Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1891/92 год.

- 37 — Какой вообще процентъ въ общей площади яровыхъ посѣвовъ занимали тѣ или другіе хлѣба и растенія, объ этомъ можно судить по даннымъ нижеслѣдующей таблицы: Названія уѣздовъ НА 100 ДЕСЯТИНЪ ЯРОВАГО ПОЛЯ ПРИХОДИТСЯ ПОДЪ: Яровой пшен Овсомъ Яч меиемъ Про­ сомъ Гречи­ хой Подсол нухомъ Льномъ Коноп­ лей. Карто­ фелемъ Другим растен Я-Xч ѳ к«вчX >> У крестьянъ У владѣльц. У крестьянъ •Vвладѣльц. fi ЕС РоФ А X >> У владѣльц Укрестьянъ V X «<ячш р* Укрестьянъ У владѣльц. fi X сех Ь“ о(ИО, X P* 2 5 г 1чX ! * У крестьянъ У владѣльц fiX еч £оф АX Xч Л «?чX >» У крестьянъ Xч *=с ей чX >5 У крестьянъi Воронежем 5 — 4 4 3 6 3 2 1 1 4 4 2 2 5 1 4 5 6 0,2 — 0,4 1 6 и 3,3 Задонскій . — — 4 5 4 5 - - 2 3 3 3 0,5 1,5 6 - - 0 ,* — 3 4 12 2 1 5 5,4 Землянскій — — 5 7 5 1 — - 20 4 3 9 3 — - - о,« — 0,2 4 2 10 0,7 Нижнедѣв. 9 0,3 20 3 3 4 1 4 0 4 8 2 8 1 3 8 7 0 ,< — 0,6 1 1 4 — Коротояк. 12 4 20 2 5 8 6 4 0 22 5 1 7 5 14 - - 1 3 5 6 4 3 Бобровскій 2 9 12 3 0 2 9 6 4 19 3 6 2 6 3 5 4 4 0,5 0,6 0,5 2 6 V Новохопер 2 8 9 3 5 2 3 2 5 22 2 7 1 7 1 1 6 6 1 1 1 — 9 4 2 ,о Богучарск 6 2 5 7 6 3 221 2 1 6 1 3 1 0,7 — 2,5 1 1 1 1 1 0,7 — 1,- Павловскій 4 2 1 4 21 2 8 4 20 10 22 1 5 5 6 15 — 1 3 1 2 - — Острогож. 41 4 5 1 7 7 7 22 1 3 11 5 2 4 10 9 - — 1 2 2 2 - Бирюченск. 4 5 9 1 4 1 6 6 21 2 6 1 6 3 9 3 22 - - 1 2 1 1 1 1 Валуйскій 5 4 3 4 10 6 7 3 1 12 11 1 4 6 8 8 0,5 — 1 1 0,5 1| 4 Въ изданіяхъ «Обзора» за прежніе годы намъ ириходилось не- однократно указывать на то, что Воронежская губернія, по преобла­ данію въ посѣвахъ того или иного вида яровыхъ хлѣбовъ, дѣлится на двѣ половины—сѣверную (большую) и южную (меньшую). Въ первой изъ нихъ въ наибольшихъ количествахъ всегда воздѣлывались овесъ и отчасти просо, а во второй—яровая пшеница и ячмень. Географиче­ ская граница главнѣйшихъ между яровыми посѣвами хлѣбовъ совпа­ дала и съ этнографическою, т. е. овесъ, нипр., преимущественно предъ прочими хлѣбами сѣяли великороссы, обитающіе въ сѣверной и цен­ тральной частяхъ губерніи, а яровую пшеницу и ячмень, глав* нымъ образомъ, малороссы, осѣвшіе въ четырехъ южныхъ уѣз­ дахъ. Въ общихъ чертахъ это преобладаніе указанныхъ хлѣбовъ по районамъ сохранилось и въ настоящее время, какъ можно ви­ дѣть изъ таблицы; но въ сѣверной части губерніи овесъ нѣкогда, не далѣе двухъ лѣтъ тому назадъ, занимавшій отъ */2 Д° V3 всей ПЛ0‘ щади яровыхъ посѣвовъ, теперь вытѣсняется просомъ, которое въ те-