Cтатистический сборник Орловской губернии 1920-1923. Первый выпуск.

Пи т а н и ѳ. 247 янские хозяйства, ногорациона. i возрастасодержится основных i калорий: В с е г о . В суточном рационе одного полного едока (мужчины в рабочем возрасте)содержится: Белва. 3О,в я Углеводы. вво.оч а « Всего продуктов (в фунтах). вв3W Жиры. Углеводы. Калории. I р ам и ы. г р a м м ы. 10 Іі 14 15 11 16 1 17 1 18 С ѳ В Н Ы е. I 55.6 I 24.5 I 386.3 I 2038 I 7.447 I 85.1 I 37.5 I 591.0 I 3118 1 35.1 10.4 ! 300.8 1 1474 1 4.617 1 50.5 1 15.0 1 433.2 1 2123 С ѳ в н Ы е. , 43.5 18.6 337.7 1734 7.017 60.5 25.9 469.4 2410 37.2 14.4 301.8 1526 5.922 52.1 20.2 422.5 2136 69.2 26.4 541.3 2750 8.789 96.2 36.7 752.4 3823 I 70.3 25.3 540.3 2740 8.575 97.3 34.9 745.6 3781 і 84.0 37.1 646.3 3341 10.287 113.4 50.1 872.5 4510 i 77.2 35.9 571.1 2996 7.762 105.0 48.8 776.7 4075 1 70.8 31.5 582.8 2974 8.579 96.3 42.2 792.6 4045 0 о С е В н ы е. 50.6 22.2 379.3 1969 7.689 71.9 31.5 538.6 2796 45.6 19.2 353.7 1815 6.355 64.8 27.3 502.3 2577 72.9 26.1 563.4 2856 8.450 102.8 36.8 794.4 4027 64.7 20.8 - 508.5 2545 8.148 91.2 29.3 717.0 3588 79.8 44.8 573.0 3096 8.558 111.7 62.7 802.2 4334 79.4 40.8 568.2 3034 8.177 111.2 57.1 795.5 4148 76.7 42.7 569.5 3049 8.614 108.9 6С.6 808.7 4330 П 0 С е В н ы е. 46.2 20.2 341.5 1779 6.548 68.4 29.9 505.4 2633 49.8 17.9 377.8 1916 6.384 73.2 26.3 555.4 2817 79.3 29.8 563.1 2913 8.055 113.4 42.6 805.2 4166 69.0 23.1 514.9 2608 7.932 96.6 32.3 720.9 3651 81.0 36.0 594.8 3109 9.110 113.4 50.4 832.7 4353 .7 48.8 547.4 3036 8.113 115.2 68.8 771.8 4281 80.6 46.2 580.0 3137 8.713 114.5 65.6 823.6 4455 с К и е г Р У п п ы. 47.8 21.3 359.0 1864 7.176 68.4 30.5 513.4 2666 45.8 17.4 354.6 1801 6.264 66.0 25.1 510.5 2593 !И 27.6 552.0 2853 8.413 104.9 38 9 788.2 4023 67,4 ■ 22 3 518.2 2611 8.197 94.4 31.2 725.5 3655 81.0 39.9 593.6 3137 1 9.099 113.4 55.9 831.0 4392 g-1 43.2 559.4 3026 8.103 112.1 60.5 783.2 4236 78.5 43.5 576.3 3091 8.696 111.5 61.8 818.3 4389