Арсеньев К.И., Статистические очерки России

— 327 — Въ Вессарабскт Области приведены въ извѣстность только казенныя земли, которыя составляютъ менѣе, нежели 7 10 долю всего пространства области, которое опредѣляется на 4.319,280 десятинъ; владѣльческія земли еще не обмежеваны, и потому свѣдѣній объ нихъ нѣтъ. Не имѣя положительныхъ данныхъ о ко­ личествѣ пашенныхъ земель думаю возможно опредѣ­ лить оныя приблизительно по соображенію количества высѣваемаго хлѣба; обыкновенно полагаютъ, что чет­ верть хлѣба засѣвается на одну десятину; въ 1845 году посѣяно было разныхъ родовъ хлѣба 458,868 четвертей, слѣдственно пространство пашенной земли со включеніемъ обширныхъ бакчей и огородовъ можно примѣрно опредѣлить въ Бессарабіи на 500 т. деся­ тинъ — количество достаточное для числа жителей, изъ которыхъ многіе хлѣбопагиествомъ вовсе незани- маются ; пзъ зерноваго хлѣба засѣвается здѣсь всего болѣе пшеница и кукуруза; первая за домашнимъ по­ требленіемъ идетъ въ заграничный торгъ, а вторая составляетъ главный предметъ продовольствія жителей; кромѣ ржи, овса и ячменя здѣсь засѣваютъ много про­ са, гречи, чечевицы и Фасоль— посадка картофеля также распространена достаточно; въ 1846 году со­ брано картофеля 127,289 четвертей. Вообще не смо­ тря на безъискуственный способъ обработанія полей, продовольствіе жителей всегда обезпечено, благодаря плодородію почвы и обилію даровъ естественныхъ. Огородничество здѣсь весьма важно и какъ пособіе хлѣ­ бопашеству, и какъ промыслъ, особенно у Болгаръ Кп- шеневскихъ; огородные овощи весьма разнообразны и