Арсеньев К.И., Статистические очерки России

— 259 — хлѣбопашественными уѣздами считаются здѣсь Новго­ родскій и Демянскій, но лучшее хозяйство о рачитель­ нѣйшее обработаніе земли производится въ Кирилов- скомъ уѣздѣ. Вообще при настоящемъ положеніи зем­ ледѣльческой промышленности въ Новгородской губер­ ніи, она не можетъ продовольствовать свое населеніе хлѣбомъ изъ собственныхъ запасовъ даже и при удо­ влетворительномъ урожаѣ, а должна пополнять свои недостатки покупнымъ хлѣбомъ, провозимымъ здѣсь по водянымъ сплавамъ. Кромѣ нуждъ потребленія, много закупается зерноваго хлѣба для винокуренныхъ заво­ довъ и для перемола въ муку; въ Боровицкомъ уѣздѣ извѣстны крупчатныя заведенія купца Саламанова, и въ этомъ же уѣздѣ на одномъ винокуренномъ заводѣ выкурено вина на 130 т. р. с. (въ 18-іб г.). Въ Тверской губерніи земель подъ пашню взято еще гораздо болѣе сравнительно съ Новгородскою : болѣе четвертой доли всего протяженія губерніи: преимуще­ ственно вниманіе и дѣятельность жителей обращены на хлѣбопашество, хотя почва земли и здѣсь не благо­ дарная п не щедро награждаетъ потовые труды посе­ лянъ; только въ имѣніяхъ, на кои положены значи­ тельные капиталы, и гдѣ удачно примѣнены правила агрономіи и новаго искуственнаго полеводства, только тамъ бываетъ обильная жатва и богатое вознагражде­ ніе за трудъ, но такихъ имѣній немного— это исклю­ ченія изъ правила — вообще же по губерніи урожай вездѣ посредственный и не надежный : своего хлѣба не достаточно для продовольствія жителей ; кажется сама природа и мѣстность весьма счастливая между двумя столицами и на великихъ путяхъ государствен— *