Арсеньев К.И., Статистические очерки России

— 286 — Породы лошадей здѣсь обыкновенныя ; конскихъ заводовъ еще не устроено, но объ разведеніи крупнаго рогатаго скота Шотландской* Ютландской и Голштин­ ской породъ уже помышляютъ многіе помѣщики, а нѣкоторые уже и завели въ помѣстьяхъ своихъ, какъ н. п. Графъ ЛамбздорФъ и Бухгольцъ, но особенно въ этомъ отношеніи примѣчательную услугу краю оказалъ Баронъ Ганъ, владѣлецъ мызы Любезернъ; онъ выпи­ салъ изъ Шотландіи отличнаго быка и цѣлое стадо коровъ Апршпрской породы; это пріобрѣтеніе послу­ житъ къ улучшенію туземной породы рогатаго скота въ Курляндіи; и овцеводство улучшенное постепенно вводится и распространяется; тонкорунныхъ овецъ (въ 1846) по губерніи было болѣе 17,500 головъ; примѣ­ чательнѣйшія овчарни и по числу овецъ, .и по каче­ ству шерсти принадлежатъ Графамъ Медему и Клей- сту, Князю Лпвену и Барону Гану; есть также тонко­ рунныя овцы въ имѣніяхъ Бар. МантейФеля, Гропіуса и Шрейдерса. Мѣстные промыслы совершенно ничтожны въ Эст- ляндской губерніи; крестьяне, исключительно занятые хлѣбопашествомъ, не оставляютъ никогда своего род- наго крова , не ищутъ себѣ другихъ работъ , -кромѣ исправленія домашнихъ потребъ: иногда, и то не мно­ гіе, отлучаются въ свой губернскій городъ д ія плот­ ничныхъ пли каменныхъ подѣлокъ. Въ Лифляндской губерніи напротивъ сельскіе про­ мыслы развиты чрезвычайно разнообразно; здѣсь въ большихъ размѣрахъ производится винокуреніе и пиво­ вареніе; огромныя работы занимаютъ множество рукъ на мукомольныхъ мельницахъ: Голандскихъ и обыкно-