Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1896-97 год.

- З в - за 3 0— 40 верстъu ')■ Въ Урывской волости. Коротоикскаго уѣзда, вслѣдствіе того, что сѣна у крестьянъ мало, „вообще кормовъ, по вы­ раженію корреспондента. было очень аккуратно", такъ что нѣкоторымъ пришлось немного прикупить. Наконецъ, въ селѣ Роговатомъ, Ниж- недѣвпцкаго уѣзда, скотъ, питаясь „почти одною ржаною соломой, страдалъ всю зиму отъ безкормицы" 2), а въ селѣ Никольскомъ, то­ го же уѣзда, овцы, благодаря тому, что продовольствовались одною старновкою. вышли изъ зимовки на пастбища „живыми скелетами" 3). Приведенными случаями исчерпываются указанія корреспондентовъ на перенесенныя скотомъ лишенія во время зимовки, но въ виду самой незначительности такихъ случаевъ, они въ массѣ извѣстій противо­ положнаго характера совершенно стушевываются. Наиболѣе распространенною пищею для скота въ теченіе зимов­ ки была всѣхъ видовъ яровая солома, затѣмъ ржаная старновка и со­ лома, сѣно, мякина, хоботья и рѣзка. Лишь въ исключительныхъ слу­ чаяхъ скотину поили бардой, кормили свекловичнымъ жомомъ, подсол­ нечными головками— шапками картофелемъ и овсомъ. Послѣдній у крестьянъ давали только лошадямъ, да и то во время поѣздокъ въ извозъ. „Скотъ кормился, пишутъ, наир., изъ Пижнедѣвицкаго уѣз­ да, соломою ржаною, пшеничною, гречанок), овсяною и просяною; лошади мякиною разнаго рода и сѣномъ, овцы— подсолнечною мяки­ ною и подсолнечными шапками— это онѣ особенно уважаютъ", по замѣчанію корреспондента 4). Вообще въ сѣверныхъ уѣздахъ, при отсутствіи мѣстами сѣна, послѣднее чаще всего замѣняли рѣзкою, пе­ ресыпанною мукою; по южнымъ, напротивъ, сѣно давалось ско­ ту въ одинаковой пропорціи съ соломою, и только въ рѣдкихъ слу­ чаяхъ, когда сѣна у крестьянъ было недостаточно, они кормили имъ одинъ рабочій скотъ, но преимущественно уже ближе къ веснѣ. Такимъ образомъ, въ общемъ по губерніи скотъ питался удовле­ творительно до выпуска его весною на подножный кормъ. По съ этого времени наступили мѣстами очень тяжелыя условія для кормленія ско­ та. Вслѣдствіе сухой и вѣтряной погоды, прекратился ростъ всякой травяной растительности на парахъ и выгонахъ, такъ что удовлетво­ рительнаго подножнаго корма не было даже вь Маѣ мѣсяцѣ. Скотъ ■) Вол. пис С В Олейниковъ ’ І Учит Д Н Кузнецовъ ''! Крест. А Ф. Лещевъ *) Свящ Н. И Богомоловъ (Истобенская вол ).