Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1895/96 год. Период II. - Лето и осень.

28 — началась уборка озимыхъ хлѣбовъ и сколько времени она длилась, свидѣтельствуютъ на этотъ счетъ цифровыя данныя, сгруппированныя нами въ нижеслѣдующую таблицу: Названія уѣздовъ. Время уборки озимыхъ хлѣбовъ. У владѣльцевъ У крестьянъ. Число случ. Среднее. Начало. Конецъ. Число случ.| Среднее Начало. Конецъ. Воронежскій . . 6 19 іюл. 5 іюл. І авг. 8 20 ію i. 5 іюл. 10 авг. Задонскій . . . . 3 20 іюл. 1 іюл. 7 авг. 3 27 ію i. 8 іюл. 20 авг. Землянскій . . . 6 25 іюл. 9 іюл. 1 сен. 4 23 іюл. 7іюл. 20 авг. Нижнедѣвицкій . 2 29 іюл. б іюл. 25 авг. 6 30 іюл. 10 іюл. 20 сен. Коротоякскій . . 3 20іюл. 8 іюл. 10 авг. 6 19 іюл. 8 іюл. 10 авг. Бобровскій . . . 4 15 іюл. 3 іюл. 25 іюл 7 21 іюл. 7 іюл. 13 авг. Новохоперскій . 6 30 іюл. 13 іюл 5 сен. 5 23 іюл. 8 іюл. 15 авг. Богучарскій . . . 6 20 іюл. 2 іюл. 15 авг. 8 22 іюл. 4 іюл. 25 авг. Павловскій . . . 6 18 іюл. 3 іюл. 15 авг. 7 20 іюл. Зіюл. 15 авг. Острогожскій . . 7 16 іюл. 8 іюл. |9 авг. 4 20 іюл. 5 іюл. 30 іюл. Бирюченскій . . 6 2 авг. i 15 іюл.128 авг. 7 29 іюл. 13 іюл. 30 авг. Валуйскій . . . — — — 1 _ 4 25 іюл. 15 іюл. 25 авг. Но губерніи 55 23 іюл. 1 Ііюл 1 5 сен. 69 24 іюл. Зіюл.|20 сен. Какъ видно изъ этой таблицы, среднее по губерніи время убор­ ки озимыхъ хлѣбовъ пріурочивалось у владѣльцевъ (23 Іюля) и у крестьянъ (24 Іюля) почти къ одному и тому же сроку, съ разни­ цею всего на одинъ день. Но длинные промежутки между началомъ и концомъ уборки (болѣе трехъ мѣсяцевъ) объясняются тѣмъ, что, при сведеніи цифровыхъ данныхъ, въ первый разъ нами была приня­ та въ разсчетъ не одна постановка хлѣба въ копны, а и время, упо­ требленное на перевозку его съ полей. Среднія поуѣздныя числа, на которыя падала уборка хлѣбовъ, для владѣльческихъ экономій ко­ лебались отъ 15 Іюля до 2 Августа и для крестьянскихъ хозяйствъ— отъ 19 до 30 Іюля. Въ большинствѣ случаевъ озимый хлѣбъ косили и вязали при сухой, ведреной погодѣ, установившейся съ 8 по 20 Іюля; и только