Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1892-93 гг.

- 18 - мѣстныхъ Попечительствъ, столовыя, раздачу и свою продажу хлѣба, про­ дажа хлѣба изъ земскихъ складовъ была закрыта. Хлѣбъ Благотворитель­ наго Комитета, провозимый съ Кавказа безплатно, былъ конечно и въ продажѣ значительно дешевле земскаго хлѣба, притомъ въ большинствѣ случаевъ продавался онъ по удешевленной цѣнѣ и даже раздавался въ значительномъ количествѣ даромъ; хлѣбъ шелъ на продовольствіе взросла­ го и здороваго населенія, а дѣти, старики и больные кормились въ сто­ ловыхъ, коихъ въ уѣздѣ было открыто около 140. Организація столовыхъ произведена, преимущественно по иниціативѣ Дамскаго Попечительства «Краснаго Креста>, или, вѣрнѣе, по иниціативѣ его предсѣдательницы Е. М. Куровской, и потомъ была принята всѣми Попечительствами; нѣ­ которыя столовыя содержались на средства попечительствъ, но большин­ ство держалось лишь заботами Благотворительнаго и Дамскаго Комите­ товъ. Всего въ уѣздѣ Благотворительнымъ и Дамскимъ Комитетомъ роз­ дано хлѣба безплатно, считая и хлѣбъ для столовыхъ, 90,641 пудъ и продано по удешевленной цѣнѣ 92,939 пуд. Поэтому, продажа хлѣба уѣздной управою была ограничена и затѣмъ совершенно прекратилась; всего было продано только 3,704 пуда. Если къ количеству хлѣба, израсходованнаго земствомъ и благотво­ рительными учрежденіями, добавить еще выдачу Епархіальнаго Комитета— около 3,000 пуд., то расходъ хлѣба на поддержаніе населенія Воронежскаго уѣзда выразится въ суммѣ 746,452 пудовъ, не считая здѣсь частныхъ пожертвованій хлѣбомъ и деньгами, направлявшихся непосредственно чрезъ мѣстныя Попечительства; такихъ пожертвованій, въ обпі,емъ, было на сумму не менѣе 130—140 тысячъ рублей, и заготовленнаго на ча­ стныя пожертвованія хлѣба израсходовано на уѣздъ никакъ не менѣе 100,000 пудовъ. VII. На обсѣменіе яровыхъ полей весною 1892 г. ссуда населенію вы. давалась двумя посѣвными хлѣбами Воронежскаго края: овсомъ и про­ сомъ. Первый хлѣбъ былъ почти псключптельпо-ввозный—заготовки гу­ бернскаго земства, второй —по преимуществу мѣстный, заготовленный уѣздной управою. П тотъ, и другой хлѣбъ, былъ, безъ преувели­ ченія, превосходнаго качества и обошелся въ покупкѣ: овесъ—83,9 коп., а просо—1 р. 11,6 коп. за пудъ. Израсходовано на выдачу обсѣмени- тельныхъ ссудъ: овса—138295 пуд. и проса—35542 пуд. и, кромѣ того, позднѣе было выдано па пересѣвъ погибпшхъ озимей дополнительно 1737 п. овса и 4264 п. проса, такъ что всего израсходовано: овса— 140032 пуда и проса 39806 п^'д. При распредѣленіи обсѣмените.іьныхъ ссудъ яровыхъ хлѣбовъ, уѣздной управѣ было нужно имѣть въ виду: 1 )