Вся Россия. Русская книги промышленности, торговли, сельского хозяйства и администрации. Адрес-календарь. Том второй.

493 494 ВЫ Д АЮ Щ ІЯС Я Х О ЗЯЙСТВА . на 13 десятинахъ, а нынѣ изъ нея выдѣлываю корзины. Хлѣбопашествомъзанимаюсь собственнодля своего потребленія и засѣваю до 100 десятинъ разнаго хлвба большею частью кукурузу. Въ имѣніи находится до 300 десятинъ лtea: оборогьрубки 16-лѣтній. Заливнаго луга болѣе 100 дссят. НАЗИМІРЪ. К.Ф., Сорокскагоу., на границѣ съ Хотннскнмъ, Чернолевская экономія. Около 4.000 дее., въ томъ числѣ 450д. дубоваголѣса. Почва—богатѣйшій черноземъ, незнакомыйдо сихъ поръ съ удобреніемъ. Хозяйство—воль­ ное, т. е. безъ установленнаго сѣвооборота: сѣютъ только то, что наиболѣе подходитъ къ извѣстному участку, имѣетъ вѣрный сбытъ и оказывается въ данное время выгоднымъ. Въ посѣвѣ—разнообразнѣйшія растенія рапсъ, кукуруза, подсолнечникъ, конопля, рыжикъ, чечевица, макъ, табакъ, вика, эспарцетъ, лю­ церна, клеверъ, костеръ и всѣ красные и сѣ­ рые хлѣба. У рюкаи довольнопостоянныиобез­ печены, кромѣ рапса и мака, которые, впро­ чемъ, въ урожайный годъ даютъ доходъ, не­ рѣдко окунающій нѣсколько предшествовав­ шихъ неудачныхъ посѣвовъ. Обширноеживот­ новодство, съ обиліемъ породъ скота. На пер­ вомъ планѣ—овцы 1200 : бѣлая цигайская, чер­ ная и бѣлая чушка, пырной, помѣсь каракуль­ ской съ мѣстной, етогоманъ—помѣсь цигая, тарная и чушки. Конный заводъ, ардены. пер­ шероны, англійскія, Карабаха и всевозможные между ними метисы. Удобно построенныя ко­ нюшня съ манежомъ. Рогатый екогь—сѣрый, свиньи -полукровныя берктиры. Свинарникъ- отдѣдьное зданіе съ подваломъ для храненія свеклы, чердакомъ для зеленаго корня и осо­ бымъ помѣщеніемъ для варки пищи. Большая насѣка изъ нѣсколькихъ сотъ ульевъ преиму­ щественно системыЛевицкаго; средняя доход­ ность улья—4 р. Хозяйствопользуетсябольшой извѣстностью въ краѣ. КРИСТИ, Григ. Ив., им. «Телишево-Самонав- ка», ОргѢевскаго у., въ 25 в. отъ Кишинева и въ 4 в. огь почт. er. ІІересѣчино,—Им. сча­ стливо расположено при трехъ рѣкахъ и, бла­ годаряплотинамъ,перерѣзывающимъвтирѣкя, пользуется весенними водами дляорошеніяого­ родовъ на пространствѣ 81 /зд. идля вальцевой мелышцы. Лѣсомъ занята вся сѣверная поло­ вина им. (іЗОи д.), луговъ и выгоновъ мало (всего 172д.), пахоты 1.100 д., вшюградниковь, садовъ ц огородовъ ЮЗд., а всего съ неудоб­ ной2775д. Хозяйство располагаетъ хорошими каменными постройками и богатымъ инвента­ ремъ. На лучшихъ земляхъ введенъ своеобраз­ ный 6 польныи сѣвооборотъ: паръ, кукуруза, оз. рапсъ, оз. пшеница, могаръ съ овсомъ на сѣио. Благодаря плодородію почвы (суглини­ стый черноземъ) н навозному удобренію паро- ваго ноля (вывозка навоза осенняя), урожаи довольно постоянны (за исключеніемъ рапса); въ среднемъ получается съ 1 дес. пшеницы 94 пуд., кукурузы 125 пуд. и могарнаго Сѣна 275 пуд.; чистокревное я полукровное кара­ кульское овцеводство (600 шт.); и свиной за­ водъ (помѣсь іоркширскнхъ съ мѣстными). Устраивается обширное садоводство—около 5.000яблонь а грушъ. Правильное лѣсное хо­ зяйство. Главное вниманіе хоз. обращено на виноградники, площадь которыхъ простирает­ ся до 50 иогоновъ по 400 кустовъ въ каж­ домъ. Вслѣдствіе гибели многихъ старыхъ кустовъ отъ филокиры, въ 1880 г. заложенъ новый садъ на 30 д. Расходъ на одинъ погонъ въ теченіи года—90 р., вина же съ погона въ среднемъполучается около 100 вед., цѣною не ниже 1р. 50 к. за ведро. ЛАСКАРИ, К. В., им. Пожарены, Кишинев, у. Широкое примѣненіе машинъ. Садоводство. НЕРУЧЕВЪ, Мих.Вас., (на 6 дес.) Садъ иви­ ноградникъ въ окрестностяхъ г. Кишинева, разведенные на крутой горѣ. Типъ деревьевъ средаестаолыіый и низкорослый; шпалерамн посажены косточковыя. Земля въ саду разры­ хляется изасаживается огородными овощами. Для нолнвкн устроенъ приводъ Голидея, под- шаающій воду на 15 еаас. выше уровня ея въ колодцѣ, въ особыя цияентированные бас­ сейны. При садѣ устроенъ питомникъ. Особен­ ное вниманіе обращено на сушку плодовъ в овощей, которые поступаютъ въ продажу по слѣд. цѣнѣ: сушеныясливы по в р.; яблок* 8 , ІО, 12 р.; смѣсь для супа 16 р.; красные n o ta - Поры 8 р. тысяча, а синіе баклажаны 35 р. РУССО, Лих. Александр., им. «Цыгавеягш», ОргѢевскаго у. Полевое хозяйствово устроено, і в і 1550 д. э е х л подъ лѣешгь 1000, подъ лу­ гами 500,10 водъ усадьбой, а оетахышотве- дмы подъ вааоградямка. Изъ нить Наложено взммЮд. Здѣсь посм еем еедж очт»*»*- б о п ш в мѣстные со р а жПмрадв. ВшцщцмігІ у*ЧЪ, обходмтсмвъЮж-Съктст»- Ил двйуе нія, ни поливки нс дѣлается. Кусту придается кругообразная форма. Виноградъцдетыіеклю- чите.іыюдлн приготовленія вина. Съ д. полу­ чается 200— 3(>0 в. Выдержанное вино 2 лѣтнее поступаетъ въ продажу по цѣнѣ 2 р. 50 к,— 4 р. за ведро; болѣе старое но іі р. СИКАРДЪ, X. К.,' им. Воды, Кишинев, ѵ. Поле­ водство. Винодѣліе. ТОМУЛЕЦЪ, Ѳома Егор., нм. «Лонушия». Ки­ шиневскаго у.—Фруктовый садъ на 30 д. и ви­ ноградникъ на 50 д. Въ послѣднемъ до 40.000 кустовъ. Преобладаютъ шюстрацяые сорта ви­ нограда, разведенные лѣтъ 80точуназадъ. Они даютъ лучшее вино, мѣстные же отличаются большимъ урожаемъ. Подготовка и посадка винограда ооходятсн въ 150 р. съ д. Уходъ въ теченіи лѣта—50 р. Средній сборъ съ дес. до 300 в. Молодое вино продается но 1 р. 50 к,— 2 р. за в. ѲЕОДОСІУ, ГІльа Егор., им. «Толенешты», ОргѢевскаго у,—Обширныевиноградники; раз­ ведено болѣе R5.000 кустовъ яѣстнмхыіфран­ цузскихъ сортовъ винограда. Ежегодно полу­ чается около 30.000 ведеръ вина, Виленская губернія. ПЛАТЕРЪ, гр., нм. Лужки, Диен, у,—Ското­ водство. ЧЕХОВИЧЪ, им. Сурви.пішки, Свенцяи. у.— Свиневодство. Скотоводство. ЯЛ08ИЦКІЙ, им. Фраиополь, Диснеи, у.— Скотоводство. Витебская губернія. ГЛИНСКІЙ, А., «Куровиче», Ленельск. у,— Сѣменное хозяйство. ГЛИНСКІЙ, В. А., ил. «Усвяты», с-цо Але- ксѣино.—Скотоводство. КОРФЪ, H. Н.,бар., им. «Крсйцбургь», Двіш. у,—Скотоводство. МЕЩЕРСКІЙ. Алдр. Павл., им. въ 40 в. отъ г. Ве.іижа. и въ IV»в. отъ сплавной р. Межи, притока Зап. Двины.—Куплено въ запущен­ номъ видѣ по цѣнѣ около 6 р. за д. Теперь, чрезъ 15 лѣтъ, благодари энергіи владѣльца, а также хорошей почвѣ и правильно выбранной и сразу правильно примѣненной ютемѣхозяй­ ства, даеть доходъ около Ю.ОООф. и цѣнится уже по 100 р. за десятину. Главной задачей | первоначальной хозяйственной дѣятельности ] была расчистка покосовъ изъ-подъпустошейи лѣса д а себя и крестьянъ, введеніе въ куль­ туру цѣнныхърастеній иразведеніемолочнаго скота. Поэтому сѣвооборотъ принятъ выгон­ ный, 10 польный: паръ, рожь, овесъ, паръ, рожь, овесъ, 3 года травы (клеверъ н ти­ мофеевка) н, наконецъ, левъ. Въ такимьсѣво- оборогѣ, ленъ, про затратѣ на обработку 25— 30 р.. приноситъ чистаго дохода 100—170 р., на д. Сѣна (котораго кромѣ клевера, накаши­ вается до 40,000п.), достаточнодля300коровъ, содержимыхъ въ усадьбѣ. Хорошо удобряемыя поля постоянно повышаютъурожаи, рожь при­ ходитъ самъ— 10 , овесъ самъ—7, клевера на­ кашивается на д. не менѣе 300 п„ а льняваго волокна получается 40—45п. Цѣль хозяйства кролѣ повышенія урожайности полей, улучше­ ніе скота п его продуктивности; пока же скотъ оплачиваетъ только кормъ н уходъ, не цаван прямой прибыли. Длн переработки молока устроена сыроварня, отрасль, хозяйства почти неизвѣстная въ этомъ краѣ; при сыроваренія оплата ведра молока доходить до40 к. НОТОВИЧЪ, Іі. М., им. «Осиповка», Витеб. у.—Скотоводство. ПОХВАЛА, Т. Я., им. «Стерпяиы», Рѣжац. у. Скотоводство. ШАХНО, им. «Юзефово», около г. Двниека,— Здѣсь разведены 4 сада и плантаціи Владимір­ ской вишни, въ совокупности заиимаюющіедо 19 д. съ посадками болѣе 2.000 фруктовыхъ деревъ и множества ягодныхъ кустарниковъ и овощей. Имѣется 32 сорта яблонь, 11 с. грушъ и 9 с. сливъ. Преообзадающее значеніе дано «товарнымъ сортамъ»: антоновкѣ, кальвилю, боровинкѣ изъ яблонь, Сальжанкѣ, Бергамо­ ту язь грушъ, Вешаода, Викторіи и др. изъ сливъ. Всѣ деревья выведеныштамбомъ; еже­ годно сады удобряются навозомъ, поливаются водою н жижей. Плоды сбываются въ Ригу и Петербургъ по цѣнѣ 80 к.—4р. за пудъ. Подъ о в о щ н ы я огородами болѣе 4 д.; кронѣ того имѣютсяплаятацшопаржя; довольно обширны чеяъ близостью городовъ Двнаска и Рич. Чистагодохода насчитывается отъ 3 до 4 тысячъ. Изъ огородныхъ сѣмянъ культяви- руисябольше всегокапусты,свеклыибрюквы. Главные покупатели «нипчуки»разносчикисѣ­ мянъ по деревняхъ бѣлорусскаго края. Владимірская губернія. ГОЛИЦЫНЪ, ко Андр. Борис., нм. при с. Симѣ, Юрьев, у. -lici;земельныя угодья имѣнія занимаютъ до H),(XX) д. Подъ пашней около 800 д. Главная экономія при с. Симѣ, имѣетъ 400 д. запашки при носышнольпомь сѣво- оборотѣ. Всѣпродуктынолей перерабатываеть пннокуреішый заводь владѣльца. Хорошее стадо рогатаго скота язь 90дойншъ коровъ, состошцееЗьп. нотисовъ, холмогорско-голлиад­ скийпороды. АІішкоііирсрабитМіииугся на сли­ вочное масло, котораго до 300 и. продается *ь .Москвѣ. Коішый заводъ состоитъ изъ 13 ма­ токъ,мучаемыхъ съ еуффолі.кекпми и клейде- сдальскими жеребцами. На хуторѣ «Чистый»— образцовая пасѣка, обширные лѣса (до 5 г. дес.), таксированы и ведетен въ нихъ п равіиь- нос лѣсное хозяйство. ИЗЪѢДИНОВЫ, Іір..Бор. иАлексѣй Мнх. нм. при сс.: Ильинскомъ н Давыдовскомъ, Юрьев, у. В ъ обѣихъ экономіяхъ введены посѣвы кле­ вера, содержится хорошійскотъ. Пашни ибра- ботмваетсн тщательно и получаются очень хорошіе урожаи хлѣбовъ. КАЛАЧЁВЪ, Клад. Нас., им. «Вески», Юрьев, у.—1,150 д. разныхъ угодій. Девятішолыюе, нлодоперемѣнное хозяйство; снимается хлѣбъ косою. Урожай |іжи, за послѣдніеЗО.гѣть,полу­ чается на кругъсъ дес. хозяйственной 140и., а картофеляоколо 100 чств. І!сѣпродукты хозяй­ ства перерабатываюген на Вссковскомъ вино­ куренномь заводѣ владѣльца имѣнія. 90 дой­ ныхъ коровъ голландской породы даютъ мо­ лока по 120 вед. на кругъ. ЛЕОНТЬЕВЪ, Мнх. Мнх., Владинірск. Гу- оернск. Предвод. двор., им. при с. 'І'етиньино. Болѣе 1 т. дес., съ г.шнисто-черкояемиымд. грунтомъ (который преобладаетъ почти во всемъ Юрьевскомъ и смежныхъ съ ннмъ уѣз­ дахъ). Сѣвооборотъпашни восьмиполышй. съ посѣвомъ клевера и подклинокъ льна. Хлѣба снимаются жатвенными машинами. Паровая молотилка и мельница. Ленъ обрабатывается но белгійскому способу, получается очень хорошаго качества и идетъ преимущественно на полотняныяфабрики Вязников, у. Прекра­ сное стадо рогатаго скота, метисовъ голланд­ ской съ симментальской,состоитъ изъ 100 дой­ ныхъ коровъ съ удоемъотъ 120 до 160вед. мо­ лока и болѣе съ головывъ годъ. Въ экономіи небольшой конный заводъ рысистыхъ и рабо­ чихъ лошадей. ЛЯЛИНЪ, Них. Ник., Переяслав. у., въ 8 в. отъ станц. Рязанцево, Московско • Ярослав, ж.д.—Введенъплодоперемѣнныйсѣвооооінтгь. Скотъ—ярославскій, дающій хорошіе удоя. ПУЗЫРЕВСКІЙ, Ннкл. Андр., им. при с. Ви­ си іьевѣ, Юрьев, у. —Нлодоперемѣнное хозяй­ ствось посѣвомъклевера игимофѣевки. Накат­ ныхъ іюлей около 300 д.; всей земли въ имѣ­ ніи около Іт.дес. разныхъ угодій. Скотъмѣст­ ной породы, поіьзуется большимъ вниманіемъ и хорошимъ уходомъ. Благодаря тщательной обработкѣ полей плугами и косулями, полу­ чаются хорошіе урожаи хлѣбовъ. СОЛЛОГУБЪ, Ел. Ним., им. прис. Нодолъцѣ, Юрьев, у.—Обширноевъ4т. дес., болѣе лѣсное хозяйство. Принятъ правильный оборотъ руб­ ки, дача вея таксирована, болота осушены. Вновь заведено зерновое хозяйство, съ улуч­ шенными орудіями. Вологодская губернія. БУМАНЪ, Ф. А., нм. «Фомннское», Вологод. у,—Молочное хозяйство. БРЯНЧАНИНОВЪ, их. «Покровское», Грязо- вец. у,—Молочное хозяйство. ВИНОГРАДОВЪ, П. Ф., ня. «UpuOTOBQî. Ѵря- зовец. у. Молочное хозяйство. ГИЛЛЕНШМИДТЬ, Ф. Г., нм. при с. «Пло­ ское», Грязовец. у.—Скотоводство. ЕРЕМѢЕВЪ, Ал-дръКсенофонт.,с. Остаховч. въ 30 в. огь г. Вологды. Изъ 493д. земли—лѣсу 200,луговъ78,выгона 70,усадьбыинеудобной— 5 и подъзапашкой 140д. Запашкапомѣстности очень значительная. Сѣвообороть 6 —полный: 1 паръ, рожь, картофель, овесъ съ подсѣвомъ клевера и тнмофѣевкв, клеверъ в овесъ. Обра­ ботка тщательная, при помощи косуль, бороиь- зигзагь н тарелочныхъ. Каждаядесятина пара цолучаеть около 2000 п. навоза н 25 п. костя­ ноймуки. Всѣторфянистыелуга улучшеныфа­ шиннымъ дренажемъ и ежегодно примѣняется очистка нгь огь кочекъ я сора в удобреніе ко«постомъ н костяной мукой. При экономіи имѣются клееваренный заводъ, выдѣлкажела­ нна костяного н мездрянаго клея и паровая мукомольная мельница в заводь для праготов- ленія костяной муки.(ц. въ Вологдѣ50к. за в.). Хорошо устроенныйскотный дворъ, съ особой котельной для запариванія корма. Стадо около