Cтатистический сборник Орловской губернии 1924-1926 3-й выпуск

Таблица 6.Суточное потребление на одну душу Время обследования. Р а с т и т е л ь н ы : к п р о д у к т о в. Хлеба печеного. Муки всякой не на хлебопечение Пшена ипр. круп. Гороха, бобов, чечевицы изерна, употр. как крупа. Картофеля. 1 Капусты. | 1 Прочих овощей. 1 Масла постного. ! 1 Сахара и саха- | |ристых веществ. , 1 г 3 4 5 6 7 8 9 10 Семьи рабочих. 1924 г.— октябрь ...... 600,74 9,42 75,76 _ 638,41 68,80 38,90 12,69 17,20| 1925 г.— февраль ...... 600,33 9,42 75,76 0,41 538,90 39,72 12,69 16,38 18,43| » — и ю н ь ......... 626,12 19,65 85,17 0,41 257,58 — 40,54 11,47 19,25 » — октябрь ...... 602,37 9,02 74,94 1,23 563,06 63,47 65,1 14,74 21,70, 1926 г.— февраль ...... 636,36 13,52 90,09 2,05 447,17 79,44 43,82 14,74 24,98 » — октябрь ...... 599,51 9,01 62,24 — 428,34 75,76 63,06 8,19 29,07, 1927 г.— февраль ...... 567,57 17,20 69,21 2,87 383,28 40,95 29,48 12,29 29,481 Семьи служащих. 1924 г.— октябрь ...... 474,20 19,25 42,18 0,41 484,44 58,97 57,74 8,19 32,7б| 1925 г.— февраль ...... 541,77 9,83 76,17 1,64 468,88 50,36 29,88 11,47 20,07 » — июнь ......... 531,94 23,34 78,62 1,23 273,96 0,47 51,60 9,42 26,21 » — октябрь . . . * . 538,90 11,06 58,56 — 470,11 63,06 70,02 13,51 28,67 1926 г.— февраль ...... 529,89 7,37 70,02 2,05 396,82 60,20 38,90 14,74 31,53! » — октябрь . . , . • 558,15 6,96 59,79 0,00 392,71 64,29 67,16 9,01 30,71 1927 г.— февраль . . . . 564,28 11,88 52,42 0,82 416,05 52,83 39,72 12,29 33,98 Прочие семьи. 1 1924 г.— октябрь ...... 581,49 5,73 56,92 _ 384,52 67,98 62,24 15,15 27,03 1925 г.— февраль ...... 536,04 19,66 50,78 — 497,13 48,32 15,56 5,32 29,89 » — июнь ......... 578,62 8,60 55,69 — 215,40 — 43,00 9,42 18,43, » — октябрь ...... 540,95 12,29 54,87 — 377,56 74,53 56,92 5,32 31,53 1926 г.— февраль ...... 662,16 20,07 80,26 — 424,24 90,09 35,63 12,69 34,81 » — октябрь ...... . 640,46 20,88 72,07 4,10 357,07 77,81 72,07 6,01 53,24 1927 г.— февраль . . . 632,27 9,01 62,65 — 362,00 50,37 38,08 7,78 35,22 Все городское население. 1924 г.— октябрь ...... 554,46 12,69 62,24 0,00 559,79 65,11 48,32 11,47 23,34' 1925 г.— февраль ...... 565,11 10,24 74,12 0,82 499,59 45,86 21,70 13,10 20,07 » — июнь ......... 581,49 19,66 78,62 0,82 258,80 — 45,86 10,24 22,11 . » — октябрь ...... 569,21 10,24 66,34 0,41 503,28 64,29 66,74 13,10 25,801 1926 г.— февраль ...... 597,46 11,88 81,08 1,64 425,47 73,70 41,36 14,74I 28,26 » — октябрь . . . . 586,40 9,42 61,83 0,41 406,63 71,25 65,53 8,60 ! 32,35, 1927 г.--февраль ...... 572,07 14,33 62,24 1,64 393,94 46,68 34,40 11,88 31,94 | ! Примечание. Данные 23 графы не совпадают с суммой граф 13, 21 и 22 вслед чая и их суррогатов. Размер потребления этих продуктов колеб