Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1895/96 год. Период II. - Лето и осень.

19 Средняя ноуѣздная цѣна за трудъ уборщиковъ-мужчипъ на сво­ ихъ харчахъ колебалась отъ 35 к. (въ Валуйскомъ у.) до 54 коп. (въ Коротоякскомъ), а цѣна этихъ же рабочихъ, получающихъ хо­ зяйскую пищу,—отъ 29 до 42 коп. Если сопоставить далѣе приве­ денную выше минимальную и максимальную плату обоихъ поденщи­ ковъ съ средними погубернскими величинами, то отклоненіе отъ по­ слѣднихъ для перваго случая будетъ равняться въ сторону minimum’a на 2 2 ,2 °/о и въ сторону moximum’a на 20 °/о, а для второго соот­ вѣтственно—на 19,4 и на 1 6 ,6 °/о. Вознагражденіе поденщицъ при уборкѣ расцѣнивалось такимъ образомъ: на своихъ харчахъ имъ платили въ среднемъ по губерніи по 34 и на хозяйскихъ—но 28 коп. Самый дешевый наемъ работ­ ницъ на своемъ продовольствіи былъ, повидпмому, въ Задонскомъ уѣздѣ (23 к.) и самый дорогой— въ Новохоперскомъ (60 к .), такъ что средняя максимальная плата превышала минимальную почти въ три раза. Такія же колебанія средішхъ поуѣздныхъ величинъ можно усмотрѣть и въ платѣ поденщицъ, работавшихъ на хозяйскихъ хар­ чахъ. Для полноты характеристики цѣнъ на рабочія руки нелишне здѣсь указать еще на колебанія этихъ цѣнъ въ конкретныхъ случа­ яхъ найма. Такъ, косцу на своихъ харчахъ въ машшальномъ случаѣ платили дешевле (30 к .), чѣмъ въ максимальномъ, вчетверо, а тому же поденщику на хозяйскихъ харчахъ дешевле втрое слишкомъ. Да­ лѣе, рабочій, нанятый на уборку, получалъ, съ своими или хозяйски­ ми харчами— безразлично,—въ четыре раза меньше при самой низ­ кой платѣ, сравнительно съ самою дорогою. Наконецъ, въ соотвѣт­ ственныхъ случаяхъ женщины-поденщицы довольствовались возна­ гражденіемъ за трудъ, при т іш п ш т ’ъ, въ шесть пли въ пять слиш­ комъ разъ меньшимъ, чѣмъ при шах ішиш'в. Всѣ эти колебанія въ поденной платѣ, но весьма понятнымъ при­ чинамъ, представляютъ собою явленія весьма естественныя, такъ какъ онѣ обусловливаются разницею въ спросѣ и иредлоэкеніи рабочихъ рукъ при уборкѣ: наиболѣе горячимъ моментамъ работъ, когда спросъ превышаетъ предложеніе, соотвѣтствуютъ сравнительно высокія цѣ­ ны, а въ періоды затишья—наоборотъ. Въ настоящемъ году, разу­ мѣется, повышенная плата поденщиковъ совпала съ тѣмъ временемъ, когда оть уборки сѣнокосовъ должны были тотчасъ зке приступнтькъ уборкѣ озимыхъ хлѣбовъ, чѣмъ вызывалась особая поспѣшность при работахъ.