Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии 1914 год.

о Всматриваясь въ цифры, указывающія на переборъ или недо­ боръ ржи по отдѣльнымъ уѣздамъ у крестьянъ, нельзя не отмѣ­ тить, что въ 1914 году, какъ и въ предшествующее четырехлѣ­ тіе, урожайность ржи повысилась въ большей мѣрѣ въ южныхъ уѣздахъ; поэтому различіе между урожайностью сѣвернаго и южнаго районовъ не только стушевывается, но оказывается, что въ сѣверномъ районѣ ржи собрано съ десятины меньше, чѣмъ въ южномъ: въ первомъ крестьяне собрали съ десятины 62 пуда, во второмъ 63 нуда. Въ частновладѣльческихъ хозяйствахъ наблю­ дается разница въ пользу сѣвернаго района, хотя и незначитель­ ная: собрано 83 пуда, тогда какъ въ южномъ 80 пудовъ. По абсо­ лютнымъ величинамъ среднихъ урожаевъ на первомъ мѣстѣ стоятъ крестьянскія хозяйства Новохоперскаго уѣзда и частновладѣль­ ческія Валуйскаго; относительно же лучшій урожай дали и тѣ и другія хозяйства въ Павловскомъ уѣздѣ. Задонскій и Коротояк- скій уѣзды надо считать самыми неблагополучными по урожаю ржи. Въ послѣдней графѣ таблицы № 4 приводятся данныя, ха­ рактеризующія сравнительную урожайность крестьянскаго и частно­ владѣльческаго поля. Цифра по губерніи та же, что и за минув­ шее четырехлѣтіе; и теперь и тогда частные владѣльцы собрали ржи на 30% больше крестьянъ. Особенно высокіе урожаи по сравненію съ крестьянскими даютъ частновладѣльческія хозяйства Задонскаго уѣзда, гдѣ разница опредѣляется въ 127%. Но по Острогожскому уѣзду, единственному изъ 12 уѣздовъ губерніи, раз­ ница показана въ пользу крестьянъ, хотя и незначительная: частновладѣльческій урожай меньше крестьянскаго на 3% . По своему качеству зерно ржи нѣсколько лучше, чѣмъ въ пе­ ріодъ 1910— 1913 г.г.; средній вѣсъ его по губерніи равняется 9 пудамъ 4 фунтамъ, на 11 фунтовъ тяжелѣе вѣса въ предыду­ щемъ четырехлѣтіи. Разница между зерномъ въ хозяйствахъ кре­ стьянъ и частныхъ владѣльцевъ выражается въ 4 фунтахъ на 1 четверть въ пользу послѣднихъ. Ржаной соломы собрано въ 1914 году частными владѣльцами и крестьянами меньше прежняго, какъ это видно изъ слѣдующей таблички. № 5. Сборъ соломы въ копнахъ на 1 десятину. Р А Й 0 Н Ы. Сѣверный. I Южный. По губерніи / / / / / / / i-і 1913 г. 1 ’Ф С со ^■Ч 05 i—1 1913 г. ; 1 Х О З Я Й С Т В А . !о 1о ^ч —ч 1 О 1 сг> 05 I 1 2 05 05 I 55 ^ І1 ! I “ т-ч 1! Крестьянскія......................................... 11 і 13 ! 1 1 ! 10 1 1 1 11 I I 11 12 ! Частновладѣльческія........................... | 1 12 15 !І 12 ! із 1 12 ! и