Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1909 год. Период III.

- 141 — Руководствуясь этого рода данными, можно заключить, что осен­ нія цѣны на нолевыя произведенія въ настоящемъ году были дешев­ ле, чѣмъ въ предшествующемъ 1 9 0 8 году. Посмотримъ, затѣмъ, насколько это положеніе подтверждается цифровыми данными о цѣнахъ, приведенными въ особой таблицѣ, по­ мещенной въ приложеніи къ настоящему обзору. Какь можно видѣть, изъ этой таблицы, цѣны на хлѣба и вырабатываемые изъ нихъ пи­ щевые продукты, держались, въ общемъ по губерніи и въ отдѣльно­ сти по каждому уѣзду, на слѣдующемъ среднемъ уровнѣ. Главнѣйшій но производству изъ зерновыхъ хлѣбовъ— р ож ь — цѣнилась, въ среднемъ по губерніи, по 71 коп. за пудъ. Изъ от дѣльныхъ уѣздовъ наиболѣе дорогая цѣна ея, равнявшаяся 77 коп. за пудъ, соотвѣтствовала Новохоперскому уѣзду, а самая дешевая цѣна, не превышавшая, въ среднемъ, 66 коп. за нудъ, существова­ ла въ Богучарскомъ уѣздѣ Въ конкретныхъ случаяхъ продажи цѣна ржи доходила до 1 руб. и понижалась до 50 коп. за пудъ. Р ж ан а я мука стоила, въ общемъ по губерніи, 83 коп. за пудъ, а въ отдѣльныхъ случаяхъ продажная цѣна ея увеличивалась до 1 р. 20 к. и уменьшалась до 60 коп. за пудъ. При такихъ рѣзкихъ ко­ лебаніяхъ цѣнъ въ конкретныхъ случаяхъ, стоимость ржи въ сред­ нихъ иоуѣздныхъ выводахъ выражалась болѣе или менѣе однообраз­ ной величиной: по 11 уѣздамъ цѣна ея измѣнялась въ узкихъ пре­ дѣлахъ отъ 78 до 87 коп. за пудъ. Средняя по губерніи цѣна пуда озимой пшеницы , при колеба­ ніяхъ въ частныхъ сдѣлкахъ отъ 7 0 коп. до 1 р. 30 к ., равнялась 96 коп. По уѣздамъ наиболѣе дорогая цѣна за нее стояла въ Задон­ скомъ и Землянскомъ уѣздахъ, изъ которыхъ въ первомъ пудъ ея цѣнился, въ среднемъ, по 1 р. 10 к ., а во второмъ— по 1 р . 4 к ., напротивъ, самая дешевая цѣна ея была въ Новохоперскомъ, Богу­ чарскомъ и Острогожскомъ уѣздахъ, гдѣ пудъ ея, въ среднемъ, сто­ илъ не дороже 8 7 — 88 коп. Яровые хлѣба расцѣнивались слѣдующимъ образомъ. Наиболѣе дорогой изъ яровыхъ хлѣбовъ— пшеница , въ среднемъ но губерніи, стоила 92 коп. за пудъ, а по уѣздамъ средняя продаж­ ная цѣна ея колебалась отъ 86 коп. за пудъ, въ Павловскомъ, до 98 коп., въ Коротоякскомъ уѣздѣ. Въ частныхъ случаяхъ продажи цѣна ея была не дороже 1 р. 20 к. и не дешевле 70 коп. за пудъ. Ячмень , цѣнившійся, въ среднемъ выводѣ по губерніи, по 52 к. за пудъ, въ частныхъ случаяхъ продавался отъ 38 коп. до 90 коп.