Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1897/98 год.

— 4 8 — «гъ порма.тънаго вѣса четверти яровой пшеницы (10 и.). Но подобно раз­ ницѣ урожая но количеству, пшеничное зерно отличалось многими особен­ ностями въ количественномъ отношеніи. Въ большинствѣ случаевъ, впрочемъ, хорошему количественному сбору пшеницы соотвѣтствовало п отличное ея качество, и наоборотъ. Такъ, были примѣры, что натура пшеничнаго зерна достигала 11 п. 5 ф. вѣса въ четверти и въ то же время о недоброкаче­ ственности зерна свидѣтельствовало пониженіе этого вѣса до 7 п. 30 ф. Яровая пшеница также, какъ н озимая, не отличается вообще хоро­ шими урожаями по Воронежской губерніи. Къ такому заключенію приводитъ по крайней мѣрѣ нижеслѣдующія цифровыя данныя за 10 л., имѣющіяся въ распоряженіи статистическаго отдѣленія: Средній урожай въ мѣрахъ. ГОД ы. -=з О с сЗ ^ 0-< . - 5 >> - ■-« >> § 1889 28 16 1890 58 43 1891 14 9 1892 25 11 1893 60 50 1894 45 36 1895 41 33 1896 34 28 1897 25 14 1898 41 27 Средній за 10 л. 37 27 Слѣдовательно, урожай яровой пшеницы только однажды за 10 л. (въ 1 8 9 3 г.) поднимался до 7 ' s четв. съ одной десятины владѣльческихъ зе­ мель. а уврсстьянъ— до 6 четвертей слишкомъ. Въ другіе годы пшеницы со­ бирали меньше этого количества. Въ особенности для нея были неудачными годами 1891 . 1 8 92 , 1889 и 1897 . Все это, разумѣется, не могло не отразиться па уровнѣ средняго по губерніи урожая за 10 л., который для владѣльческихъ земель составляете 37 м. на 1 дес., а для крестьянскихъ— 27 м. Въ виду такого обстоятельства, урожай пшеницы нынѣшняго года, собранный въ экономіяхъ частныхъ владѣльцевъ, выгодно даже отличается отъ указаннаго средияго, превышая послѣдній на 4 м. или на 10,„°|„. Вмѣстѣ съ тѣмъ оказывается, что п крестьяне получили равный среднему урожай этого хлѣба. Характеристикою урожая пшеницы за 1898 г. собственно на кресть­ янскихъ земляхъ можетъ служить, кромѣ того, прилагаемая здѣсь карто­ грамма. Какъ и въ предшествовавшемъ случаѣ, въ отношеніи урожайности ржи. па этой картограммѣ урожайность яровой пшеницы позволяетъ разбить всѣ волости, въ которыхъ этотъ хлѣбъ культивируется, на шесть отдѣль­ ныхъ районовъ или группъ, отмѣченныхъ различными тонами краски. Самый