Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1889. Период I. зима и весна.

32 — Въ прилагаемой при этомъ таблицѣ сгруппированы цифровыя данныя о стоимости обработки подъ главнѣйшіе виды яровыхъ посѣ­ вовъ и отдѣльныхъ работъ на нихъ. Въ текущемъ году въ первый разъ собраны отдѣльно цифровыя данныя о стоимости обработки одной десятины подъ разные виды яро­ выхъ посѣвовъ, *) что дѣлаетъ невозможнымъ сравненіе приведенныхъ въ таблицѣ данныхъ съ данными за предшествующіе годы. Тѣмъ не ме­ нѣе, такъ какъ въ 1888 году стоимость обработки одной десятины во­ обще подъ яровой посѣвъ равнялась 3 р. 56 коп. и была выше сто­ имости обработки въ 1887 году на 27 коп. или на 7,6°/0; то, слѣдо­ вательно, въ текущемъ году, эту ци®ру нужно считать повысившею­ ся еще на нѣсколько копѣекъ. Изъ таблицы видно, что стоимость обра­ ботки земли подъ всѣ виды вообще и каждый въ частности была вы­ ше цѣнъ за 1887 и 1888 годы. Стало быть, и эти цифры еще разъ подтверждаютъ высказанное выше замѣчаніе о томъ, что цѣны на рабочія руки и земледѣльческія работы съ весны настоящаго года за­ мѣтно окрѣпли и повысились. Благодаря продолжительной зимѣ, періодъ зимняго кормленія ско­ та на дому продолжался этотъ годъ особенно долго. Между первыми и послѣдними числами Октября повсемѣстно въ губерніи хозяева пе- *) Какъ интересный примѣръ тѣхъ колебаній въ цѣнахъ на обработку одной десятины подъ одинъ и тотъ же хлѣбъ, какіе встрѣчаются въ дѣйствительности, можно привести здѣсь корреспон­ денцію изъ Болынелвняговской волости, Налуйскаго уѣзда, крсст. А. А. Зубенко По сообщенію это­ го корреспондента, обработка земли подъ посѣвы разнаго вида яровыхъ хлѣбовъ въ названной мѣ. стноств не представляетъ различій и что все равно, какой бы хлѣбъ ни былъ носѣянъ (овесъ, яров- пшеница, ячмень, иросо и т. д ), для этого необходимо производство однихъ и тѣхъ же работъ. Если и бываетъ разница въ стоимости обработки, то, по словамъ г. Зубенка, она зависитъ во первыхъ отъ условій найма на работу за наличныя деньги и въ долгъ, а во вторыхъ отъ того, какая земля вы­ брана подъ посѣвъ—«крѣпкая ли степь, или же мякоть>. Такъ, «за весеннюю вспашку съ боронь­ бой при уплатѣ наличными деньгами берутъ 2 руб., а въ долгъ—3 р.> За осеннюю и весеннюю вспашки съ бороньбой въ первомъ случаѣ «нужно заплатить 3 р. 50 в.>, а во второмъ— <4 р. 50 к.» Далѣе, «одна оранка крѣпкой стеии подъпросо стоитъ 5 р. дабороньба 2 руб., а съ полкой вся обра­ ботка подъ просо обойдется воебще до 8 руб ; за оранку же мягкой земли «возьмутъ 3 руб, но такъ какъ при этомъ необходимо просо сѣятъ подъ сохи, то за посѣвъ съ бороньбой нужно еще от­ дать 2 руб.» Полка по мягкой земли вызываетъ расходы отъ 1 до 3 руб. и, слѣдовательно, въ этомъ случаѣ обработка подъ просо «доходитъ до 6—8 руб.» наконецъ, обработать 1 казен. д. под­ солнуха «съ посѣвомъ, полкою (2 раза), жнитвомъ и молотьбою будетъ стоитъ 8 руб., и такая цѣ­ на, какъ замѣчаетъ г. Зубенко, существуетъ у насъ вотъ уже нѣсколько лѣтъ сряду».