Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1889. Период II. Лето и осень.

- 48 — Такимъ образомъ, и эти результаты оказываются совсѣмъ неу­ дачными, такъ какъ въ общемъ владѣльцы собрали гречихи самъ 2 , 6 . а крестьяне самъ 1 , 6 , т. е. урожай этотъ оказывается ниже обычнаго средняго—у первыхъ на 64,7°/,, и у вторыхъ на 75,4°/о. Разница эта велика и по уѣздамъ въ отдѣльности и колеблется у разнаго рода владѣльцевъ отъ 35,7 до 87,5°/о (въ Воронежскомъ у .). По качеству зерна гречиха въ этомъ году оказалась легковѣсна: хлѣбъ этотъ, соб­ ранный по чернозему, вѣситъ въ четверти только 6 п. 32 ф ., а по супеску—7 п. 3. фд слѣдовательно, въ первомъ случаѣ разница съ нормальнымъ вѣсомъ ( 8 п.) равняется 1 п. 8 ф. или 15°/» и во вто­ ромъ—37 ф. или 11 ,2% . Къ невыгоднымъ же заключеніямъ приводитъ и сравненіе настоящаго урожая гречихи съ проінлогоднимъ, не смот­ ря на то, что этотъ послѣдній былъ неудовлетворителенъ: теперь имен­ но владѣльцы собрали на 56 ,1% и крестьяне на 6 6 , 6 ° / 0 меньше, чѣмъ тогда. А въ конечномъ итогѣ изъ всего сказаннаго въ этой главѣ слѣ­ дуетъ, что овесъ, яровая пшеница, ячмень, просо и гречиха въ коли­ чественномъ и качественномъ отношеніяхъ дали плохой сборъ зерна, мѣстами граничащій съ полнымъ неурожаемъ. VI Картофель, горохъ, масличныя, огородныя и садовыя про­ изведенія. Общія причины недорода за текущій годъ отразились и на уро­ жаѣ картофеля. Почти повсюду собрали этого корнеплода очень не­ много и притомъ плохого качества. Такъ, въ Острогожскомъ уѣздѣ картофель мѣстами «началъ рости только въ Августѣ мѣсяцѣ, почему и вышелъ мелкимъ и недозрѣлымъ1) или «моложавымъ», вслѣдствіе вторичнаго цвѣтенія за лѣто2). По извѣстіямъ изъ Павловскаго уѣзда, картофеля тамъ «родилось весьма мало» 3) въ Землянскомъ уѣздѣ, въ иныхъ мѣстахъ, его собрали противъ прежнихъ лѣтъ «только на по­ ловину» 4); по одному указанію изъ Нижнедѣвицкаго уѣзда, картофель былъ убитъ морозомъ, что также весьма замѣтно повліяло на умень­ шеніе урожая е г о 5). Засуха и майскій морозъ были причиною же ') Свящ. о. Н. Сильченковъ (Евдаковская вол.). 2) В. Н. Тевяшовъ (ІЦучанская вол.). 3) Свящ. А. В. Донецкій (Михайловская вол.). *) Свящ. П. II Вознесенскій (Никольская вол ). 5) Учит. Д. Н. Кузнецовъ (Роговатовская вол.).