Проект плана мероприятий по массовому улучшению скота в Тамбовской губернии. К.К.Вебер

146 степени отъ того, насколько эта лошадь вышла удачной и насколько удачно пришлось ее продать, что удается далеко не всегда, а скотоводство по мере того, какъ оно, кроме снабжешя своей семьи молокомъ, начинаетъ приносить хозяйству и некоторый доходъ какъ-то: отъ продажи излиш- няго молока, лишняго теленка или коровы на мя­ со, заставляетъ уже крестьянина и интересоваться скотовод- ствомъ, ч'Ьмъ и объясняется то повсеместное возрасташе количества скота въ губернш, при сокращенш коневодства въ некоторыхъ уйздахъ ея, какъ это показываютъ цифро- выя данныя, помещенныя въ главе 1 -й „Введешя" этого труда. („Хозяйственное значеше массоваго улучшешя скота“) Но такъ какъ ни крестьянинъ, ни его жена, на рукахъ которой въ большинстве случаевъ лежитъ скотоводство, не имеютъ еще надлежащихъ знанш и опыта по выращивашю и содержашю молочнаго скота, такъ, что бы онъ действительно оказался прочной доходной отраслью крестьянскаго хозяй­ ства, какъ это выяснено во„Введенш“ этого труда, то онъ, какъ истый хозяинъ, но безъ надлежатдихъ знанш, стремясь вести свое скотоводство съ возможно наименьшими затрата­ ми на содержаше его, часто содержитъ свой молочный скотъ даже зимою въ открытомъ, или же хотя и закрытомъ, но темномъ и холодномъ помещенш, и при такомъ скудномъ корме, что скотъ, принимая отъ переживаемаго имъ голода и холода загрубелыя угловатыя формы, ст. узкой крышеобраз­ ной и шилозадой спиной, становится мало молочнымъ и убыточнымъ. Но по мере того, какъ до крестьянина доходитъ поня- Tie о более выгодномъ содержаши скота на лучшемъ корме, мы уже во всехъ уездахъ встрйчаемъ крестьянъ лучше кормящихъ своихъ коровъ и обращающихъ больше внима- шя на молоднякъ отъ хорошихъ коровъ и хорогааго племен­ ного быка, но такъ какъ однимъ усиленнымъ кормлешемъ не достигается ни лучшее выращиваше скота, ни большая