Новицкий Ф.Я., Устройство и развитие липецких минеральных вод с 1866 по 1877 год включительно

чащихся доходитъ до іб и і8 бутыл., а два- три человѣка каждое лѣто пьютъ и большія количества. Всегдашній почти результатъ при удачномъ леченіи, продолжающемся не менѣе двухъ-трехъ недѣль, обнаруживается въ уве­ личеніи вѣса, хотя это и не составляетъ непре­ мѣннаго условія удачности его.— Въ большин­ ствѣ случаевъ, кумысъ сильно возбуждаетъ, вол­ нуетъ и вызываетъ кровохарканье, если боль­ ной ограничиваетъ все свое леченіе до упо­ требленія одного кумыса; но такихъ больныхъ наблюдается мало, потому что въ Липецкѣ при­ нято, при назначеніи количествъ кумыса сколь­ ко нибудь значительныхъ, дѣлать соляныя рас­ тиранія кожи, которыя отстраняютъ вышеупо­ мянутыя неудобства его употребленія. Кумысъ отпускается трехъ видовъ; слабый, т. е. начи­ нающій только бродить, соотвѣтствующій пред­ лагаемому нѣкоторыми молоку, насыщенному углекислотою, съ прибавкою небольшаго коли­ чества коньяку; средній , болѣе выброженный, кислый на вкусъ и опьяняющій, и, наконецъ, крѣпкій, съ болѣе выраженною кислотою и очень характеристическимъ вкусомъ, употребляемый лицами, привыкшими, а иногда пристрастив­ шимися къ употребленію кумыса. Первый очень часто клонитъ къ послабленію, а послѣдній за­ крѣпляетъ желудокъ, чѣмъ обыкновенно и ру­ ководствуются при назначеніи того или друга­ го кумыса. Начинаютъ же среднимъ, раздѣляя бутылку на нѣсколько пріемовъ.