Свод данных о числе кустарей и ремесленников в волостях и уездах Орловской губернии по отдельным производствам в 1913 г.

III докладѣ по поводу организаціи изслѣдованія губернская управа высказалась довольно опредѣленно за исключеніе вопроса объ отхожихъ промыслахъ изъ программы изслѣдованія, находя, что вопросъ этотъ „сильно осложнилъ бы опросный бланкъ и затруднилъ бы самое изслѣдованіе". Однако, рядъ соображеній о томъ, что одни и тѣ же лица въ теченіе года могутъ зани­ маться промысломъ и дома и на сторонѣ, что самое дѣленіе промысловыхъ занятій на мѣстныя и отхожія будетъ понято волостными правленіями неодинаково, заставилъ управу нѣ­ сколько о іступить отъ первоначальной точки зрѣнія и вклю­ чить въ программу изслѣдованія также и вопросъ объ отходѣ по отношенію къ тѣмъ промысламъ, списокъ которыхъ былъ преподанъ волостнымъ правленіямъ для руководства при переписи. При составленіи списка кустарныхъ и ремесленныхъ про­ изводствъ, подлежащихъ регистраціи, были использованы дан­ ныя старыхъ подворныхъ переписей и отвѣты корреспонден­ товъ въ бланкахъ текущей статистики о промыслахъ, поль­ зующихся распространенностью среди мѣстнаго населенія. На ряду съ спискомъ промысловъ было дано волостнымъ правленіямъ и общее опредѣленіе того, какіе изъ промысловъ должны быть занесены въ бланки переписи и какіе переписи не подлежатъ:) безъ особенной, впрочемъ, надежды на то, что такое опредѣленіе объема переписи въ общей формѣ будетъ понято волостными правленіями какъ слѣдуетъ. Въ случаѣ сомнѣнія—включать или не включать въ перепись тотъ или иной промыселъ, не отмѣченный въ предложенномъ волост- Р Занесенію въ списки подлежатъ кустарныя производства и тѣ изъ ремеслен­ ныхъ, которыя связаны съ выработкой какихъ либо издѣлій. Главная разница въ этомъ случаѣ между кустарнымъ и ремесленнымъ промысломъ та, что кустарное производ­ ство расчитано на вольную (рыночную) продажу, а ремесленное работаетъ на заказчика. Въ виду того, что перепись должна охватывать некрупное производство Гт. е. не фабричное и не заводское), имѣющее цѣлью выработку издѣлій, занесенію, въ списки не подлежатъ: 1) тѣ промыслы, которые имѣютъ своей цѣлью не обработку сырья, а только его добычу (лѣсной, охотничій, рыбная ловля, копаніе глины и камня, собираніе грибовъ, ягодъ, дранье лыкъ и коры и т. д.), 2) разнаго рода торговля, 3) извозъ и служба на желѣзныхъ дорогахъ, 4) работа въ крупныхъ предпріятіяхъ-на фабрикахъ и заводахъ, 5) переработка сельско-хозяйственныхъ продуктовъ (мельницы, крупорушки, маслобойки, сыроварни, пекарни, булочныя и т. д.), 6) должности разнаго рода и служба въ прислугахъ, 7) рабочіе въ сельскомъ хозяйствѣ, грузчики и чернорабочіе, 8) переписи не подлежатъ также строительныя и земляныя работы (плотничество, крытье крышъ малярство, грабарство и т. д.)—§ 3 инструкціи.