Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1892-93 гг.

— 81 — губерніи цѣнѣ 2 р. 40 к. четверть, дороже 2 р. 79 коп. не прода­ вался, тогда какѣ средняя минимальная стоимость его равнялась 2 р. 10 к. четверть. Ячмень, урожай котораго въ этомъ году былъ «небы­ валымъ», дошелъ до полнаго обезцѣненія на рынкѣ: средняя по гу­ берніи продажная цѣна его была равна 2 р. 68 к. четверть при ко­ лебаніяхъ отъ 2 до 4 р. То же случалось и съ просомъ, четверть ко­ тораго въ среднемъ стоила 3 р. 5 к., и съ переработаннымъ изъ не­ го пшеномъ, продававшимся за пудъ по 69 коп. Гречиха, обычно сто­ ящая всегда въ цѣнѣ, —и та понизилась теперь въ стоимости до 4 р. 31 коп. за четверть. Нѣсколько инымъ характеромъ отличались цѣны на масличныя произведенія. По случаю неудавшагося въ этомъ году урожая подсол­ нуха, сѣмена послѣдняго продавались въ среднемъ по губерніи по 92 к. пудъ, а переработанное изъ него масло—6 р. 25 к. Пудъ конопли стоилъ 1 р. 5 к., а пудъ коноплянаго масла—6 р. 44 к. Словомъ, цѣны все хорошія. Изъ другихъ произведеній за 1 пудъ льна плати­ ли въ среднемъ 1 р. 10 к. и за пудъ аниса 2 р. 23 к. Что касается, наконецъ, продуктовъ огородничества и бахчевни- чества, то они, благодаря хорошему урожаю нынѣшняго года, прода­ вались въ общемъ дешево: такъ, картофель стоилъ 98 к. четверть, капуста 1 р. 37 к. за сотню, огурцы 14 к. за мѣру и арбузы по 1 р. 91 к. за сотню. Въ отдѣльныхъ, конкретныхъ случаяхъ всѣ эти про­ дукты продавались прямо таки нипочемъ. Въ заключеніе, сопоставленіе цѣнъ на полевыя произведенія на­ стоящаго года съ цѣнами за предшествовавшее время даетъ слѣдую­ щія указанія: Среднія цѣны на нолевыя произведенія въ рубляхъ: о о о о с о с о с » < 7 5 а і 0 5 с о о о о о о о о о с о о о о о Рожь ва четв . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,во 2 , во 3,о? 4,зо 3,«( 10,зэ 8 , о 4 , і 8 Ржаная мука ва пудъ. . . 0,4? 0,зз 0,з; 0,5з 0,«з 1,2» 0,9$ 0,$с Овим. пшен. ва четв. . . — 8 , зі 7,99 8 ,зо 6,57 12 ,ю 9,зі 6 ,«о - Яров. пшен. ва четв. . . — 7,ое 7,ы 7 , 5 і 5,$$ 1 1 , 7 з 9,24 5 , 9 $ Овесъ за четв. . . . 2,32 1,74 1,7і 2,2$ 1,9$ 4,$$ 3,вб 2,4$ Ячмень ва четв . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,$$ 2,$$ 2 ,73 4. со 3,оі 7 , 5 2 5,зз 2,$ Просо ва четв. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 3,зо 3,бі 3,5$ 5,5« 4,«з 9,2$ 4,8$ 3,о5 Пшено за пудъ . . . . _ _ 0,74 1,2« О,вс 1,5і 0,»з 0 ,09 Греча ва четв. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..4,аз 4,з$ 4,54 5,2. 4,74 9 , іі 5,84 4,зі Картофель за четв. . . . 1,о7 1,оо 0,95 1,5$ 1,4Э 4,$9 1,79 0,9в 6