Арсеньев К.И., Статистические очерки России

— т — обсѣмененія полей, пріобрѣтаютъ хлѣбъ покупкою; торгъ хлѣбомъ производится гланнѣііше на пристаняхъ Лысковской п Старочутунской (33). Огородничество въ трехъ послѣднихъ губерніяхъ служитъ только вспомогательнымъ средствомъ къ про­ довольствію жителей; оно не составляетъ промысла; только подгородныя селенія по рѣкамъ Волгѣ и Окѣ въ Нижегородской губерніи занимаются въ большомъ размѣрѣ посадкою капусты и огурцовъ и отпускаютъ овощи свои даже въ сосѣднія губерніи. Картофель раз­ водится во всѣхъ губерніяхъ этого пояса въ доста­ точномъ количествѣ; въ 1846 году снято картофеля: въ Ярославской губерніи . . 263,145 четв. — Костромской — . • 172,937 — — Владимірской — . • 221,590 — — Нижегородской — . • 168,528 — Всего . 826,560 чёте. Во всѣхъ четырехъ губерніяхъ пропорція луговъ или пастбищныхъ и сѣнокосныхъ мѣстъ необыкновенно скудная; объ искуственяомъ дуговодствѣ и травосѣяніи заботятся мало, и потому можно напередъ заключить безошибочно, что скотоводство здѣсь не можетъ въ настоящее время быть обширно и служитъ только для насущныхъ нуждъ сельскаго хозяйства и для домашняго обихода крестьянъ. Въ Ярославской губерніи пространство луговъ со­ ставляетъ почти только пятую долю сравнительно съ пашнею; очевидно, что здѣсь нѣтъ достаточныхъ за­ пасовъ хорошаго корма для скота- замою; тогда глав­ ное продовольствіе его составляетъ солома, да и лѣ-