Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1892-93 гг.

— 34 - Откуда видно, что владѣльцы въ среднемъ по губерніи присту­ пили къ уборкѣ 23 Іюля, а крестьяне однимъ днемъ позже, т. е. 24 числа. Въ отдѣльныхъ мѣстностяхъ эти работы начались (у владѣль­ цевъ и крестьянъ)—самыя раннія 1 Іюля и самыя позднія—25—31 Августа. Среднія поуѣздныя числа, на которыя падало время уборки яровыхъ хлѣбовъ, мало чѣмъ отличаются отъ средней погубернской величины. Однако между крайними числами, приведенными въ таблицѣ, къ которымъ пріурочивалось начало уборки, были значительныя колеба­ нія во времени. Обстоятельство это находилось въ связи съ особыми условіями, при которыхъ производились работы въ истекшее лѣто. Положеніе дѣлъ было таково: почти всѣ хлѣба созрѣли разомъ, сѣно­ косы во многихъ мѣстахъ были еще неубраны, рабочихъ рукъ не по­ всюду хватало, вслѣдствіе чего цѣны за уборку поднялись неимовѣрно; затрудненія сельскихъ хозяевъ росли съ каждымъ днемъ, приходилось поспѣвать и тутъ и тамъ и, не окончивъ одного дѣла, браться за дру­ гое. По всѣмъ этимъ причинамъ, неуправка въ работахъ была страш­ ная, особенно по южнымъ уѣздамъ, гдѣ часто случалось, что хлѣбъ стоялъ очень долго на корню, ожидая своей очереди для уборки, а изъ колосьевъ между тѣмъ послѣднее осыпалось зерно Дѣло осложня­ лось еще тѣмъ, что соломы родилось много, при чемъ она такъ пе­ репуталась и свалялась отъ дождей и вѣтровъ, что двое рабочихъ— мужчина и женщина ( <пара>)—едва могли управиться съ 1 десятиной хлѣба въ 3—4 дня, тогда какъ при нормальныхъ условіяхъ для тѣхъ же рабочихъ и 1'/г дня было бы достаточно. Высказанная въ весеннемъ выпускѣ <Обзора>,на основаніи сооб­ щеній г.г. корреспондентовъ, надежда на превосходный урожай яровыхъ хлѣбовъ оправдалась, но не въ отнощеніи сбора зерна. Роскошный ростъ, густота хлѣбовъ, при хорошемъ развитіи колоса,—все, каза лось, обѣщало обильную жатву Но, на смѣну прохладнымъ дождли­ вымъ іюньскимъ днямъ, съ первыхъ чиселъ іюля сразу наступаетъ жара; сухой горячій юговосточный вѣтеръ, сопровождаемый <вьюгою> или туманомъ, остановилъ нормальный ростъ растеній; нетвердое еще, «молочное> зерно сразу и быстро отвердѣваетъ, сплющивается, колосъ *) Въ Богучарскомъ уѣадѣ, какъ имѣлъ случай убѣдиться личво одинъ ивъ земскихъ статистиковъ, повднею осенью (въ Октябрѣ) попадались по полямъ на корню пшеничные посѣвы. По справкамъ оказалось, что этотъ хлѣбъ былъ поврежденъ <захватомъ>, и такъ какъ, вслѣдствіе этого, хозяева не надѣялись собрать много зерна, то и не было равсчета тратить деньги на -уборку: заплатить бы пришлось больше, чѣмъ сколько могъ бы дать убранный х.тѣбъ.