Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1889. Период I. зима и весна.

— 83 — Среднія цѣны на скотъ и продукты скотоводства въ рубляхъ. Среднія цѣны на скотъ и про­ дукты скотоводства въ рубляхъ. Рабочія лошади владѣльческія Рабочія лошади крестьянскія Волы (пара) . . . . . и оооосот—' ча са . 61,0 . 37,0 . 91,о С ососо «СРЭ 42.0 26.0 60 * -г* ^ Л , | <ч с; 1 2 ® * ^ ®12 Я ® * о ч ^ —ио ся г: —19,о —11,0 - 3 1 Л н . ё - г з*О —45,2 -4 2 ,з —51,6 Коровы. . . . . . . 29,о 18,о —11 —62,2 Свиньи . . . . . . . 10,0 6,0 - 4 —66,в Овцы . . . . . . . 3,86 2,74 -- 1,15 -4 2 ,4 Говядина за пудъ . . . . . 2,25 1,52 -- 0,63 -4 1 ,4 Баранина » . 2,07 1,46 —0,61 -4 2 ,5 Свинина > . . . . . 2,68 1,84 —0,84 —45,6 Сало говяжье и баранье за пудъ . . 4,03 3,44 -- 0,59 -1 7 ,і Сало свиное за пудъ . . 5,зз 4,46 -- 0,85 -1 8 ,» Икоровье масло » 8,65 8,87 +0,22 + у С вчины за штуку . . . . . 1 ,2 1,01 —0,21 -20,8 к ожи » . 5,00 4,04 —0,96 -23,7 ( Герсть за пудъ . . . . . 6,83 6,37 -- 0,46 - 7 ,2 Такимъ образомъ, исключая цѣнъ на коровье масло, повысивших­ ся противъ прошлаго года на 2,5°/о, остальныя теперь значительно упали. Особенно это пониженіе бросается въ глаза въ отношеніи сто­ имости живаго скота и мяса, продававшихся дешевле, чѣмъ въ прош­ ломъ году, почти въ два раза и даже больше чѣмъ вдвое. Выше при­ веденныя указанія корреспондентовъ въ этихъ цифровыхъ данныхъ находятъ, слѣдовательно, краснорѣчивыя подтвержденія. XIII Э п и з о о т і й . Въ настоящемъ году скотоводческое хозяйство Воронежской губер­ ніи не испытывало такихъ страшныхъ потрясеній, какія причиняла ему въ прежнее время чума рогатаго скота. Теперь уже можно занести въ нашу хронику фактъ совершеннаго прекращенія этой эпи-