Статистический сборник Орловской губернии 1924-1926 4-й выпуск

Товарооборот. XXXVII Крупный рогатый скот преимущественно поступает на рынок в живом виде, а затем мясоторговцами убивается на скотобойнях; свининаже, наобо­ рот, в подавляющей массе (почти 95%) появляется на рынке в битом виде. Период интенсивной реализации мясных продуктов падает на первый квартал хозяйственного года(октябрь— декабрь), когдареализуетсякрестьян­ ством 35— 40% всей годовой реализации. В остальные кварталы поступле­ ние мясных продуктов проходит более равномерно однако, с определенным минимумом в третьем квартале (апрель— июнь). Массовое поступление на рынок свинины приходится также напервый квартал хозяйственного года. Движение свинины в течение года носит опре­ деленную закономерность. Кривая поступления свинины начинает возрастать с сентября, достигает максимума в ноябре-декабре, затем начинает сни­ жаться с небольшим изломом вверх в апреле ц в июле-августе почти при­ ближается к нулевому уровню. Распределение прошедшей черезмикростанциисвинины (по весу) по месяцам в %%. Годы. Октябрь. Ноябрь. J Декабрь. J Январь. Февраль. Март. Аирель. й Июнь. Г Июль. Август. Сентябрь. За год. 1924-25 г.. . 16,7 18,1 24,5 12,8 8,3 5,3 5,8 2,8 і,б 8,9 0,8 2,4 100,0 1925-26 г.. . . 5,6 10,2 21,2 14,0 12,9 6,1 9,8 5,4 4,8 2,5 2,7 4,8 100,0 1926-27г.. . . 7,7 15,8 13,7 12,9 10,9 6,1 8,4 7,4 5,3 3,0 2,6 6,2 100,0 I.Цены и индексы. 1 с В течение последних двух лет регистрация цен по регистрации^цин. Орловской губернии велась в 7 городских и 13 сельских пунктах. Прежде чем приступить к исследованию ценовых материалов и исполь­ зованию средних цен, необходимо ознакомиться с характеристикой пунктов, в которых регистрируются цены. В табличных материалах настоящего сборника средние цены не приво­ дятся по причинам, указанным ниже. Между тем, практика пред‘являет как раз большой спрос на среднегодовые и на среднегубернские и т. д. цены. Поэтому, если придется выводить средние цены наоснове помещенных материалов, вместе с тем потребуются разнообразные показатели для взве­ шивания, так как экономическая значимость цены, что натехническом языке называется ее весом, по отдельным пунктам различна. Вначале приведем характеристику пунктов регистрации цен в адми­ нистративном отношении и в отношении связи с торговыми сельскими районами.