Сельскохозяйственный обзор по Воронежской губернии за 1889. Период II. Лето и осень.

32 - Откуда видно, что при валовомъ среднемъ по губерніи сборѣ въ 40 м. частные владѣльцы собрали на 11 м. или на 21,6°/о меньше, чѣмъ при обычномъ среднемъ урожаѣ, и что средняя цифра урожая у крестьянъ (31 м.) за текущій' годъ оказалась ниже того же обыч­ наго средняго урожая на 8 м. или на 20 ,5% . Насколько при этомъ были велики колебанія урожая, показываютъ отношенія минимальныхъ величинъ къ максимальнымъ, которыя у перваго рода владѣльцевъ выражались какъ 1:12,5 и у вторыхъ—какъ 1:9,3. Самыя высокія цифры урожая сравнительно съ средней погубернской величиной по­ лучились у владѣльцевъ уѣздовъ Бобровскаго (съ разницею на 19 м. или на 47,5%), Бирюченскаго (на 18 м. или 45%) и Задонскаго (на 12 м. или 30%) и самыя низкія по Богучарскому (на 26 м. или 65%) и Павловскому (на 20 м. или на 50%) уѣздамъ; случаи же наиболь­ шаго (противъ средняго погубернскаго) сбора ржаного зерна, получен­ наго въ крестьянскихъ хозяйствахъ, были въ уѣздахъ Коротоякскомъ (на 17 м. или на 54,8%), Задонскомъ (на 13 м. или 41,9%) и Ниж- недѣвицкомъ (на 10 м. или на 32,3%); а наименьшаго опять таки въ Богучарскомъ (на 19 м. или на 61,3% ) и Павловскомъ (на 12 м. или на 38 ,7% ). Разница эта, понятно, окажется еще значительнѣе, если сравнить среднія поуѣздныя цифры однѣ съ другими. Такъ, вла­ дѣльцы Бирюченскаго уѣзда собрали ржи слиткомъ вчетверо больше владѣльцевъ Богучарскаго, а Павловскіе—почти втрое меньше, чѣмъ первые; въ Богучарскомъ же уѣздѣ на крестьянскихъ земляхъ ржи ро­ дилось на 31 м. или на 238,3% и въ Павловскомъ на 25 м. или на 113,6% меньше, чѣмъ въ Задонскомъ. Словомъ, приведенныя выше частныя указанія корреспондентовъ на худой урожай ржи въ особен­ ности по Богучарскому и Павловскому уѣздамъ этими цифрами таб­ лицы еще рѣзче оттѣняются. Если затѣмъ обратиться къ цифрамъ, выражающимъ качество ржанаго зерна, то можно усмотрѣть, что по­ слѣднее разнится по вѣсу въ зависимости отъ того, на какой почвѣ было собрано: рожь, убранная на черноземѣ, вѣсила въ четверти въ среднемъ по губерніи 9 п. 5 ф ., на супескѣ—9 п. 12 ф. и на ос­ тальныхъ почвахъ — 8 п. 37 ф. Такъ какъ нормальнымъ вѣсомъ чет­ верти зерна въ хозяйствѣ считается 9 п. 5 ф ., то очевидно въ пер­ вомъ случаѣ цифры соотвѣтствуютъ этой нормѣ, во второмъ превы­ шаютъ послѣднюю на 1,9% и въ третьемъ оказываются меньше цифръ нормальнаго вѣса на 2 , 2 %. Чтобы представить результаты урожая ржи за текущій годъ еще нагляднѣе, необходимо сопоставить среднія вышеприведенныя цифры съ таковыми же за три предыдущіе года, за которые статистическимъ отдѣленіемъ собирались данныя. Вотъ какого рода указанія даютъ на этотъ счетъ слѣдующія цифры: