Арсеньев К.И., Статистические очерки России

Здѣсь въ особенности разумѣю рыбной промыслъ мор­ ской; рыболовство по рѣкамъ, хотя тоже обширное, нейдетъ однакожъ въ сравненіе съ морскимъ. Морское рыболовство въ настоящее время произ­ водится отъ предѣловъ Норвегіи до Двинской губы, но самыя людныя становища рыболововъ расположены по Мурманскому берегу, и тутъ исключительно про­ мышляется треска и палтусина, семга, сайда п. м. д. рыбы; по показанію за 1846 годъ наловлено было трески и палтуспны до 200 т. пудовъ на сумму до 400 т. с., семги 23,480 пудовъ на 60 т. р. с., сайды болѣе 105 т. пудовъ на 51 т. р. с., запасъ огромный, но эта рыба, прекрасно приготовляемая и дорогая въ чужихъ зем­ ляхъ, у насъ, не цѣнится и имѣетъ ■весьма ограничен­ ный сбытъ по причинѣ невѣжественнаго способа при­ готовленія и дурнаго соленія: отъ того треска и ла.і- туспна, приготовленныя въ ппщу даже съ разными приправами, не теряютъ зловоннаго запаха своего, для непривыкшихъ невыносимаго. Въ такомъ же дурномъ состояніи находятся и сель­ дяные промыслы. Сельди водятся въ сѣверныхъ во­ дахъ, п въ Океанѣ и въ Бѣломъ морѣ, въ несмѣтномъ количествѣ отъ Колы до мыса Св. Носа по Мурман­ скому берегу, въ заливахъ Кандаласкомъ, Поньгамскомъ и Сороцкомъ и въ Онежской и Дипнской губахъ, равно какъ на всемъ протяженіи отъ Соловецкихъ острововъ до Калгуева, даже до Новой Земли; но главный и са­ мый обильный.уловъ сельдей бываетъ на -водахъ Бѣ­ ломорскихъ: по урочищамъ, гдѣ ловъ производится, онѣ называются Ноньгамскпми, Сороцкпмп, Соловец­ кими и нр. Къ берегамъ Бѣлаго моря проходятъ не