Арсеньев К.И., Статистические очерки России

— 320 — правляеть значительные запасы , особенно въ Таган­ рогъ пшеницы. Впрочемъ сбытъ продуктовъ этой гу­ берніи еще затруднительнѣе, чѣмъ въ Полтавской: вод­ ныхъ путей вовсе нѣтъ, и потому она столько же терпитъ отъ низкихъ цѣнъ на хлѣбъ въ урожайные годы, сколько отъ высокихъ въ голодные. Скотоводство здѣсь также обширно и важно; мно­ гіе помѣщики усиливаютъ годъ отъ году и свои о немъ попеченія, и число стадъ. Въ 1816 году наличное число скота показано было: лошадей . • . . 191,744 гол. рогатаго скота . . . '584 ,043 — овецъ простыхъ . . 848,636 — — тонкорунныхъ • 614,150 — с в и н е й ....................... 493,519 — козъ . . . • • • 3,464 — Всего 2.735,546 гол. Конскіе заводы находятся въ уѣздахъ Старобѣль- скомъ, Волчанскомъ, Сумскомъ, Богодуховскомъ и Валк- скомъ, особенно же замѣчательны въ имѣніяхъ Графа Тендрякова, Задонской, Веселовскаго, Суханова, Князя Трубецкаго, Шпдловскаго, Кондратьева и Дунина, пер­ вый отличается лошадьми рысистой породы; на улуч­ шеніе и умноженіе лучшаго рогатаго скота обращено вниманіе преимущественно въ имѣніяхъ помѣщиковъ Шретера, Бекарюкова, Суханова, Подкользпна, Шпд- ловскнхъ и Меллеръ-Закомельской ; примѣчательнѣйшія овчарни находятся у помѣщиковъ Шретера, Веселов­ скаго, Мухановыхъ, Розаліонъ-Сашальскаго, Шабель- скаго, Княгини Голицыной, Бутурлиной, Мечникова,