Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1909 год. Период III.

Яровые хлѣба и растенія и выробатываемые изъ нихъ продукты Рожь............................................ 80 ] 1 ! i 1 1 ! і Пшеница......................................... 92 і 118 90 —22,о + 2,* Ячмень ......................................... 52 76 58 1 —31,в —10,в Овесъ............................................. 48 ! 64 55 - 25,о -1 2 ,7 Просо............................................. 61 j 79 66 -2 2 ,8 - 7,. Гречиха ......................................... 79 95 78 1 — 16,8 + 1.* Подсолнухъ ............................. 149 ' 108 107 +38,0 1 +39,з Конопли ......................................... 124 105 111 + 18,і +11.» Ленъ................................................ 128 120 125 + 6,7 + 2>4 Анисъ............................................. 227 168 1 221 +35,1 + 2.7 Картофель..................................... 20 33 23 —39 4 -1 3 ,0 Горохъ ............................................ 100 106 93 - 5,7 + 7,5 Мука ржаная............................. 83 по 75 -24 ,5 + 10,7 Пшено............................................ ПО 140 114 1 —2 і ,4 ; - 3,5 Крупа................................................ 164 173 159 — 5,2 + 3,5 Масло подсолнечное ................... 718 534 542 + 3 4 , б +32,5 * конопляное........................ 711 557 566 +27,« +25,6 Данными этой таблицы вполнѣ подтверждается фактъ пониженія продажныхъ цѣнъ на всѣ продукты земледѣлія, сравнительно съ цѣ­ нами прошлаго года, за исключеніемъ лишь сѣмянъ масличныхъ ра­ стеній и вырабатываемаго изъ нихъ масла. Въ частности, картофель по­ дешевѣлъ противъ прошлаго года на 3 9 ,4 % . ячмень— на 3 1 , 6 % ; озимая рожь - на 2 6 , 8 % , овесъ— на 2 5 % , просо— на 2 2 , 8 % , яровая пшени­ ца— на 2 2 % , озимая— на 2 1 , 3 % , гречиха— на 1 6 ,8 % и горохъ— на 5 , 7 % . Соотвѣтственно пониженію стоимости зерновыхъ хлѣбовъ, понизились цѣны и на вырабатываемые изъ нихъ пищевые продукты, а именно: ржаная мука упала въ цѣнѣ на 2 4 , 5 % , пшено— на 2 1 ,4 % и крупа— на 5 .2 % . Но отношенію къ подсолнуху, конопляному сѣмени и вырабаты­ ваемому изъ нихъ маслу, а также на ленъ и анисъ обнаружилось нѣкоторое даже замѣтное вздорожаніе цѣнъ. Но причинѣ неудовле­ творительнаго урожая однихъ изъ масличныхъ растеній и въ силу большого спроса на другія, повышеніе цѣнъ произошло въ слѣдую- іо