Арсеньев К.И., Статистические очерки России

— « 5 — обладаетъ здѣсь обыкновенная трехпольная система сельскаго хозяйства: въ озимомъ полѣ сѣется преиму­ щественно рожъ и весьма мало пшеницы, а въ яро­ вомъ овесъ, греча и конопля; пшеница и конопля требуютъ рачительнаго удобренія ; урожаи большем) частію обильные, но по географическому положенію уѣздовъ различные ; уѣзды Брянскій, Трубчевскій и Ка- рачевскій сравнительно съ другими менѣе плодородны; лучшими по плодородію почф>і считаются Малоархан- гельскій, Ливенской и Елецкой уѣзды. Впрочемъ про­ довольствіе жителей можно вездѣ считать постоянно обезпеченнымъ; ежегодно большіе запасы хлѣбныхъ избытковъ употребляются на винокуреніе и на отпускъ внѣ предѣловъ губерніи: въ 1846 году доходъ оть винокуренія и пивоваренія простирался свыше 500 т. р. с.; сверхъ того отъ перемола зерноваго хлѣба и отъ кру- норушенъ получено слишкомъ 158 т. р. с.; вообще Орловская губернія производитъ важный торгъ какъ собственнымъ своимъ, такъ и покупнымъ хлѣбомъ съ Москвою весной изъ Орла и Мценска но Окѣ и Зушѣ. а зимою гужомъ изъ Ельца и Ливенъ чрезъ Ефремовъ въ Москву, или чрезъ Орелъ въ Сухпничь. Кромѣ раз­ ныхъ родовъ зерноваго хлѣба, изъ другихъ полевыхъ произведеній особенно важны здѣсь конопля и свекло­ вица; на пенькотрепальныхъ заведеніяхъ въ Орлѣ и Ливнйхъ приготовлено пеньки слишкомъ на 135 т. р. с., не считая большаго отпуска коноплянаго масла и пак­ ли; изъ свекловицы выдѣлано сахару почти на 200 т. рублей серебромъ. И здѣсь нѣкоторые помѣщики, убѣдясь въ пользѣ общественныхъ запашекъ, начинаютъ вводитъ оныя въ *