Проект плана мероприятий по массовому улучшению скота в Тамбовской губернии. К.К.Вебер

10 м'Ьтно для нихъ самихъ. Поэтому и наше крестьянское хозяйство только и можетъ стать прочно прибыльнымъ съ того времени, когда молочное скотоводство въ немъ будетъ поставлено вполне правильно и будетъ окупать все воздЪ- лываемыя хозяйствомъ и покупаемый имъ кормовыя средства и затрачиваемый силы, занимая все рабоч 1 я руки хозяйства возможно большее число дней въ году. Но этого возможно достигнуть лишь при бол-fee производительномъ молочномъ скот-fe, которымъ наибол-fee выгодно оплачивается затрачи­ ваемый на него кормъ и бол-fee правильный уходъ за нимъ. Некоторые изъ бол-fee наблюдательныхъ крестьянъ могутъ намъ на это указать, что на ихъ глазахъ, за послЬдтя 40 л. не мало помощичьихъ хозяйсгвъ, перешедшихъ отъ навоз- наго скотоводста къ молочному, обзавевшись обильно-молоч­ ными коровами, разорены были этимъ молочнымъ скотовод- ствомъ. „Коровы хотя и сильно молочныя были, а все-таки съели все хозяйство", приходится часто слышать отъ крестьянъ нъ разговорfe съ нимм о выгодности молочнаго скотоводства. При чемъ нередко добавляютъ: „а ведь хозяинъ то былъ деловитый и разсчетливый". И действительно, большое число частновладйльческихъ хозяйствъ, съ сравнительно обильно-молочными коровами, были разорены именно молочнымъ скотоводствомъ, притомъ настолько исподволь, незаметно для самого хозяина, что лишь случившейся уже крахъ или банкротство заставляло распродать обильно-молочный, но и дорого стоюгщй молочный скотъ и отдать им.еше въ аренду крестьянамъ или пришлымъ арендаторами Причина указаннаго явлешя лежитъ въ томъ, что при­ ступили къ введшю частоновладельческаго улучшеннаго скотоводства руководствуясь лишь одной обильно-молочно стью (величиною годового удоя), крупностью коровы и красивымъ внешнимъ видомъ ея, определяя, въ лучшихъ случаяхъ, еще процентное содержание жира, не подводя