Арсеньев К.И., Статистические очерки России

— 4 6 8 — Огородничество здѣсь не важно; только подгород­ ныя селенія, особенно въ окрестностяхъ Казани имѣ­ ютъ значительныя выручки отъ продажи овощей; по­ садка картофеля усиливается; въ 1846 году снято его 153,723 четверти. Луговыя, сѣнокосныя и пастбищныя мѣста соста­ вляютъ только четвертую долю пашенныхъ земель, пропорція весьма не богатая, но за то по теченію Волги и Камы есть здѣсь обширныя и превосходныя качествомъ травъ луга ноемные, гдѣ накашиваются огромные скирды сѣна для довольства скота. Но ско­ товодство въ Казанской губерніи не значительно ни по количеству, ни по качеству породъ скота. Въ 1846 году наличное число скота показано слѣдующее : лош адей ............................ 389,606 гол. рогатаго скота . . . 361,978 — овецъ простыхъ . . . 785,372 — — тонкорунныхъ . 4,952 — с в и н е й ............................ 169,620 — к о з ъ .................................. 28,155 — Всего . 1.739,683 гол. Здѣсь нѣтъ примѣчательныхъ конскихъ заводовъ; всего только два завода въ Спаскомъ уѣздѣ у помѣ­ щиковъ Бутлеръ и Молоствова, и то весьма не значи­ тельные ; къ улучшенію породъ рогатаго скота не сдѣ­ лано даже и опытовъ; начатки тонкоруннаго овцевод­ ства видны только въ двухъ уѣздахъ Чебоксарскомъ и Лаишевскомъ.