Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1892-93 гг.

- 82 — Горохъ аа пудъ . . . . — — О,во 0,ів 0,53 1,эо 1,оі 0,7з Подсолнухъ аа пудъ . . . 0,*3 0,в5 0,81 0,82 0,6в 1,08 0,87 0,92 Подсолнечное масло аа пудъ . 4,оо 3,»2 4,7о 4,ьо 4 ,з 2 5 , 7 < 5,із 6,25 Конопля аа пудъ. . . . — — 0,7< 0,8з 0,8з 2,зэ 1 , п 1,об Конопляное масло аа пудъ. . 3,вв 4,<о 4,зз 4 , и 4,70 6 ,зз 5,79 6 ,и Ленъ аа пудъ . . . — — 1,оз 1,оз 0,8з 1 ,э 2 1 , и 1,іо Анисъ аа пудъ . . . . — — 1,оз 1 , « 0 ез 1,8о 2,із 2,гз Арбуаы аа сотню . . . — — 3,95 3,76 2 , 7 з 4, іэ 1,88 1,эі Огурцы аа мѣру. . . . — — 0,з і 0,29 0 , 2 з 0,зв 0 , і 7 1,(4 Капуста аа сотню . . . — — 1,6? 2,(8 2,76 7,оо 1,ві 1 ,з 7 Такимъ образомъ, изъ приведенныхъ здѣсь цифровыхъ данныхъ за восьмилѣтній періодъ времени оказывается, что, за исключеніемъ ржи и овса, главнѣйшіе изъ зерновыхъ хлѣбовъ—пшеница озимая и яровая, ячмень просо и греча—почти ни разу не стояли такъ низко въ цѣнахъ, какъ въ настоящемъ году. Вмѣстѣ съ тѣмъ цѣна аа рожь была ниже цѣны настоящаго года въ 1886, 1887, 1888 и 1890 г.г. и выше въ остальные три года, изъ которыхъ одинъ (1889 г.) отли­ чался плохимъ урожаемъ ржи, а другіе два—полнѣйшимъ неурожаемъ этого хлѣба. Особенно бросается въ глаза повышеніе теперь цѣнъ на масличныя произведенія сравнительно съ стоимостью ихъ въ другіе годы. Но, какъ уже было выше замѣчено, объясненіе этого факта нужно искать прежде всего въ плохомъ качествѣ масличныхъ сѣмянъ урожая нынѣшняго года; а такъ какъ и въ два предшествовавшіе го­ ды подсолнухъ и конопля родились худо, то недостаточные вообще запасы продуктовъ этого рода отразились и на значительномъ повы­ шеніи стоимости ихъ. XIII. Цѣны на скотъ и продукты скотоводства. Громадная убыль скота за два предшествующіе неурожайные года и прекрасный урожай кормовъ въ этомъ году должны были способ­ ствовать значительному спросу на скотъ минувшею осенью, а вмѣстѣ съ тѣмъ и поднятію цѣнъ на него. Для крупнаго рогатаго скота къ этимъ общимъ причинамъ присоединилась еще частная—именно про­ тивочумныя мѣры, стѣсняющія передвиженіе скота въ предѣлахъ гу-