Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1895/96 год.

84 — Къ такому же въ общемъ неутѣшительному заключенію приво­ дитъ и сопоставленіе урожая ржи нынѣшняго года съ среднимъ сбо­ ромъ этого хлѣба за 10-лѣтнін періодъ. Вотъ какого рода свидѣтель­ ство цифръ въ этомъ отношеніи: Средній урожай ржи съ 1 дес. П Xк < нс аз п С С.'2. >> >5 Въ 1880 г ....................... . . 40 31 За 10 л ............................. . . Г>() 44 Т. е ., въ текущемъ году владѣльцы собрали ржи на 28 ,6 и кре­ стьяне на 2 9 ,5 ° /0 меньше, чѣмъ въ среднемъ за 10 л. Намъ приходилось уже говорить, на основаніи отзывовъ корре­ спондентовъ, о неудовлетворительномъ качествѣ ржаного зерна, со­ браннаго въ настоящемъ году. Этотъ фактъ находитъ себѣ полнѣй­ шее подтвержденіе въ цифрахъ вышеприведенной таблицы. Оказывает­ ся, что вѣсъ четверти ржаного зерна, полученнаго на черноземной почвѣ, равнялся 8 п. 9 ф. на песчаной 8 п. 32 ф. и на остальныхъ почвахъ 8 п. 18 ф., а въ общемъ на всѣхъ почвахъ безразлично— 8 п. 262/ 3 ф. Слѣдовательно, противъ нормальнаго вѣса четверти ржи (9 п.) зерно урожая настоящаго года вѣсило меньше почти на 14 ф. Въ отдѣльныхъ случаяхъ однако качество зерна было настоль­ ко низко, что четверть его имѣла всего 6 п. 20 ф. вѣсу, хотя въ то же время были примѣры, когда удалось собрать очень хорошаго качества урожай (до 9 п. 15 ф. въ четверти зерна). Такимъ образомъ, урожай ржи въ 1896 году вышелъ неудач­ нымъ и по количеству, и по качеству. Цифровыя данныя объ урожаѣ другого озимаго хлѣба—пшеницы приводятъ къ слѣдующимъ выводамъ: