Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1895/96 год.

— 39 — занимая одинаковыя ел> нею площади (около */| ч - поля.) Послѣ пше­ ницы, но южнымъ уѣздамъ наиболѣе распространеннымъ хлѣбомъ ока­ зывается ячмень, главнымъ образомъ, у крестьянъ, которые его за­ сѣяли въ 1896 г. на пространствѣ отъ 1/7 до Ѵ4 части яроваго кли­ на. Въ гораздо меньшихъ пропорціяхъ встрѣчаются по этимъ мѣстамъ посѣвы проса и гречихи. Здѣсь преимущество надъ ними принадле­ житъ подсолнуху, засѣваемому въ количествѣ до 20°/о,н ап р ., по Би- рюченскому уѣзду, до 13°/0—по Валуйскому. Вообще посѣвы под­ солнуха, какъ на это было указано въ сельскохозяйственныхъ обзо­ рахъ за прежніе годы, постепенно подвигаются къ сѣверу, занимая тамъ все большія и большія площади. Такъ, въ настоящемъ году у кре­ стьянъ Коротоякскаго уѣзда подсолнухомъ было засѣяно свыше 13°/0 общей посѣвной площади, а у крестьянъ Бобровскаго уѣзда— 12°/0. Повидимому, это расширеніе посѣвной площади подсолнуха шло здѣсь прраллельно съ сокращеніемъ посѣвовъ овса, подобно тому, какъ въ юж­ ныхъ уѣздахъ подсолнухъ повсюду вытѣснялъ изъ посѣвовъ ячмень и просо. Фактъ указанныхъ измѣненій объясняется конечно обезцѣ­ неніемъ на рынкѣ такихъ хлѣбовъ, какъ овесъ, ячмень и просо. Въ то время, какъ изъ масличныхъ растеній крестьяне предпо­ чтительно засѣваютъ подсолнухъ, владѣльцы преимущественно сѣютъ ленъ, что объясняется нѣкоторыми особенностями въ условіяхъ хо­ зяйства тѣхъ и другихъ. Посѣвы льна, какъ извѣстно, болѣе всего удаются на земляхъ цѣлинныхъ или такихъ, которыя долгое время на­ ходились подъ залежью, а это только и возможно встрѣтить въ ча­ стно-владѣльческихъ экономіяхъ. Какъ бы то ни было, но, въ связи съ состояніемъ рыночныхъ цѣнъ, запашки подъ ленъ въ 1896 г. со­ ставляли у владѣльцевъ отъ 2 ,4 до 1 2 ,5 °/о яроваго клина. Кромѣ масличныхъ растеній, въ экономіяхъ много отводится мѣста травосѣя­ нію. Судя по цифрамъ таблицы, подъ различныя травы владѣльцы запахиваютъ въ иныхъ случаяхъ до І ѣ ^ ^ о яроваго поля. Къ сказанному должно еще добавить о посѣвахъ картофеля. Засѣваемый преимущественно въ сѣверныхъ уѣздахъ губерніи, этотъ корнеплодъ съ каждымъ годомъ расширяется между яровыми посѣва­ ми на югѣ; слѣдовательно, увеличеніе запашки подъ картофелыідетъ въ обратномъ направленіи расширенію плантацій подсолнуха. Вообще же площадь, занятая посѣвами картофеля, составляла въ 1896 г. отъ 0,9 до 12, 6°/о всего клина.