првим. молочнаяшко­ ла, имѣющая цѣлью обученіе маслодѣлію и уходу за скотомъ. Число учениковъ не болѣе 10 чел. Курсъ двухлѣтній. ГОРЕМЫКИНЪ, Ив. Логин., ус. «Бѣлая» u «Квички», Борович. у.—4,542дес. Сѣвооборогъ ІЗ^ш-полыіый. Для улучшенія покосовъ лѣтъ черезъ в—7, ихъ раздираютъ и засѣваютъ ов- со» , три года послѣ чегоэтимѣста удобряютъ н засѣваютъ травой. ГРЮНМАНЪ, Ив. Касн. и Пав. Фед., ус. «Не­ былицы», Валдайек. у,—7,171,» дес. Оѣвообо- роть9-ти-нольныйсътремявіевернызпі полями. Сыроваренный заводъ. Большое примѣненіе І&ШНВЪ. ИКСКУЛЬ. Варе. Ив., баронесса, ус. «Мос- ницы», Борович. у.—1,226,і дес. Сѣвооборогъ 1 $ 4 и-иольныбсъ тремя клеверными полями. Ро­ гатый скотъ держится только зимой для откар­ мливанія на убой. Винокуренный заводъ н мѵ- комольная мельница. КОЗЛОВЪ, Н. А., «Костково», Валдайскаго у.—1,820 дес. Хлѣбошипество ведется при 10-ти-польномъ олодосмѣнѣ. Скотъ содержится какъ съ цѣлью сбыта молочныхъ продуктовъ въ Петербургъ, такъ и съ цѣлью вывода хо­ рошаго молочнаго скота; и эта цѣль до­ стигнута, такъ какъ въ среднемъ каждая ко­ рова даетъ 4,800 ф. молока. Порода скота про­ исшедшая отъ скрещиванія антельаской поро­ ды съ голландскою. ЛМПГАРДГЪ, Анны Вас., наслѣди., ус. Ко­ стково, Валдайек. у.—3,238,« дес. Сѣвооборогъ 9-тп-полный, съ чстмрьчя клеверными полями. Паровая мукомольная мельница. МАКАРОВЪ. Куз. Фад. ус. «ЗІалякино», Че­ репов. у,—1,370,«дес. Сѣвооборотъ И-ш-аолъ- ннй (паръ съ удобреніемъ, рожь, овесъсъпод- сѣвоаъ клевера, три по гя съ травой, три поля подъ выгономъ, овесъ по пласту и овесъ «по перевороту». Маслодѣліе и сыровареніе. МАЛЬМЪ, Эмпл. Карл., у». «Выглядово», Тих- ван. у.—8,517 дес. Хозяйство 9-ти-польное. Му­ комолнал мельница. НОРМАНДСКІЙ, Мнх. Алдр.. ус. «Гучево» (Ог- радное>Деіяп. у,—1,195,«дес При имѣніи есть .гѣсойМбня и мукомольная съ маслобойкой ( бездѣйствуютъ). Ведется ваточное хозяйство (маслодѣліе). ПОЛИВАНОВА, К. Э., мыза Дубровка. Кре­ стец. у.—Культура лекарственных^, растеній. ПУШТОРСКІЙ. Нет. Вас., тс. «Тарханове» (Екатерининское), Вѣлозер. у.—1,042.9 дес. Сѣ- вооборогь 8 -зш-іюльный съ 3-ми клеверными П'\іями;вводится9-ое поле(картофельное). Вод. мельница и винокуренный заводъ. РЕЙХЕЛЬ, Никл. Ал-ѣов., ус. «Шастово», Борович. у.—2,462,2 дес. Упрежняго владѣльца А. ГІ. Лапанднма было 8 -.чи-нольное хозяйство шаръ съ удобреніемъ, рожь, овесъ, овесъ еъ подсѣвомъ клевера и тимофеевки, два поля еъ травой и два подъ рожью). Имѣніе прежнимъ владѣльцемъ было прекрасно устроеноидолгое время считалось образцовымъ въ уѣздѣ. РЕТШКЕ, Фрндр. Карл., с. Петровское, Де­ мин. у.—14,Обо,адес. Два лѣсопильныхъ завода шаровой ц водяной), сыроваренный заводъ, водяная мукомольная мельница, баклажная ма­ стерская и 2 кузницы. СОМОВЫ. Никл, и Евгенія Никл., ус. Роман- цево (Преображенское) п ус. Аристове, Чере­ пов. у,—1,640 дес. и 20.! дес. Главный сѣвообо- рогь 9-тн-полный, по 12 дес. въ клину, доба­ вочный 6 -тшюльнчй, по 2 дес. въ іюлѣ. Хо­ зяйство зерновое и молочное. Молоко перера­ батывается въ русско-швейцарскій сыръ. Сре.(- ній удой коровы 94 ведра (въ томъ числѣ ц первотелъ), при цѣнѣ 33 коп. за ведро въ 30 фунт. Покосы въ экономіи низменные, по тор­ фянистому болоту, осушенному экспедиціей Августиновича. Орловская губернія. ДОЛИНИНЪ-ИВАНСКІЙ, Ил. Андр., им. «Дро- восЬчная», Малоарханг. у,—Сѣмяннос хозяй­ ство. Два сѣвооборота: 1) 9-тн-польный: удоб­ ренный паръ, пшеница, сѣмялиая вика съ ов­ сомъ (6 о. вики, 3 п. овса), паръ неудобрен­ ный. рожь съ посѣвомъ клевера по снѣгу, клеверъ сѣмена, паръ неудобренный, рожь, яровое. 2 ) 3-хъ-польный съ посѣвомъ на од­ ной половинѣ ржаного іюля яроваго безъ кле­ вера и на другой клевера по ржи. ЗИНОВЬЕВЪ, И. П., с. Ждиміръ, Волхов, у,—Свиневодство. ИВАНОВЪ, И. Г., ■Одиноковская ферма», Мценск. у. Скотоводство. КУРАКИНЪ, князь Б. А., с. Куракшіо, Ма- лоархантельск. у.—Свиневодстяо. МАТВѢЕВЪ, А. Я., ом. Порошино». Орлов, у,—Полеводство. Садоводство. Скотоводство и овцеводство. РОМЕРЪ Ѳед. Эяил., им. Богородицкие. Ка­ рачев. у., въ 7 вер. отъ ст. Хотынецъ. Рнго- Орл. ж. д. (туда-же адресуется всякая корре­ спонденція, простаяизаказная). 850дес. земли, раздѣленныхъ, ради хозяйственнаго удобства, между тремя хуторами. Сѣвооборогъ прежде правильный9-ти-полыіый,теперь,въ виду обез­ цѣненія озимыхъ хлѣбовъ- плодосмѣняый не­ правильный (волный); при чемъ рожь сѣется только для собственнаго употребленія, исклю­ чительнопогречихѣ, викѣ, гороху и т. п.,безъ предварительной паровой обработки ноля и на тѣхъ участкахъ, которые, тотчасъ ію съему ржи, предназначеныкъ удобренію. Вообще хо­ зяйство переходить къ увеличенію площади засѣва кормовыхъ растеній съ одной сторопы, и къвоздѣлываніюмасличныхъ(конопли, льна, мака, горчицы) съ другой. Урожаи за послѣд­ нія пяті, лѣтъ: пшешша 67—121 пудъ, рожь 45—113 п„ овесъбО—122п., гречиха" 12—нои., картофель 650—940 п., кіеверъ на сѣно 175— 40і)н., іыеверъ на сѣмена 6-15 п. Опыты съ кущ,туроюмасляничныхъ растеній пока слиш­ комъ ма.ш, чтобы говорить о результатахъ. Практикуется усиленный уходъ за "естествен­ ными лугами, изъ коихъ большая половина (около 80дес.) подверглась коренному улучше­ нію. то есть, распашкѣ, удобренію я "засѣву. Выпасовъ въ имѣніи пѣгъ, а потому скота,, до съема урожая, пользуется стойловымъ содер­ жаніемъ. Въ имѣніи имѣется хотя пе речистрованный, но значительный конскій заводъ ( 8—20 жере- бять ежегодно), для снабженія экономіи рабо­ чимъ скотомъ, такъ какъ всѣ работы произво­ дятся исключительно на собственныхъ лоша­ дяхъ (до 100штукь) нволахъ (15 паръ). Избы­ токъ животныхъ продается. Имѣются только матки, которыя случаются съ казенными же , преимущественной рысистой (густой) породы. Рогатыйскотъ прежде числился въраз­ мѣрѣ 250—300 штукъ и производилось сыро­ вареніе (коровы русс»*, 119 ведеръ удоя на кругъ). Теперь осталось не болѣе 40 коровъ, для удовлетворенія домашнихъ нуждъ въ *о- локѣ и ремонта рабочихъ воловъ. Найдено бо- лѣе выгедрьвгь замѣнить свое рогатое стадо примнись чужого мясного скота ммяшшіА <и- кормь, съ ушатою по 15-к. за каждый ск&ре пленный нудъ сѣна и по 10 к. за пудъ карто­ феля, причемъ весь навозъ остается такжевъ пользу экономіи. Въ имѣніи содержится довольно значитель­ ное стадо евпней беркшировъ чистокровныхъ и помѣси беркшировъ съ іорышірами (всего до 150штукъ). Откормленныяживотныя выю- луторагодоваломъ возрастѣ достигают!, 12 п. убойнаго вѣса, и легко сбываются на мѣстѣ. Этимъвполнѣудовлетворяетсяхозяйство,кото­ рое гораздо болѣе заботится объ устойчивости и крайней нетребовательности своихъ свиней, чѣмъ объ идеальной типичности ихъ формъ. Овцы заведены каракульскія, поновляемыявы­ пискою производителей изъ Бухары, и рома­ новскія (отъК. В. Третьякова). Имѣютсятайке русскія улучшенныя куры (молодой пѣтухъдо 7 ф. вѣсомъ, и вполнѣ нотребовательны),утки пекинскія и руанскія, гуси эмденекіе ичерно- носые, индѣйки бронзовыя. Все это однакосо­ держится еъ цѣлями, главнымъ образомъ, хо­ зяйственными, а не заводско-племенными. Также не ведетъ имѣніе и сѣмянного (въ тѣсномъ смыслѣ) хозяйства. Но его поле­ вые продукты, во-первыхъ, высокаго сорта, и во-вторыхъ, очищаются крайне тщательно (куклеотборникъ, сортировки Боби, Варакси­ на. Ребера для трагшпт. д.). Овесъ сѣетсяша- тиловскій, 6 п. 30 (ф.—до7п. съ четверти, рожь Мѣстная, гибридш’ованная рожью Бестегорна (9 п. 20 ф. до 10 п.), ячмень—золотая дыня и т. д. Двѣ водяныя молотилки и одна конная обезпечиваютъ скорый вымолотъ зернавъ су­ хое время: кромѣ того весь урожай, ещевъ снопахъ, свозится съ поля въ крытыяпомѣще­ нія, такъ что пострадать зерно можетътолько на корнѣ. Экономія отказывается доставлял, свои продукты немногими пудами впоудвоен­ нымъцѣнамъ, какъ это практикуетсясѣмяино- торговцами, но охотно принимаетъ заказы иа значительную партіюсѣмянъ къ сѣву, доволь­ ствуясь надбавкою 8 — 12 °/о противъ цѣнъ рынка. Фруктовый садъ, въ имѣніи засаженъ на21 дес.; онъ не старѣе 17ине моложе 7л. Доходь 2,500 р. (за эту цѣну снимаетъ его третій годъ Московскій купецъ И. С. Колосовъ). Събуду­ щаго года предполагается повышеніе штаты арендной на 500 руб. ежегодно. При садѣ имѣется іштомшпгь фруктовыхъл декоративныхъдеревьевъпкустарниковъ. Изъ питомника продается до 5,000 экз. въ годъ. Расширить это полезное дѣло владѣлецъ не рѣшается, за отсутствіемъ надежныхъ садов­ никовъ. Имѣется торговый огородъ на 5 дес. (пред­ полагаетсярасширить площадь):капуста,огур­ цы, лукъ, морковь. Все раскупается намѣстѣ. Дли собственнаго употребленія имѣетсяого­ родъ съ самымъ богатымъ иприхотливымъвы­ боромъ овощей, парники, грунтовые саран, теплицы. Необходимый на то расходъ вполнѣ покрывается: 1 ) продажеюизбыткаягодъ,ран­ нихъ овощей, рѣдкихъ плодовън т. я.; Î) про­ дажею тепличныхъ растеній особенно палыгь, во мпожествѣвыводпмыхъизъсѣмянъ;3)про­ дажею сѣмянъогородныхъ, выводидыгьдома, въ томъ числѣдаже стол рѣдкихънцѣнныхъ, какъ, наир., гаагская цвѣтная капуста. Упо­ минается объ этомъ съ цѣлью показать, чю хозяйство имѣетъполнуювозможность,въелу- чаѣ надобности, перейти къ промышленной культурѣ лекаретвеаныхъ н техническихъра­ стеній (до табачно-акцизной реформы В. X. Бунге имѣніе запинало 30дес. подъ адаптацію американскаго табака «Гуяди»). Наконецъ, при садѣ имѣется еще насѣка (пока 40 ульевъ, системы Рула и др. рамоч­ ныхъ). Для пчелъ подсѣвается фацелія, бѣлая горчица, резеда и пр. Приимѣніисостоятъ: двѣводяныямельонш. рушка, толчея. ІІахата производится универ­ сальными плугами Сакка, двухлемешныйЭк­ керта и экстирпаторами; посѣвъ—исквочм- телыю рядовыми сѣтками Гузіера. Въ видѣ подсобныхъ инструментовъунотребляютсябо- роны Валькураи зигь-зелъ Говарда, глыбодро­ бы, конныя" грабли, коішая могши Планета, окучники, почвоуглубителя н пр. ТОЛСТОЙ, ген.,с. Богодухово,Орлов.у.—Аг­ рономическаястанція. Опытыразныхъсистемъ обработки почвы и выбора сортовъеѣмявъ, по годности для мѣстности. ТУРБИНЪ, Ив. Серг.,хуторъ«Безпріютный», Елецкаго у. Хозяйство основано съ 1818 пищ иа 350 дес., изъ нихъ 40дес. подъ валяная* лугами засѣянными костромъ, около 10 дес. подъ лѣсомъ в усадьбой, на остальныхъdm - ея клеверъ в хлѣбъ. Ежегодно аолухмаяшко­ стра 200—500 иуд. (-4 руб. » вудьѴ кА 56—300 нуд., рам 4000—4,008 ВИл .8 1,500—2,506н,, оавмоВ пимшпол МИН п. {по І о. аВк.), яровой огь300-ввМІ.ЧІ