Проект плана мероприятий по массовому улучшению скота в Тамбовской губернии. К.К.Вебер

8 9 при израсходовали 4.011 фунтовыхъ кормовыхъ единицъ, въ 15 l xk пудовъ, или 203 ведра молока съ 4,и°/'о жира, или 292,31 фунта молочнаго жира, что = 7 !/г пудамъ масла въ годъ. При чемъ каждые 100 кормовыхъ единицъ дали: у худ­ шей (№ 255) 118,з единицъ молока съ 5,is единицами мо­ лочнаго жира, v лучшей коровы (№ 260)^-205,5 единицъ молока съ 9,22 единицами молочнаго жира; а въ среднемъ отъ продуктивности вс4.хъ 102 коровъ 100 кормовыхъ еди­ ницъ дали 157,8 единицъ молока съ 7,28 единицами молочнаго жира. Содержаше жира въ молоке было не ниже 3 , 70 °/'о и доходило до 5,о5°/о, давъ среднее содержаше жира въ 4,и°/о. Изъ зтого видно, что хотя корова № 266 и самая обильно­ молочная изъ вс'Ьхъ этихъ 102 коровъ, давъ 243 пуда, или 314 ведеръ молока въ годъ, но она не самая выгодная, гакъ какъ она за каждый 100 кормовыхъ единицъ дала 174,з еди­ ницъ молока съ 7,бз единицами молочнаго жира. Самой вы­ годной оказалась корова № 260. Хотя годовой удой ея и значительно меньше годового удоя коровы № 266, выразив- пийся лишь въ 144ХД пуд., или 186 ведрахъ молока, съ 4,о4°/о жира съ 303,6 фунта молочнаго жира въ годъ, но она ока­ залась настолько благодарнее къ корму, что на каждыя 100 кормовыхъ единицъ дала по 205,5 единицъ молока съ 9,22 еди­ ницами молочнаго жира. Изъ IX племенной книги восточно-финскаго скота {1910 годъ) мы видимъ, что все 330 коровъ, занесеныыя въ эту книгу, по контрольнымъ даннымъ, дали въ 1910 году въ среднемъ на корову въ годъ по 150,97 пуд. молока съ 277,55 фунта молочнаго жира при затрате 4.028 фунто­ выхъ кормовыхъ единицъ, при чемъ нормальный коровы дали на те же 100 кормовыхъ единицъ по 151,53 фунта мо­ лока съ 6,94 фунта молочнаго жира. Изъ X племенной книги восточно-финскаго скота (191 1 г.) мы видимъ, что отъ 474 коровъ, занесенныхъ за все время въ племенную книгу, въ 1911 году получено въ сред­ немъ на корову въ годъ по 162,21 пуда молока съ 307,46 ф.