Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1889. Период II. Лето и осень.

— 78 Ка.къ видно изъ этихъ цифръ, цѣны почти на всѣ полевыя про­ изведенія сравнительно съ прошлымъ годомъ теперь повысились. Осо­ бенно замѣтно это повышеніе въ отношеніи предметовъ первой необ­ ходимости, каковы рожь, ржаная мука, просо, пшено, овесъ и проч., такъ что этотъ фактъ стоитъ въ прямой связи съ неудовлетворитель­ нымъ урожаемъ нынѣшняго года. Уже теперь нужда въ продоволь­ ствіи мѣстами даетъ себя сильно чувствовать і), и чѣмъ дальше, тѣмъ настоятельнѣе она должна быть, а это, вѣроятно, выразится, въ свою очередь, въ еще большемъ возрастаніи цѣнъ. Повидимому, эти условія очень мало коснулись озимой и яровой пшеницы, а также масличныхъ произведеній: цѣны на нихъ находятся въ какомъ то колебательномъ настроеніи, не обнаруживая рѣзко ни наклонности къ повышенію, ни къ паденію, сравнительно съ цѣнами прошлогодними. И это по­ нятно. Вышеназванные продукты являются главнымъ образомъ пред­ метами экспорта на заграничные рынки, а такъ какъ въ этомъ отно­ шеніи дѣла но прежнему «тихи», то застой въ продажныхъ сдѣлкахъ является только необходимо вытекающимъ отсюда слѣдствіемъ. X II . Ц$ны на скотъ и на продукты скотоводческаго хозяйства. Цѣны на скотъ и продукты скотоводства всегда находятся между прочимъ въ обратной зависимости къ цѣнамъ на полевыя произведе­ нія: если послѣднія дорожаютъ, то первыя тотчасъ же начинаютъ де­ шевѣть. Настоящій годъ представляетъ собою разительный примѣръ такого взаимоотношенія между цѣнами. Но прежде, чѣмъ перейти къ подробному разсмотрѣнію ихъ, не лишне здѣсь, для характеристики, предпослать нѣсколько фактическихъ указаній, рисующихъ состояніе цѣнъ на скотъ по разнымъ мѣстностямъ Воронежской губерніи. Вотъ что, напр., сообщаетъ изъ Землянскаго у, д-ръ-землевладѣ лецъ А. И Алмазовъ: «вслѣдствіе полнаго неурожая яровыхъ хлѣбовъ и плохого урожая ржи у крестьнъ, не имѣется никакой возможности прокормить и то небольшое количество скота, какое есть въ налич­ ности; поэтому крестьяне начали усиленно распродавать свой скотъ, і) Изъ Пузевской волости, Павловскаго у., напр., сообщаютъ: «въ настоящее время половина села (Музева) ѣстъ покупной хлѣбъ, и чтобы достать его, жители ѣздятъ на про­ мыселъ съ горшками и лукомъ для обмѣна на рожь». Изъ Верхнехавской вол., Воронеж­ скаго у., есть также указаніе на то, что многіе крестьяне начали теперь покупать хлѣбъ для продовольствія, плотя по 50 к. за пудъ ржи».