Проект плана мероприятий по массовому улучшению скота в Тамбовской губернии. К.К.Вебер
18 подошла къ действительными требовашямъ нашей экономи ческой жизни, предписывающимъ намъ въ первую очередь взяться за массовое улучшеше крестьянскаго скотоводства, въ основу котораго должно лечь правильное кормодобываше и правильный уходъ за скотомъ, безъ чего и все MTbponpi- ят'ш по улучшешю скотоводства, даже самыя целесообраз ный, должны будутъ превратиться въ ничто, въ одну лишь безполезную трату народныхъ средствъ. На вопросъ—да можетъ ли молочное скотоводство быть прибыльнымъ въ крестьянскомъ хозяйстве, приведу здесь точный поцсчетъ прихода и расхода по молочному ското водству двухъ соседнихъ крестьянскихъ хозяйствъ въ Финляндш, работающихъ при несравненно худшихъ почвен- ныхъ и кормовыхъ услогдяхъ, чемъ крестьяне Тамбовской губернш. Подсчетъ этотъ взятъ изъ действительности и безусловно веренъ, такъ какъ онъ составляетъ выписку изъ контрольныхъ записей этихъ крестьянскихъ хозяйствъ. Хозяйство крестьянина I. Т а х в а н а й н е н а, хуторъ Лахтелла, въ приходе Кинхтельгсваара, Куошйской губер., въЗ верстахъ отъ станцш Хаммаслахги, жел. дор. Выборгъ— 1оэнсу. Въ 1906 контрольномъ году молочное стадо этого хозяина состояло изъ 3 нормальныхъ*) и 10 коровъ всего стада, коренного восточно-финскаго скота. По контрольной книге, въ среднемъ, на каждую изъ этихъ 3 нормальныхъ коровъ и на каждую изъ !0 коровъ всего стада, при живомъ весе коровъ отъ 18 до 22 пуд., въ 1906 году получили следуюгцш приходъ молока и масла и расходъ кормовъ; Получено: М о л о к а .................... Масла . . . . . . Молоко содерж. жира Въ 1906 году Въ среднемъ отъ каждой коровы изъ трехъ нормальныхъ. изъ 10 коровъ всего стада. 172 пуд. 32 фун. 334 фун. 4 ,3 1% 147 пуд. 34 фун. 267У 2 фун. 4,о% *) Нормальными коровами въ стадЪ называются таюя, которыя пробыли въ сгадЪ полный контрольный годъ, съ нормэльнымъ сухостойнымъ лактацюн- нымъ перюдомъ, безъ какихъ-либо ненормальныхъ явлешй.
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz