Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1891 год.

— 108 - сухою п вѣтряною, съ рано начавшимися утренниками, перешедшими въ Октябрѣ мѣсяцѣ въ настоящіе морозы. Въ теченіи лѣта 1891 г., благодаря отмѣченнымъ условіямъ по­ годы, случаи градобитій были очень рѣдки: по всей губерніи выби­ тыхъ и поврежденныхъ градомъ посѣвовъ оказалось 9172 дес , т. е. такое количество, которое было менѣе, чѣмъ въ предшествовавшемъ 1890 г ., въ 5,7 раза. Урожай сѣна былъ вообще плохъ. Въ частности луговаго сѣна собрано нъсколько больше, чѣмъ степнаго: послѣдняго во многихъ мѣстахъ совсѣмъ даже не косили. Озимые хлѣба дали сборъ зерна и соломы до крайности скудный: сравнительно съ 1890 г., увладѣльцевъ ржи собрано менѣе на 79 и у крестьянъ на 85 ,4% , а недоборъ озимой пшеницы въ соотвѣтствен­ ныхъ случаяхъ равнялся 80,2 и 87% . Урожай всѣхъ яровыхъ хлѣбовъ былъ ничтоженъ по количеству зерна и неудовлетворителенъ по качеству его. Въ частности, мень­ ше всего уродила гречиха, въ огромномъ большинствѣ случаевъ со ­ вершенно погибшая отъ лѣтнихъ жаровъ и засухи. Сборъ картофеля далъ только или самъ* 1,7 (у владѣльцевъ), или же самъ 1 (у крестьянъ). Также плохо уродился и горохъ. Масличныя растенія вообще не удались. Однако сравнительно лучшими между ними по сбору сѣмянъ были подсолнухъ и анисъ. Что же касается льна, конопли и рапса, то неурожай ихъ былъ полный. Другія растенія, мало распространенныя въ посѣвахъ, въ общемъ дали сборъ плохой. Огородныя овощи въ весьма рѣдкихъ случаяхъ родились недурно, въ большинствѣ же мѣстностей не было ни капусты, ни огурцовъ, ни луку. Бахчи почти вездѣ пропали. Въ садахъ, за рѣдкими исключеніями, плодовъ не было. Съ пол­ нымъ неурожаемъ оказались въ особенности косточковыя деревья- вишни и сливы; грушъ было очень мало; яблоки въ тѣхъ мѣстахъ, гдѣ они родились, отличались прогорклымъ вкусомъ, были червивы и легко подвергались гніенію. Весеннія работы при обработкѣ полей подъ яровые посѣвы, бла­ годаря неблагопріятнымъ условіямъ погоды, очень тормозились; всходы, погибшіе отъ засухи или морозовъ, иересѣвались по нѣскольку разъ. Зато уборка озимыхъ и яровыхъ хлѣбовъ, а также и сѣна, про­ изведена была очень быстро, вслѣдствіе слишкомъ ужь скуднаго урожая. Въ площади яроваго клина, благодаря частымъ пересѣвамъ по­ гибшихъ всходовъ, отношенія между различными посѣвами, устано­ вленныя сельско-хозяйственною практикою, были во многихъ случаяхъ