Cтатистический сборник Орловской губернии 1920-1923. Первый выпуск.

212 Т р у Табл, 34. (Продолжение).Размердневногопотребления служащи М ѳ т а л Л И с т ы. Г. Ореі (508,5 едоков). Г. Еіец (165 едоков). 09 В день на взросіогоедока. es В день на взрослого едока. со Граииов. SB -fl -à Г|раимов. Й н аз во?о I «еа о 0* о ОШ **ф 0Q О _ 6- i еа о » • ю о 1 ® 1 аз оg- еа о ta 3 0 Я4 о еа «2 ÔL О чсо ВО О р щ н о соо►>в. соо ta 3 сооСи о ta ®■чи в ей о щ «с •Ѳ1« ел >» » в г И й X 3 4 5 6 1 8 9 10 И 12 0.13 2.11 0.27 19.94 92.9 1.06 17.17 2.23 ! 162.61 757. 0.07 2.25 0.12 12.94 63.3 0.05 1.61 0.08 9.24 45. 1.97 60.48 13.01494.472395.5* 1.21.37.15 7.98303.711471. 0.07 2.03 0.22 20.39 93.9 — — — — — 0.46 18.95 3.26121.26 605.3 0.38 15.66 2.69100.17 5С 4.33 19.48 2.16248.11 1117.2 3.87 17.42 1.94221.75 98. 0.25 0.85' 0.25 2.27 15.2 0.63 2.14 0.63 5.73 38. 0.02 0.12 0.01 1.46 6.5 0.08 0.45 0.03 5.86 26. 0.10 0.23 0.06 2.20 10.5 0.54 1.24 0.33 11.88 56. 0.12 0.35' 0.04 0.93 5.5 — — — — — 0.07 — 27.09 — 25.2 0.09 — 34.84 — 32 0.03 __ _ 11.55 47.3 0.02 __ _ 7.71 31. 0.01 __ — 1.95 7.9 — — — — — 0.13 0.13 0.12 2.31 11 0.12 0.12 0Л1 2.13 іи. 7.82 106.99 I 46.61 i 1 |939.78 4724 ! 8.09 i 1 92.96 j . 50.86 : 830.79 4259. 0.07 3.51 ; i і . 7.571 — 1 84.7 ІІ 'ii - і11 — і 0.22 : 14.36 ; 2.79 — 84. £ 1 0.1С 1 6.53' 1.271 — 3S. ! 0.04 1 1.26 1.13' — 15. 1 ) — - — лЛ __ __ i I -- — j 0.07 Г 5.33' 1.93' — 39. ! 0.02 I 1 0.0с 1 7.24' — 67.4 у — — — і 1: 0.611 8.17Г 9.52 9.82! 162.5 > о.к ) 1.3<1 1.56' 1.6lj 2*- il — — — — j — — 1 . .л ОС•* яз. щ Наименование продуктов. !і.Продукты расти- тельногопроисхождения. н о й ........ Хлеб печеный бе­ лый ........ Мука ржаная . . Мука пшеничная . Пшено, крупа и проч. . • Бобовые (горох, бобы, чечевица) Картофель . . . . Капуста ....... Лук, чеснок . . . Свекла, морковь, р е п а ....... lljjОгурцы соленые . 12 Масло постное . . 18,]Сахар, сах. песок, леденцы . • . . 14'!Мед, конфѳкты Фрукты (яблоки) Грибы . . . . Всего растите.!. веществ. . I.Продуктыживот, происхождения. 17; Свинина жирная, баранина . . 18jМясо прочее . 19, Сельди . . . . 20,Рыба (соленая) 2lj Сало всякое . . 22iМасло коровье 23,|Молоко . . . . 24 Сметана . . . . 25м,Я й ц а ....... і ! Всего ироду н. I'жяв.ировсхожд. |( ВСЕГО ПРОДУКТОВ. 0.05 2.43: 2.35 0.10 32.2 1.05' 29.76 30.60; 9.92' 447) ! i I 8.88136.74 77.21949.70, 5171 i l ! 0.13 6.31' 6.11 0.42 19.51' 10.87 8.52112.47161.73832 I i 1.67j iS* 66444S. О Во всем ассортименте потребляемых пищевиками продуктов: белков --143,40^8’