Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1907-1908 год. Три выпуска.

— 79 Судя по этимъ даннымъ, четверть яровой пшеницы нынѣшняго сбора оказалась ниже нормальнаго вѣса на 8 фунт. или на 8%) четверть овса—на 16 фунт. или на 6 ,7% , ячменя—на 9 фун. или на 3 ,8% , проса-—на 16 фунт. или на 4% и гречихи—на 22 фунт. или на 6 ,8% . Такимъ образомъ, по сравненію съ обычнымъ нор­ мальнымъ вѣсомъ, хотя яровые хлѣба въ нынѣшнемъ году на зерно получились легковѣснѣе противъ нормы, но разница въ этомъ случаѣ оказывается несущественной, такъ что натуру зерна всѣхъ яровыхъ хлѣбовъ нынѣшняго урожая можно признать болѣе или менѣе удо­ влетворительной. Изъ отдѣльныхъ хлѣбовъ лучшими по качеству зерна вышли—яровая пшеница и ячмень, хуже—гречиха, овесъ и просо. Но отдѣльнымъ уѣздамъ лучше всего яровая пшеница вышла натурой зерна въ Вирючепскомъ, Коротоякскомъ, Богучарскомъ, Бобровскомъ и Новохонерскомъ, нѣсколько слабѣе она получилась въ остальныхъ уѣздахъ. Овесъ далъ лучшій по качеству урожай въ Богучарскомъ уѣздѣ, а хуже въ Нижнедѣвицкомъ, причемъ разница въ вѣсѣ зерна по этимъ двумъ крайнимъ уѣздамъ составляетъ 26 фунт. на четверть. Ячмень качествомъ зерна лучше всего оказался въ Новохопер­ скомъ, Богучарскомъ и Павловскомъ уѣздахъ, въ которыхъ вѣсъ четверти зерна получился даже выше обычнаго нормальнаго вѣса. Хуже качествомъ зерна овесъ вышелъ въ Задонскомъ и Землян­ скомъ уѣздахъ, въ которыхъ четверть зерна вѣсила не болѣе 7 пуд., т. е. менѣе на 1 пуд. противъ обычнаго нормальнаго вѣса. По отдѣльнымъ уѣздамъ вѣсъ четверти проса колеблется отъ 9 пуд. (въ Задонскомъ и Острогожскомъ уѣздахъ) до 9 пуд. 35 фунт. (въ Коротоякскомъ, Бобровскомъ и Бирюченскомъ уѣз­ дахъ). Гречиха по натурѣ зерна лучше всего оказалась въ Коротояк­ скомъ, Бирюченскомъ, Павловскомъ и Нижнедѣвицкомъ уѣздахъ (отъ 7 пуд. 22 фун. до 7 пуд. 29 фун. четверть), а хуже она получи­ лась въ Валуискомъ, Острогожскомъ, Задонскомъ и Воронежскомъ уѣздахъ (отъ 6 п. 25 ф. до 6 п. 34 ф. четверть). Для полной характеристики урожая главныхъ яровыхъ хлѣбовъ слѣдуетъ сказать нѣсколько словъ объ урожаѣ соломы, которая имѣетъ весьма большое значеніе въ сельскомъ хозяйствѣ, какъ одинъ изъ главныхъ кормовыхъ продуктовъ.