Вся Россия. Русская книги промышленности, торговли, сельского хозяйства и администрации. Адрес-календарь. Том второй.

ВЫДАЮЩІЯСЯ ХОЗЯЙСТВА. 497 4 9 8 70 головъ. Скотъ мѣстный; кормъ разнообраз­ ный; средняя жирность молока 4,54°/», поэтому выходы масла съ среднемъ, 1 3Д ф. изъ40ф. молока. Обработкой масла заведуетъ Голштин­ скій маслодѣлъ. Свиневодство организовано съ цѣлью продажа (5 р. за шг. 51/-' мѣс. возраста) поросятъ на окрестные маслодѣльные заводы и часть длл откормки въ своемъ хоз-вѣ. Раз­ водятся, большая бѣлая —іоркшарская н чер­ ная—беркшарокая породы. Эта отрасль даетъ значительныя выгоды, почему иоетепанно рас­ ширяется. Въ им. ведется правильное счето­ водство. МАСЛЕННИКОВЫ бх Образцовое имѣніе въ 50 в. огь г. Вологды - извѣстное подъ именемъ «Сѣверная Ферма», такъ какъ здѣсь съ 1847по1857г. существовала казенная ферма подъ такимъ-женазваніемъ. Запашкадоведена до 200 дес., но ежегодно жераздѣлизается язъ подъ лѣса, помощью огня, отъ 10 до 20 дес. Поэтому приняты два сѣвооборота на старой пахотѣ ,—8 по.тьный (паръ, рожь,овесъ, паръ, рожь, клеверъ, клеверъ, овесъ), а другой— экстеівпвный съ посѣвомъ льпа, двухъ хлѣ­ бовъ и травы. Одна половина пара удобряется навозомъ, другая — минеральными туками. Средній урожай съ 1дес. ржи 9 четв., овса— 10,67 чт., льна 16,1 и. —дія сѣвера цифры очень высокія. Изъ минер, удобреній на мѣст­ ную почву наибольшее вліяніе оказываетъ су­ перфосфатъ и каішятъ, урожай ржи и клевера послѣ нихъ нанвыошіѳ, но въ экономическомъ отношеніи болѣе выгодными являются фосфо­ ритъ-водъ рожь и гипсъ—подъ клеверъ. Ско­ товодствовъ им.—вторая доходнаястатья. Ста­ до смѣшанное (зырянскій—безрогій иметисы, отъ брейтенбурской и др. породъ). Средняя уДойливость70 п. на голову. Молоко идетъ на масло, причемъ дія маслодѣлія арендуются въ 17 дер. до 1500 коровъ по цѣнѣ огь 26 (лѣ­ томъ)до 38 (зимою) за вэдро, сь выдачей 30-тп ф. обратно г. е. снятаго молока. Все молоко распредѣляется между 8 маслодѣльными заве­ деніями, который вырабатываютъ масла до 3000 п. Главный сбыть его зимою--въ Москву, и Петербургъ, а лѣтомъ—заграницу Задѣлы­ вается масло па продажу дія русскаго рынка въ ольховую посуду, а дія заграничнаго—въ буковую. Дѣва масла 15—16 р. за п. ЛЕВАШЕВЪ, К. А., им. «Минкино», Грязовец. у,— Молочное хозяйство. Волынская губернія. СДНГУШКО, КН., нм. «Шепетозка», 10-ти- вольныя сѣвообороть съ культурой свеклыИК< >- роткияи періодами травы. Высоко интенсивное хозяйство. Широкое примѣненіе машинъ. Уоо треблеяіе искусственныхъ удобреній. Воронежская губернія. ЕЯИ. В. ПРИНЦЕССЫ ЕВГЕНІИ МАКСИМИ­ ЛІАНОВНЫ ОЛЬДЕНБУРГСКОЙ, село Рамонъ. Воронеж, у.—(-парный заводъ и техническія производства. _ АРШИНЕВСКІИ, В. Д., им. «Никандровка», Новохонер. у.—Полеводство. Овцеводство. ВАСИЛЬЧИКОВЪ, кн., С. И., «Сидовос», Боб­ ров, у.—7,400 д. Полеводство. Культура сахар­ ной свеаіы. Техническая обработка сырья. ВАСИЛЬЧИКОВЪ, Б. А., ки., им. «Кисляй», Павлов, у.—Полеводство, овцеводство. ПАНИНА, Н. П., им. «Вейделевка», Богуч.у,— Овцеводство. ПЛОТИЦЫНЪ, Г. К., им. «Михайловка в Гас- садгь», Богучар. у.—Овцеводство. ПРУТЧЕННО, М. Ф., им. «Писаревка», Богуч. у. -Овцеводство. РАЕВСКАГО, М.Н.,—им. «Красное», Ваіуйск. у. Въ этой экономіи, въ большихъ размѣрахъ производится техническая обработка сырья. Садоводство, коневодство, скотоводство иовце­ водство. РУБАШЕВСКІЙ. Т. И., с. «Большія Нсыркя», Бобровскаго у. Главное значеніе для хоз-ва имѣетъ племенное и молочное скотоводство. Стадо произошло огь скрещиванія сименек- тальекяхъ быковъ съ холмогорскими коровами. Производители покупались въ Россіи и загра­ ницей. По статьямъ стадо ближе къ симменталь­ ской породѣ; молока кровѣ выпаиванія те­ лятамъ, считается на кругъ отъ коровы 120 вел. Шжаыяформы скота очень удоаіетворительны. Живой вѣсъ коровы 30—40 п. благодаря силь­ ному кормленію молодняка, причезп не ску­ пятся на кояцеятрироваввыя средства полу­ шаге а скоростныя животныя. Стоимость вы* рвмршшіш до 2-хъ лѣтъ около 1ЙО р. Скотъ продаетеа на алвмя. СЕВАСТЬЯНОМЪ. Я.П., нм. «Гаи», Воронеж, у.е-иллц-Еодсмч. ТЕВЯШОВЪ. Пас. Никл,, им. «Колыбелька» Острогожскаго у. Почт, адресъ: г. Бодровъ.— Расположено при р. Донѣ н заключаетъ въ себѣ 10.000 д. удобной земли. Разбито на три хутора. Хоз. трехпольное и отчасти пятиполь­ ное, а на запольныхъ земляхъ —залежное. Изъ культивируемыхъ главные хлѣба: оз. пше­ ница, рожь, ленъ, овесъ, ячмень, просо и под­ солнухъ. При им. заводы: рабочихъ лошадей, рогатаго скота—метисовъ Калмыцко-Дургам- скихъ. свиней Іоркширскихъ и Беркмирскихъ. овецъ романовскихъ, и простыхъ. Для укрѣп­ ленія песчаныхъ участковъ сдѣланы на про­ странствѣ болѣе 2 од. рядовыя посадки, шелю­ ги и сосны. Болѣе 45 д. песковъ засажены акаціей (бѣлой и желтой), вербой, берестомъ и осокоремъ. Промыленный садъ на 10 дес. При усадьбѣ любительскій садъ, въ которомъ разведено до 200 сортовъ яблонь, 50 с. грушъ, 25 с. сливъ, всевозможные ягодные кустар­ ники, виноградъ и орѣхи. ТУЯ ИНОВЪ, ям.: «Хлѣбное» и «Тулиновка», Воронеж, у.—Овцеводство. ФИРСОВЪ, К. Е., Ровенки, Острогол:, у.,— сѣменное хозяйство. ЧЕРТКОВА, Клиз. Иван., ил. «Лизино-Але­ ксандровское: и другія имѣнія въ уѣздахъ: Острогож. и Богучар,—Широкое примѣненіе Мишинъ. Овцеводетзо. Коневодство. УЧАСТОКЪ КОНЬ-КОЛОДЕЗСКОЙ СЕЛЬСКО­ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ШКОЛЫ, по обѣимъ сторо­ намъДона въ52в. отъ Воронежа,ноЗадонскому шоссе. —Для орошенія, задерживается снѣ­ говая и ключевая вода. На лѣвомъ берегу Дона расчищенные ключи заключены въ 5 неболь­ шихъ резервуарахъ, и устроена плотина для сбора въпрудъ снѣговой воды. Поправуюсто- рону Дона также устроена плотина, удержи­ вающая воду 18-ти-верстнаго оврага. Изъ пру­ да вода по гончарнымъ трубамъ, проводится въ небольшой прудъ у луга. Всей воды соби­ рается около 183 т. куб. саж. Ежегодный рас­ ходъ (съ погашеніемъ 7°/о на затраченный ка­ питаль) 2,100 р. Орошеніе пока производится на 20д., но можетъ быть орошено 265 дес. Вятская гуГіервІя. Въ Вятской губерніи очень мало, вѣрнѣе сказать —совсѣмъ нѣть, хорошо организован­ ныхъ крупныхъ хозяйствъ. Изъ бо.гѣе или ме­ нѣе заслуживающихъ вниманія нѣкоторыми но­ вовведеніями и улучшеніями слѣдуетъ назвать: АЛАШЕЕВД, В. II. им., Елабуж. у . Около 1,200 дес. Различныя улучшенія. АЛЕКСАНДРОВЫ, бр., нм.: «Савали» и «Ка­ линино» бл. г. Маімыжа.—Около 1,700 дес. Въ Калининѣ 4-польный сѣвообороть (паръ, озимь, картофель, ярь). Винокуренный заводъ. Наибо­ лѣе выдающееся хозяйство. БАРАНОВЪ, А. И., нм. «Арзамасцево», Сара­ пул. у.—Около 1,000д. Плужная обработка зем­ ли. Улучшенныя сѣмена. БОРОДАВКИНА, А. 11., им. «Тинѣевка», Са­ рапул. у,—Около 1,800 дес. Винокуренный за­ водъ. Стадо рогатаго скота, въ которомъ много иностранной крови. Улучшенныя сѣмеиа. ДЕИРЕЙСЪ, им. «Ош.лави», Уржуме, у,—Ви­ нокуренный заводь. Культура корнеплодовъ, око іо 500 дес. ИЖБОЛДИНЪ. О. Ѳ., Елабуж. у.-Около 400 дес. Различныя улучшенія. МАТВѢЕВЪ, А. П., им. «Райскій заводъ», Уржум, у.—Винокуренный заводъ. Культура корнеплодовъ (различные сорта картофеля). Костяное удобрепіе. Улучшенныя орудія и сѣ­ мена. Свшльі^беркширской породы. ...........- ~ " »,Ма ПАФНУТЪЕВЪ, им. • Моторки лмыж. у.,— Улучшенныя орудія (многокориусные плуги, жнейка). Раціонально поставленный пчельникъ. САДОВЕНЬ, А. Л., пм. «СтараяЛиповка», Ур­ жум. у. — Травосѣяніе. Культура корнепло­ довъ. Улучшенныя орудія и сѣмена. УШКОВЪ, (I. К., Кокпіаискій химическій за­ вод., Елабуж. у.—Улучшенныя орудія и сѣмена. Травосѣяніе (не в ьсѣвооборотѣ), посѣвъ кор­ мовой свеклы и моркови. Удобреніе костями (обработанными но способу Энгельгардта). Ме­ ліорація луговъ. Лѣсоразведеніе. Улучшенный рогатый скоп.; (производители альгауской по­ роды). Свиньи беркширской породы. ЮШКОВЪ, Л. О. нм. «Гоньба», Малмиж. у . - Около 4,300 две. Улучшенныя орудія. Гродненская губернія. ПУСЛАВСНІЙ. гр.им.. «Свяслочъ». Гроднея. у.—Племенное овцеводство и гурты. Донская область. ЖЕРЕБЦОВЪ. ASp. Мил., «Дач» Михайлов­ ская» Уоъ-ЯедмбяецкаЯ» омр. въ 50 вер. отъ ст. Арчеды, Грязи-Цариц, ж. д.—Орошеніе нолей было первою попыткою введенія въ Россіи этогородамеліораціи. Владѣлецъ лично ознакомился съ техникой орошеніявъ запад­ ной Европѣ и, послѣ двухлѣтнихъ опытозъ. построилъ въ 1881 г., первую большую пло­ тину для задержаніяводы. І!ънастоящее время орошается 1,200 казенныхъ дес. для чего ус­ троено три пруда, вмѣщающіе при полнимъ наборѣ йодѣ, полозной для орошенія, до байт, куб. саж. іі составляющіе площадь водывъ 2 (ю дес. при общей длинѣ плотинъ въ 660 с. Вода собирается въ пруды при помощи водосбор­ ныхъ канавъ и съ естественныхъ скатовъ. Послѣднихъ 2,800 дес., а первыя приводятъ воду съ 3.750дес. Длина водосборныхъканавъ около 40 в. (Іа каждую орошаемую десятиву задерживается въ прудахъводы542 куб. c.(uô это считается недостаточнымъ, нужно около 625 куб. с.) По 14 лѣтнимъ наблюденіямъ ве­ сенній сборъ воды къ пруды колеблется отъ 30—150 куб. саж. съ десятины. Стоимость устройства всѣхъ прудовъ съ выпускными канавами 43,750 р., а устройство водопривод- ныхъ, распредѣлительныхъ и оросительныхъ канавъ обошлось въ 33,500 р. Единовремен­ ный расходъ на десятину 67 р. 40 к. Нътехни­ ческомъ отношеніи эта система орошеніявлоі- нѣ удовлетворительна; можноножеланіюоро­ сить всякій участокъ, независимо отъдрушъ; земли насыщается влагой равномѣрно, чтодо­ казывается ровностью всходовъ пчелѣороше­ нія озимой пшеницы, посѣянной въ еуіуто землю На поливномъ полѣ введенъЗ-повшй сѣвообороть, съпосѣвомъозимыхъ вяровыгь сортовъ пшеницы, проса и овса. Озимоеполе орошается два рала—осенью(до 1 сетабря)в весною (пока хлѣбъ не пошелъ въ стрѣлку), яровоег ілько разъ—передъвыколагаивашемь, чтобы обезпечить лучшее развитіе колоса и наливъ зерна. Средній урожай съ орошаемой десятины -100 п. зерна, а съ не с. 40 п.; разница въ урожаѣ въ пользу і маго іюля особенно замѣтна въ заеулмивые годы. Въ общемъ орошеніе приноситъ, с земельнойренты, отъ 15"/оДО32°/оначат; шли капиталъ. Кромѣ того, имѣющіеся пруды утилизируются для разведенія рыбы; гы уженапущены карпы, караси ишеувв, не изъ прудовъ въ 1892 г. даль до 80 и. рыбы. При им. Т. устроено еще лиманвое орошеніе изъ цѣлаго ряда небольшихъ плотинъ, пере­ гораживающихъ балки, и такимъ путемъ-ни­ зиныбаловъ превращенывъзатоплеяныеілуге. По уборкѣ травы, вода вновь напускаетсявъ запасныхъ больших!, прудовъ, а послѣсвуоа воды получается второй"укосъ. Несмотрява солнцеватую почву, замѣтно улучшеніе изъ года въ годъ состава травъ. Урожай прил»- манномъ орошеніи достигаетъ 1 (Юп. съ деся­ тины, тогда какъ въ степи онъ ровенъ толю 30и.,кромѣтого, на орошенномъучасткѣпостѣ покосовъ отростаегь прекрасная отава, кото­ рой ва степи не бываетъ. КВАРТИРОВЪ, В. А., нм. «Трудолюбива», Таганрогскаго округа. Полеводство. САРАНДИНАКИ Григор.Маргаритов.,ім.«ІІар- гаритовка» но берегу Азовскаго моря въ 35*. отъ Ейскаго Лимана. Им. заключаетъ въ себѣ 5,727 д. взъ коихъ до 2,000 д. сплошнойцѣли­ ны. Хоз-во разностороннее. Большое вниманіе удѣлено садамъ нм. занимающимъ до 15д.; яь нить разведены лучшіе иностранные сорта яблокъ, грушъ, абрикосовъ и персиковъ, ігъ внду трудностей существованія въ стоивбол- шого сада характеръ ему приданъ любител- сюй, а не промышленный. Въ 1871 г.заложень виноградникъ, въ которомъ теперь болѣе 2000 кустовъ по преимуществу дессертныхъ сор­ товъ. Наиболѣе выгодными в надежным* дія даннаго района считаются: Маделенъ / винъ, Прекосъ Маленгръ, Шаслирозь, 1 д, Амбр, и пр. Культура винограда ведется по системѣдр. Еюве. Виноградъначнваегьдалиь ионыйурожайна 7г. послѣпосаяц. Въим. ди нуждъ хоз-ва устроены телеграфъ, телефонъ нметеорологическая станція. Екатеринославская губеряіл. БОРОДАЕВСКІЙ, П. М., им. «Михайлова., Бахмут. у.-^Овцеводство. БРОДСКІЙ.Эраст. Конт., мм. «Иванов*»», Верхнеднѣяровскаго у. Всей зеАлм 0,106 д., изъ пнхъ палатной 1,500 д. Залежное гвеф - ство, безъ опредѣленнаго сѣвооборот*. {До­ нос мериносовое овцеводство, стадо оком) 15,000 головъ. Замѣчательно стад»мясо райе чагч крупнаго рогатаго скота,--«Титовъ стпаго украинскаго съ тирольскимъ. У* выборъ иорцды, хорошее впепипше щ леиіе приплодададміітагоирішаы*ві-агл~ и теперь это большое і-тмдЫСіиін7U6lM(Met f