Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1897/98 год.

— 1 0 4 — При продажѣ коноплянагомасла какъ . . 1 : 2.0 — аниса . ............................................. 1 : 1,3 — льна к а к ъ ............................. 1 : 1 .3 Слѣдовательно, наибольшія крайности наблюдались въ цѣнахъ на коно­ плю и подсолнухъ, что надо объяснить большою разницею въ урожаѣ на­ званныхъ растеній по отдѣльнымъ районамъ. Подобно масличнымъ растеніямъ картофель н горохъ цѣнились нрн продажѣ различно. Первый изъ ннхъ въ среднемъ стоилъ по 17 к. нудъ, а въ конкретныхъ— отъ 5 до 4 0 к.; второй, нрн средней цѣнѣ въ 7 8 к., продавался мѣстами отъ 4 0 к. до 1 р. 2 0 к. Словомъ, максимальная цѣна кортофоля превышала минимальную въ 8 разъ, а соотвѣтственная цѣна гороха— въ 8 раза. Наконецъ, продукты огородничества и бахчеводства, не смотря на де­ шевизну ихъвъобщемъ, всетакндопускали значительныя колебанія цѣнъ въ тѣхъ нлн другихъ пунктахъ губерніи. Такъ, средняя цѣна огурцовъ со­ ставляла всего 1 5 к. за мѣру, но при этомъ были случаи продажи этихъ овощей отъ 4 до 3 5 к. То же слѣдуетъ сказать объ арбузахъ. Дешевиз­ на нхъ была поразительная, такъ какъ средняя цѣна равнялась L р. 6 к. за сотню. Однако, судя по т ш іш ш п ’у. до котораго въ иныхъ мѣстахъ падала цѣна на арбузы (2 0 к.), можно считать, что этотъ продуктъ бах­ чеводства продавался за безцѣнокъ. Отмѣченный характеръ цѣнъ въ такой же мѣрѣ можетъ быть отнесенъ къ капустѣ. Сотня кочановъ ея въ сред­ немъ цѣнилась въ 1 р. 5 0 к., но за то были примѣры, когда ее прода­ вали отъ 5 0 к. до 2 р. 5 0 к. т. е. въ послѣднемъ случаѣ цѣны были дороже въ 5 разъ. Сравнивая въ заключеніе, цѣны на продукты полеводства за настоящій годъ съ цѣнами прошлогодними и средними, выведенными за 1 0 лѣтъ, по­ лучимъ нижеслѣдующіе ряды цифръ: Цѣны на полевыя произведенія въ рубляхъ. 0 © . к £ e . я te g ^ ч e ' и п j r •i* »fQ ©~ u rj о 2 P>« . Названія произСО et тс о со ~ Я* . X 05 - O 00 O r* J X 05 2 ï. OS 00 тЧ ОЭ 00 ^ ч - J ° o 4 - i 1 O >^05 x 3 о о oo 2 - « K § 2 i l s * веденій. •= К eQ2 I- 1 £ 2 * 5 й B 2 & РЭ £ » * 5 Я a ' о ф ' ’ vO ^ Я Ф 2 n и ю я -< Рожь за пудъ. о , и 0,50 0*57 - 7.4 - 12,з Ржаная мука за пудъ. 0,65 0,60 0,58 — 7 ,7 + 3 ,4 Озим, пшеница — 0*96 0*90 0*7 — 6 „ -j“ 1 6 ,9 Яров, пшеница — 0*86 0*89 0,73 4 " 3,5 + 21,9 Овесъ за пудъ. 0,54 0*51 0,52 ----- 5 ,5 ----- 1»9 Ячмень — 0^4 8 0*46 0 * 42 ----- 4*2 + 9 , 5 Просо — . . . 0 ,5 о 0*42 0,48 — 16,0 ----- 12,5 Пшено — . 0 .8 3 0*79 0*87 ----- 4 , 8 ----- 9,2